Igazi tej

A Weston A. Price Alapítvány projektje

Utoljára módosítva: 2014. február 4

J. R. Crewe, MD
1929. január

Az alábbiakban Dr. JR Crewe, a Mayo Alapítvány, az MN Rochester-i Mayo Klinika előfutárának szerkesztett változata jelent meg a Certified Milk Magazine-ban, 1929. január. Hálásak vagyunk Dr. Ron Schmidnek, ND Middlebury, CT ennek a lenyűgöző darabnak a feltárásáért. A „Tejkúra” témáról legalább két másik szerző írt, amelyek Dr. Crewe munkája után készültek. A felhasznált tej minden esetben az egyetlen rendelkezésre álló tej volt ezekben a napokban - legelő táplált tehenek nyerstejje vajzsírban gazdag. A kezelés a méregtelenítő gyors és tápanyag-sűrű táplálás kombinációja. Ne feledje, hogy Crewe idézi William Oslert, a nap szokásos orvosi tankönyvének íróját. Így ez a protokoll ortodox, elfogadott terápia volt az 1900-as évek elején. Ma a Mayo Klinika műtéteket és gyógyszeres kezeléseket nyújt, de semmi sem olyan hatékony és elegáns, mint a Tejkúra.

Az író tizenöt éve alkalmazza a tanúsított tejkezelést különböző betegségekben, és az elmúlt tíz évben egy kis szanatóriumot főleg ennek a kezelésnek szentelt. A különféle betegségtípusokban elért eredmények olyan egységesen kiválóak voltak, hogy az ember felfogása a betegségről és annak enyhítéséről szükségszerűen megváltozik. Maga a módszer olyan egyszerű, hogy a legtöbb orvost nem nagyon érdekli, és alkalmazásának fő ingere maguktól a betegektől származik.

A betegség gyógyítására törekednünk kell az elimináció javítására, jobb vér és több vér előállítására, a test ellenállásának felépítésére. Az alkalmazott módszer hajlamos ezek megvalósítására. A vér állapota gyorsan javul, felépül az általános állapot és az ellenállás, és a gyógyulás következik.

Több esetben Osler (William Osler, MD nyolcadik kiadás, az orvostudomány alapelvei és gyakorlata) arról beszél, hogy a tej nem más, mint fehérvér. A tej nagyon hasonlít a vérre, és hasznos szer az új és jobb vér javítására és előállítására. A vér az anyagcsere fő ágense. A tejet az orvosi szakirodalom szinte kizárólag hasznos ételként ismeri el, és teljes táplálékként ismerik el.

A terápia egyszerű. A betegeket ágyba helyezik, és félórás időközönként kis mennyiségű tejet kapnak, összesen napi öt-tíz liter tejet. A legtöbb betegnél napi három vagy négy liter tejet kezdenek, és ezt általában napi egy korsóval növelik. Az izzadást [a bőséges izzadtságot] forró fürdők és forró csomagok, valamint más formájú hő stimulálja. Napi beöntést kapnak.

A kezelést számos krónikus betegségben alkalmazzák, de főként tuberkulózis, idegrendszeri betegségek, szív- és érrendszeri és vesebetegségek, magas vérnyomás, valamint alacsony testsúlyú, leromlott stb. Esetén és magas vérnyomás. Abban az esetben, ha markáns ödéma van, a kapott eredmények meglepően markánsak. Ez különösen azért szembetűnő, mert az úgynevezett dropyt még soha nem kezelték nagy mennyiségű folyadékkal. Az összes gyógyszer visszavonásával egy eset hat nap alatt huszonhat kilót fogyott, hatalmas ödéma tűnt el a hasból és a lábakból, nagy megkönnyebbüléssel a beteg számára. Katartikumot vagy vizelethajtót nem adtak. A tej ezen tulajdonságát ödémában szív- és vesebetegségekben egyaránt észlelték.

A szívbetegségben szenvedő betegek gyógyszerek nélkül kiválóan reagálnak. A digitalist és más stimulánsokat szedő betegeknél a gyógyszereket visszavonják. A magas vérnyomásban szenvedő betegek kiválóan reagálnak, és az eredmények a legtöbb esetben meglehetősen tartósak. A kezelést elhízás esetén sikeresen alkalmazták egyéb táplálkozás nélkül. Egy beteg 325 fontról 284-re csökkent két hét alatt, napi négy liter tejjel, míg a vérnyomása 220-ról 170-re csökkent. Néhány rendkívül kielégítő eredmény született néhány esetben cukorbetegeknél.

