Itt figyelheti közösségének egészségi állapotát

További cikkek

Mit jelent az ellenőrzött tény?

A Healthfullynél arra törekszünk, hogy objektív, pontos és naprakész tartalmat hozzunk létre. Csapatunk rendszeresen felülvizsgálja a cikkeket a tartalom minőségének biztosítása érdekében. Az alábbiakban hivatkozott források szakértők által áttekintett folyóiratokból, prominens orvosi szervezetekből, akadémiai szövetségekből és kormányzati adatokból állnak.

magas zsírtartalmú

Az ezen az oldalon található információk csak tájékoztatási célokat szolgálnak, és nem használhatók fel a hivatásos egészségügyi szolgáltató tanácsának helyettesítésére. Kérjük, kérdezze meg a megfelelő orvost az egészségügyi kérdésekkel és aggályokkal kapcsolatban. Bár törekszünk pontos és naprakész információk átadására, erre nem vállalunk garanciát.

A legtöbb ember kevés figyelmet fordít az epehólyagjára, hacsak nem működik megfelelően. Az emésztőrendszer részeként döntő szerepet játszik az epe nevű zsír emésztő folyadék felszabadításában, válaszul az étkezési zsírra. Ha az epehólyag nem képes megfelelően kivezetni az epét, az úgynevezett epehólyag-diszkinézia 3. Mivel az epehólyag-problémák megnehezítik a zsír emésztését, az orvosok általában korlátozott zsírtartalmú étrendet írnak elő, amíg a problémát nem kezelik vagy kontrollálják. Kövesse orvosának diétás utasításait, és csak az ő útmutatása alapján végezzen változtatásokat az étrenden.

Mi várható

Számos epehólyag-problémát az epehólyag eltávolításával kezelnek - ezt az eljárást kolecisztektómiának hívják. Orvosa valószínűleg kolecisztektómiára utal Önt, ha epehólyag-diszkinézia van. Az ebben a betegségben szenvedő betegek körülbelül 94–98 százaléka tapasztal tünetmentességet az epehólyag eltávolítása után - derül ki a „Jelenlegi kezelési lehetőségek a gasztroenterológiában” folyóirat 2007. augusztusi kiadásában közzétett áttekintésből. Előnyös lehet, ha műtét előtt korlátozott zsírtartalmú étrenden marad. Ez a fajta étrend általában napi 50 gramm zsírra korlátoz.

  • Sok epehólyag-problémát az epehólyag eltávolításával kezelnek - ezt az eljárást kolecisztektómiának hívják.
  • Orvosa valószínűleg kolecisztektómiára utal Önt, ha epehólyag-diszkinézia van.

Ételek, amelyeket bele kell foglalni

Diéta kolecisztektómia után

A korlátozott zsírtartalmú étrend magában foglalja a tejet, a sajtot és a zsírmentes vagy sovány tejből készült tejtermékeket, valamint a sovány húst, halat és baromfit. Friss, fagyasztott vagy konzerv zöldségek és gyümölcsök is ide tartoznak. Ezen étrenden általában megengedett egyéb ételek: teljes kiőrlésű kenyér, rizs, tészta, tészta, alacsony zsírtartalmú teljes kiőrlésű gabonafélék és alacsony zsírtartalmú snack-lehetőségek, például:

  • habzatlan pattogatott kukorica
  • sült chips
  • ízesített zselatin

Ez korántsem teljes körű felsorolás, hanem általános képet ad arról, hogy mit szabad általában engedélyezni az epehólyag-rendellenességek szövődményeinek csökkentésére szolgáló, korlátozott zsírtartalmú étrenden.

Kerülendő ételek

A kókuszdió, az avokádó és az olajbogyó magas zsírtartalmú, és szerepel az elkerülendő listán. Kerülje a sült vagy zsíros ételeket, beleértve a sült burgonyát és a sült krumplit, valamint a sült vagy zsíros húst, halat és ebédhúst. Kerülje a magas zsírtartalmú kenyereket és süteményeket, beleértve a fánkot, a francia pirítóst, a gofrit és a tojással vagy sajttal készített kenyereket. A zöldségfélék tejszínben, sajtban, vajban vagy más zsírtartalmú mártásokban szintén vörös zászló. Ez a diéta korlátozza a magas zsírtartalmú tejtermékekből, magas zsírtartalmú édességekből, például fagylaltból és tejszínes vagy olajos levesekből készült italokat is.