A kefirital a tejhez hasonló súlyvesztéshez vezet a tejben gazdag, nem korlátozott energiájú étrendben túlsúlyos vagy elhízott premenopauzás nőknél: randomizált, kontrollált vizsgálat

Absztrakt

Célja

Viták vannak arról, hogy a tejbevitel energia korlátozás nélküli növelése vezet-e súlyvesztéshez. Célul tűztük ki a kefir ital (probiotikus tejtermék) és a tej potenciális súlycsökkentő hatásainak összehasonlítását tejben gazdag, nem korlátozott energiájú étrendben túlsúlyos vagy elhízott premenopauzás nőknél.

gazdag

Mód

Száznegyvennégy alany alkalmasságát értékelték ebben az egyközpontú, több karú, párhuzamos csoportos, randomizált kontrollos vizsgálatban. Ezek közül hetvenöt, 25–45 év közötti jogosult nőt véletlenszerűen három csoportba soroltak, kontrollként, tejként és kefirként jelölve, hogy ambuláns étrendet kapjanak 8 hétig. A kontrollcsoport alanyai étrendet kaptak, amely fenntartotta az energiafogyasztást, amely napi 2 adag alacsony zsírtartalmú tejterméket tartalmaz, míg a tej- és kefircsoportba tartozók testsúly-fenntartó étrendet kaptak, amely további 2 adagot tartalmaz naponta (a összesen 4 adag/nap) tejtermékek alacsony zsírtartalmú tejből vagy kereskedelmi kefir italból. Kéthetente mértük az antropometrikus eredményeket, beleértve a súlyt, a testtömeg-indexet (BMI) és a derék kerületét (WC).

Eredmények

58 alany fejezte be a vizsgálatot. A kovariancia modellek elemzése a kezelési szándékú populációban (n = 75), azt találtuk, hogy a 8. héten a kefir és a tej csoport alanyainak szignifikánsan nagyobb volt a súlyuk, a BMI és a WC csökkenése, mint a kontroll csoportban (mind o

Ez az előfizetéses tartalom előnézete. Jelentkezzen be a hozzáférés ellenőrzéséhez.