Ha a beteg emberek olyan étrendre korlátozódnak, amely felesleges vitamint és a növekedéshez és fenntartáshoz szükséges összes elemet tartalmaz, amelyek tejben kaphatók, akkor gyorsan felépülnek drogok használata nélkül és anélkül, hogy a modern orvostudomány összes bonyolult fegyverét elviselnék.

A krónikus gyomorhurut kezelésének vezetője alatt Osler azt mondta: "Meg kell próbálni a merev tejetartást" (Principles and Practices of Medicine, William Osler, MD, nyolcadik kiadás). George Cheyne-től idézve azt írta: „A tej és az édes hangvér nem különbözik egymástól, csak a színtől: a tej vér.” Számos betegség kezelése alatt igaz volt, hogy keveset mondott a drogokról, de sokat mondott az étrendről, és különösen, mivel legtöbb esetben nagy mennyiségű tejet ajánlott.

A krónikus Bright-kór (704. o.) Alatt azt mondja: „A tejnek vagy az írónak egy ideig az élelmiszer legfőbb cikkét kell alkotnia.” A gyomorrák kezelésében (p. 505.) azt mondja, hogy sok beteg egyedül a tejjel jár a legjobban. A reumás láz kezelése alatt (378. o.) Azt mondja: „A tej a legmegfelelőbb étrend.” Olser háttérként nem kell habozni, hogy valamivel messzebbre megyünk. Valójában gyakorlatilag minden orvosi férfival egyetértenek abban, hogy a tej mennyire értékes élelmiszer, és mivel az étrend fontos része számos betegség kezelésében. De a betegség orvoslásának fő gyógymódjaként ritkán alkalmazzák.

Több mint 16 éve vezetek egy kis szanatóriumot, ahol a tejet szinte kizárólag különféle betegségek kezelésére használják. Az eredmények olyan rendszeresen kielégítőek voltak, hogy természetesen lelkesedni kezdtem és érdekelt a betegség kezelésének ez a módszere. Jó guernsey-i tejet használtunk, egyenlő 700 kalóriával a literre.

Érdekes, hogy a hasonlósággal nem rendelkező betegségek egyformán reagálnak erre a kezelésre. Például a pikkelysömör szépen kitisztul. A tuberkulózis vagy a nephritis javulása ugyanolyan érdekes, de ezekben a betegségekben nincs hasonlóság. Egyszer hallottam egy nagyon jeles orvosi embert egy pikkelysömör esetrl. Azt mondta: „Ez volt a pikkelysömör legrosszabb esete, amit valaha láttam. Ezt a fiút szó szerint fejtől talpig mérleg borította. Tejdiétára vezettük ezt a fiút, és kevesebb mint egy hónap múlva olyan bőre volt, mint a csecsemőé. " Számomra ez azt jelenti, hogy nyilvánvalóan hiányzott valamilyen tápanyag vagy vitamin- vagy mirigyszekréció, amelyet a tej biztosított.

Köztudott, hogy gyakorlatilag egyetlen emlős, de különösen az ember életében nincs idő, amikor a test olyan szép és tökéletes, mint abban az időszakban, amikor a tej az egyetlen táplálék. El kell ismerni, hogy az életben nincs olyan időszak, amikor a test olyan tökéletes lenne, mint csecsemőkorban, a csecsemőt egészséges anya tejével táplálják.

Az arabokról azt mondják (Encyclopedia Brittanica), hogy fizikailag a legfinomabb verseny a világon. Étrendjük többnyire tejből és gyümölcs- és zöldségfélékből, valamint húsból áll.

Mindannyian ismeritek McCarrison ezredes, a brit hadsereg orvosának írásait. Elmondja, hogy kilenc évig Indiában állomásozott a Himalája hegység egyik kerületében. Azt mondta, hogy az őslakosok fizikailag nagyon jók voltak, hogy az életkorukig fiatalos megjelenésűek voltak, sokáig éltek, és nagyon termékenyek. Az ott tartózkodása kilenc éve alatt gyakorlatilag semmilyen betegséget nem látott, rosszindulatú daganatot vagy hasi betegséget nem észlelt. Ezeknek az embereknek az étrendje egyszerű volt, és elsősorban zöldségből és gyümölcsből, valamint tejből és tejtermékekből állt.

