6 módszer a Taco kedd egészségessé tételére

Ezekkel a tippekkel tápláló és finom Taco keddet készíthet otthon, miközben fenntartja az egészséges fogyókúrát.

A Taco kedd az egészséges táplálkozási terv része lehet, ha helyesen csinálják. A közelgő mexikói ihletésű kedden nem feltétlenül a Taco Bell 340 kalóriás Double Decker Taco Supreme-jéből kell állnia.

kedd

Ezt a teljes kiőrlésű taco-t friss zöldségekkel töltik meg, és Pritikin salátaöntetet tesznek a tetejére. Finom és egészséges is.

Valójában ez a Taco kedd sokkal finomabb lehet, miközben még egészségesebbé válik. Ha inkább maga főz, nem pedig kimegy, fenntarthatja egészséges fogyókúráját.

Kövesse ezeket a tippeket egy tápláló és finom Taco keddhez otthon:

1. A zseton kihagyása

A The New England Journal of Medicine által készített tanulmány szerint a súlygyarapodás legnagyobb pozitív összefüggéseit 20 87 év alatt 120 877 embernél tapasztalták a burgonya chips és a sült krumpli fogyasztása. Ez nem azt jelenti, hogy a burgonya tilos; valójában a Pritikin étrend- és étkezési terv szerint az egyik legteljesebb, mégis alacsony kalóriatartalmú étel unciánként. A kalóriatartalmú, zsíros, feldolgozott chips azonban nem a kívánt burgonya. Hasonlóképpen, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma arról számolt be, hogy a tortilla chips sok kalóriát tartalmaz grammonként, telített zsírokkal és magas nátrium-tartalommal rendelkezik.

A házi salsa nagyszerű módja annak, hogy megfűszerezze az egészséges Taco keddet.

2. Készítse el saját Salsa-t

Az élelmiszerboltból készített salsa extra sóval és káros adalékokkal terhelhető. A saját salsa elkészítése gyors és egyszerű, és lehetővé teszi a nem kívánt extrák kihagyását. A még nagyobb plusz: Számtalan lehetőség kínálkozik az ízkombinációkra.

Nyári hal-tacókhoz próbálja ki a trópusi salsa receptünket, tele ananásszal, mangóval, papayával és egyebekkel. Ha csirkét választ, akkor a Black Bean Salsa a tökéletes öntet. Vagy ha hagyományosabb mexikói salsát szeretne mártogatni, kövesse a Pritikin két paradicsom receptet. A saját salsa elkészítése ahelyett, hogy egy korsót felvennél a boltból, sokféleséget és személyes preferenciát tesz lehetővé, miközben ízes gyümölcsöket és zöldségeket kínál!

Tehát amikor a Taco keddről van szó, keressen teljes kiőrlésű tortillákat, hogy az étkezés intelligensebb és egészségesebb legyen.

3. Használjon teljes kiőrlésű vagy kukoricás tortillát

A finomított szénhidrátok, mint a liszttortillák, mindenképpen óvatosságra intő élelmiszerek, de alternatívákat nem nehéz megtalálni. A Pritikin étrend- és étkezési terv finomítatlan összetett szénhidrátok napi öt vagy több adagját ösztönzi. Tehát amikor a Taco keddről van szó, keressen teljes kiőrlésű tortillákat, hogy étkezése okosabb és egészségesebb legyen. Ne feledje azonban az adag méretét - ne feledje, hogy a kenyértermékeknél az adag egy uncia. A nem sült kukorica tortilla is megfelelő alternatíva. Vagy együtt hagyhatja ki a tortillákat! A tacók könnyen és ízletesen salátákká válnak. Adjon hozzá egy fél csésze fekete babot, hogy még mindig kapja az ajánlott szénhidrátot.

Nem kedveli a puha héjú tacókat? Ne aggódj. A jól étkezés ajánlott a kukorica- vagy teljes kiőrlésű tortillák megpárolása, majd a sütőtartó rácsai fölé helyezése. Hét-10 perc múlva meglesz a saját ropogós, sült és még mindig a Pritikin által jóváhagyott taco héja. Ehhez hasonlóan készíthet egy tál alakú héjat, ha egy tortillát egy fejjel lefelé fordított, sütőben biztonságos tálra önt. Az eredmény egy sült tortilla tál, tökéletes a taco salátához.

