A tanulmány szerint az adagméret csökkentésének semmi köze nincs a fogyáshoz

A fogyás alapvető egyenlete, amelyet mindannyian régóta értünk, egy kicsit hasonló: enni kevesebb ételt + testmozgás = fogyni.

tanulmány

És bár a testmozgás még mindig áll, egy 2018-ban elvégzett és az American Medical Association folyóiratában közzétett tanulmány szerint a fogyásnak valójában sokkal kevesebb köze van a kisebb adagméretekhez és a csökkentett kalóriabevitelhez, mint azt régóta gondoltuk. Ehelyett a tanulmány feltárta, hogy a finomított gabonafélék, a magasan feldolgozott élelmiszerek és a hozzáadott cukorral rendelkező élelmiszerek ártalmatlanítása valójában a font a font leadásához.

Ha főleg teljes ételekből álló zöldségekben gazdag étrendre fókuszál, úgy tűnik, hogy az adag mérete és a kalóriatartalom nem is jön bele.

A kutatás, amelyet Christopher D. Gardner, a Stanford Prevention Research Center táplálkozási tanulmányainak igazgatója végzett, mintegy 600 embert értékelt. Az alanyokat két diétacsoportra osztották - az egyik "egészséges", alacsony szénhidráttartalmú, a másik "egészséges" és alacsony zsírtartalmú ételt fogyasztott. A tanulmány időtartama alatt a dietetikusok mindkét tesztcsoportot arra tanították, hogy házilag készített, minimálisan feldolgozott és nagyon tápláló ételeket fogyasszanak.

Mindkét csoport jelentős mennyiséget fogyott. Az alacsony szénhidráttartalmú csoport tagjai hajlamosak voltak valamivel meghaladni a 13 kilót, míg az alacsony zsírtartalmú csoportba tartozók valamivel kevesebbet, átlagosan 11,7 kilót. Mindkét csoport megállapította a derékméret és a testzsír százalékos csökkenését, valamint a vérnyomás és a vércukorszint csökkenését.

És mindezt megtették anélkül, hogy csökkentették volna az elfogyasztott ételek mennyiségét. Az egész arról szólt, hogy ellenőrizzék ételeik minőségét és egészségességét. Ez sokkolta a résztvevőket - jegyezte meg Gardner. "Pár (/) héttel a vizsgálat során az emberek azt kérdezték, mikor mondanánk meg nekik, mennyi kalóriát kell visszavágni" - mondta.

Tehát ez megmutatja, hogy valóban a minőségről van szó, nem a mennyiségről. Ha éhes vagy: egyél. Egyél annyit, amennyit csak akar, csak győződjön meg róla, hogy ez a megfelelő cucc.