Steffanson a legérdekesebbet az eszkimókról írta, akik, amikor a civilizált körülmények nem voltak benne fertőzöttek, szívósak és robusztusak voltak. Az étrendjük természetesen szinte teljes egészében húsból és halból állt. Azt mondja azonban, hogy a húsevő emberek szokásai hasonlóak a húsevő állatok szokásaihoz. A farkas először megtámadja a szívet és megkapja a vért, később megeszi a mirigyszerveket és a zsigereket, így az izomhús az utolsóig marad. Az eszkimó ugyanezt teszi.

Az egyik expedíció során Mr. Steffanson és a parti kilenc hónapos utazáson indult az északi-sarki jégen, csak egy napos ellátással. Az összes korábbi sarkvidéki felfedező azt mondta, hogy civilizált férfiak nem élhetnek az északi-sarkvidéken anélkül, hogy ellátnák kellékeiket. Steffanson úr és pártja a kilenc hónap alatt szinte soha nem volt rengeteg étel nélkül, és ennek nagy részét fagyasztva és nyersen ették. Steffanson tapasztalatai alapján először is azt szeretném megmutatni, hogy az emberek robusztusak és jó egészségüket megőrizhetik a korlátozott fajtájú különféle élelmiszereknél. Az, hogy az összes étrendtípusra jellemző az a feltétel, hogy az ételek nagy részét nyersen fogyasztják. Itt szeretném elmondani, hogy a betegség kezelésében elért nagyon kiváló eredményeink a főtt ételekkel és a nyerstejjel voltak.

Az a tapasztalat, hogy sok betegség gyorsan javul a nyers tej étrendjén, egyre inkább azt az érzést sugallja, hogy a modern betegségek nagy része annak köszönhető, hogy egyre inkább eltérnek a sima ételek elkészítésének egyszerű módszereitől. A különféle betegségek 18 éven át tartó, gyakorlatilag kizárólagos tej-diétával történő kezelése személyesen meggyőzött arról, hogy a legfontosabb oka a betegség okának és a betegségekkel szembeni ellenálló képességnek az élelmiszer. Olyan sok esetben láttam a gyors és határozott választ erre a kezelési formára, hogy semmi sem tudta elhitetni velem, hogy ez nem így van.

Gyakran láthattuk a legkielégítőbb eredményeket a vérszegénység, ideértve a káros vérszegénységet is, tej-diétán. Többször tapasztaltam az egyszerű és mérgező pajzsmirigy méretének jelentős csökkenését, a mérgező tüneteinek javulásával. Prosztata betegségek és társult állapotok esetén ez a kezelés gyors és jelentős javulást fog elérni a fertőzésben és a mirigy csökkentésében, valamint az obstrukció csökkenésében. Az egyik állami egyetem sebészprofesszora egyszer azt mondta nekem: "Amióta a prosztata eseteinek előkészítésében az ön módszerét alkalmaztam, a legkiválóbb eredményeket értem el és nincs halálozásom." Azt válaszoltam, hogy ha egy kicsit tovább folytatta a kezelést, akkor nem kellett műteni. Ez a kezelés jelentősen javítja a húgyutak összes fertőzését.

Egy régi barátomnak, egy famunkásnak, 74 éves, kifejezett szívelváltozása és teljes prosztataelzáródása volt, ezért állandó katétert kellett használni. Digitalist szedett, de ezt abbahagyták, és semmiféle gyógyszert nem kapott. A prosztata nagyon nagy volt, a maradék vizelet pedig nagyon szennyezett. Gyógyulása gyors volt, azóta dolgozhat, 77 éves korában most nagyon jó egészségnek örvend. Egy másik helyi férfit hat évvel ezelőtt súlyos krónikus téli köhögés és prosztata betegség miatt kezeltek, ami miatt éjszaka sokszor kellett felkelnie. Néhány napja önként jelentkezett azzal az információval, miszerint azóta sem volt többé semmilyen betegség.