4. Válassza a Csirke vagy a Hal lehetőséget

A zsíros, zsíros darált marhahús vagy a carnitas kihagyása nem jelenti az íz vagy az elégedettség kihagyását. A Pritikin étrend- és étkezési tervbe illeszkedő egyéb lehetőségek sokasága van, a csirkétől és darált pulykától a halakig és a garnélákig. Ezek a sovány fehérjeforrások, gyógynövények keverékével főzve, különféle fajtákkal kiegészítve, a kalóriadús vörös hús károsítása nélkül megadhatják a vágyott takót.

"A zsíros, zsíros őrölt marhahús vagy karnitas kihagyása nem jelenti az íz vagy az elégedettség kihagyását."

"Ha tudod, hogyan lehet kombinálni a jó ízű ételeket, akkor azok kielégítik az ízlelőbimbóidat" - mondta Anthony, a Pritikin szakácsa. "Az egészséges táplálkozás némi megszokást igényel, de idővel az ízlelőbimbói kedvezően reagálnak."

Az alacsony koleszterinszintű diéta másik lehetősége vegetáriánus takó. A pinto vagy a fekete bab biztosíthatja a szükséges fehérjét, a pirított zöldségek, mint a paprika, a hagyma, a cukkini és a paradicsom a kívánt ízt kínálják, a friss, leveles, ízletes gyógynövények, mint a koriander, a tacókat pedig a tetejére helyezhetik.

"Ha tudod, hogyan kell kombinálni a jó ízű ételeket, akkor az kielégíti az ízlelőbimbóidat"

5. Nincs bolti fűszerezés

Mint említettük, a gyógynövények a megfelelő út a választott fehérje ízesítésénél. Az USDA szerint egy 2 teáskanálnyi előrecsomagolt száraz taco fűszerezés, amely becslések szerint két taco lesz, 411 milligramm nátriumot tartalmaz. Hosszú történet, maradjon távol a tipikus élelmiszerbolt taco keverékétől, és inkább kísérletezzen otthon különböző kombinációkkal.

"A citromnak vagy a mésznek és a fokhagymának, akár frissen, akár porban, a fűszerek választásának kell lennie" - mondta Anthony szakács. Megfelelő gyógynövényekkel és fűszerekkel olyan taco ételízesítőt készíthet, amely ugyanolyan ízes és sokkal jobb az egészségére.

6. Legyen bölcs az öntetével és oldalaival kapcsolatban

"Töltsön meg tölteléket, de alacsony kalóriatartalmú zöldségeket, a taco végső feltétjét."

Az egészséges táplálkozási terv alapján való élet nem azt jelenti, hogy lemarad a Taco kedd finom oldalairól és önteteiről. Csak jól kell tennie. Nátriumban gazdag dobozos mexikói rizs helyett sima barna rizst válasszon, és fűszerezze néhány apróra vágott jalapenóval, füstölt paprikával és friss korianderrel. Ha ki akarsz menni, próbáld ki ezt a Pritikin Cajun stílusú vörösbab és rizs receptet, tele hagymával, kaliforniai paprikával, zellerrel és fokhagymával - tökéletesen illik a tacókhoz. A kalóriatartalmú guacamole helyett próbáld ki ugyanazt a receptet, amelyet általában használsz - citromlevet, fokhagymát, hagymát és paradicsomot - kevert brokkoli szárral vagy edamamababbal egy hasonló, de egészségesebb főzéshez. Adjon zsírmentes túrót az aprított sajt alternatívájaként. Ha tejfölre van szüksége, győződjön meg róla, hogy nem zsíros. És nyugodtan töltsön be töltő, de alacsony kalóriatartalmú zöldségeket, a taco végső feltétjét.

Ne feledje ezeket a tippeket és emlékeztetőket a következő kedden. Készítsen egészséges élelmiszerbolt-listát, kísérletezzen különféle kombinációkkal, főzzön el egy tápláló és ünnepi ételt, és kényeztesse magát - Pritikin style.