Valóban számos olyan páciensünk volt, akik „szépségkezelés” céljából vették igénybe a kezelést. A szövetek szilárdabbá válnak, és az általános megjelenés jelentősen javul.

Egy nagyon előrehaladott szív- és nephritikus betegségben szenvedő beteg több mint harminc font ödémát vesztett hat hét alatt. Arra lehet számítani, hogy a nagy mennyiségű folyadék növeli az ödémát, de a fenti tapasztalatokat sokszor megismételték kisebb mértékben.

A magas vérnyomás egyenlő kielégüléssel reagál. A vérnyomás gyorsan javul. Ilyen gyors és tartós eredményt még soha nem láttam más módszerrel. Az egyik beteg több mint három évig szinte kizárólag tejjel élt.

Körülbelül tíz évvel ezelőtt egy nagyon beteg ember érkezett a szanatóriumba, súlyos hólyaghurutban és vesegyulladásban szenvedve. Cukorbeteg volt. Mivel a tej körülbelül öt százalék tejcukrot tartalmaz, félő volt, hogy nem tudja kezelni ezt a cukormennyiséget. De sikerült neki, és minden szempontból javult, és nyolc hét alatt cukormentes volt. A cukorbetegségben szenvedő tej-diétával kapcsolatos tapasztalataim korlátozottak, de nagyon érdekesek. Ez a néhány, csak hét-nyolc beteg nagyon örült az eredményeknek. Egyes esetekben egy ideig inzulint használtak. Négy-tíz hét elteltével valamennyien cukormentesek lettek, vagy majdnem így lettek. Abból a tényből, hogy ezek a betegek sokkal liberálisabb étrendet tudtak alkalmazni, mint általában a cukorbetegek [a kezelés után], azt látszik jelezni, hogy a hasnyálmirigy legalább részleges regenerálása nem lehetetlen.

Nemrég kaptam egy levelet egy katonától, akit egy arizonai kormánykórházban zártak be [tuberkulózis miatt]. Azt mondta, egy volt páciensem arra késztette, hogy próbálja ki ezt a módszert. Azt mondta, hogy olyan jól sikerült, hogy számos férfi is megpróbálta, és ő határozottabb utasításokat írt. Azt is elmondta, hogy a betegeknek saját tejet kellett vásárolniuk, és nem kaptak biztatást a kórház hatóságaitól.

Van egy nagy betegcsoport, akik betegek, de akikben nem találhatók meg határozott szerves elváltozások. Ezek a betegek gyakran alulsúlyosak. Lehet, hogy meglehetősen nagy mennyiségű ételt fogyasztanak, de nem gyarapodnak súlyukban vagy erejükben. Ezek a betegek csodálatosan reagálnak a nagy mennyiségű tejre vonatkozó rendszerünkre.

A kezelés legfőbb hibája, hogy túl egyszerű. A betegek otthon próbálják megtenni, de sok buktató van, és ez nem vonzza a modern orvos embert.

Ezt a cikket a Weston A. Price Foundation negyedéves folyóirata, a Wise Traditions 2002 nyarán kiadták.

147 gondolat a „Tejkúra: Az igazi tej sok betegséget gyógyít” témában

Csodálatos cikk - és lenyűgöző kommentárlánc!
Most nagyon sok információ jelenik meg a teve tej csodálatos terápiás előnyeiről. Sok szempontból jobbnak tűnik a tehéntejnél, különösen gyógyítás céljából. De elég drága.

Megpróbálta valaki beiktatni a nyers teve tejet a (nyers) tej étrendjébe? Napi korsóra gondolok (12-15 dollár/pint/USA), a forrástól és a mennyiségtől függően. Megpróbál gyógyulni többszörös autoimmun betegségből (fibromyalgia, ME/CFS, RA). Többnyire ház kötve 10 évig. Sok más protokollt kipróbáltam, és ez a legígéretesebbnek tűnik.

Vannak-e olyan kutatások, amelyek dokumentálják a nyerstej keringésre gyakorolt hatását, különös tekintettel a carotis artériákban képződő lepedékre? Jó ötletnek tűnik számomra.

Sally Fallon Morell így válaszol: Nem tudok semmilyen kutatásról, de egy Anand nevű tudós az Egyesült Királyságban úgy vélte, hogy a szívbetegség akkor jött be, amikor elkezdtek pasztörizálni.

Teljesen szükséges a „T” étrendet követni? 2-3 hónapig olvastam a Tejes étrend könyvet és feküdtem ágyban, nem mozogva, hanem azért, hogy felemeljem a tejespoharat, és csak 15 percet tudok olvasni az órán kívül, lehetetlennek tűnik. Ezenkívül az egyetlen nyerstej, amelyet beszerezhetek, a fűvel táplált (gabona nélküli, nem GMO-tartalmú, hormonok nélküli és anti-biotikumot nem tartalmazó) jerseyi tehenek. A tejük kiváló, én már jártam a gazdaságban, és a tehenek egész nap kint legeltek. Mivel nem tudom „T” -ig követni, időpazarlás? Vagy csak a nyers tej hozzáadása az étrendhez segít?

Magam még nem olvastam a Tejdiétát, de ez extrémnek hangzik. Talán attól függ, mennyire beteg vagy, szükség van-e ilyen teljes pihenésre. Természetesen folyamatosan hallunk olyan emberektől, akiknek az állapota javul, ha nyers tejet adnak az étrendhez. Néhányan (köztük Sally Fallon Morell) alkalmanként néhány hétig tejböjtöt is végeznek, miközben a szokásos tevékenységeket folytatják. A fűvel táplált forrása remekül hangzik! Előfordulhat, hogy kísérleteznie kell az étrend hozzáadásával, először fokozatosan, ha még nem szokott hozzá, és talán rövid böjtökkel dolgozik, ahol csak a tejet viszi. További pihenéssel, amikor csak lehet, ha úgy tűnik, valami olyasmi, amire a testének szüksége van. Sok szerencsét!

Csak azon tűnődöm, vajon Sally továbbra is kitart-e azon meggyőződése mellett, hogy a tejtermék/tej lefagyasztható és megtartja-e az összes előnyét. Hallottam, hogy Dr. JR Crewe és Aajonus Vonderplanitz nem értenek egyet, és kísérleteket végeztek ennek tesztelésével.

Sally így válaszol: Nagyon sok csecsemőről tudok, akiket először fagyasztott nyerstejre neveltek, és nagyon egészségesnek bizonyultak. Dr. Price véleménye szerint a fagyasztásból származó tápanyagveszteség körülbelül 4 százalék volt.

Nyers tej-diétát tartok, most az első 4 nap nehéz volt, a 8. napon vagyok. Nincs semmilyen étel. Egyáltalán nem vagyok éhes, és úgy érzem, hogy működik, ma több liter nyerstejet kapok. " addig fogom csinálni, ameddig csak lehet. Csak egyszer élünk, és érdemes kipróbálni

Hogyan működik ez a rutinoddal - aktív vagy?

Hasznos a nyerstej a SIBO számára?

Sally Fallon Morell szerint: Nem kaptam erről visszajelzést, de annak kellene lennie. A nyers teljes tej összetevői hozzájárulhatnak a bélflóra normalizálásához.

Az orvosom azt mondta, hogy pre-cukorbeteg vagyok. Soha nem használok gyógyszereket, így amikor a közel 100 évvel ezelőtti elnyomott Raw Milk Cure vizsgálatba botlottam, megpróbáltam. Reggelire és ebédre RAW fűben legelt tejet ittam, és értelmesen vacsoráztam (akkoriban NEM tornáztam). Jelentősen, de nem teljesen kivágtam az étrendből a cukrot. Néhány hónapon belül már nem voltam cukorbeteg, és 6 hónap elteltével már közel sem voltam ahhoz, hogy cukorbeteg legyek.

20 éve vagyok Crohn-betegségben, és csak az 1900-as évekbeli nyerstej-kúrába botlottam, és érdekelt a kipróbálása. Bárkinek van crohn- vagy IBS-je, és jó eredményei vannak?

A nyerstej kúrát elvégeztem, miután megtaláltam a lépéseket részletező tanulmányt. Volt egy barátom a nyerstej-diétán más betegségek miatt, és elképesztő sikereket ért el, ezért végül megkérdeztem. Kipróbáltam, mert IBD-t okozta a rheumatoid arthritis. 6 hónapig követtem lépésről lépésre (a könyv 2-3 hónapot ajánl, de növelheti, ha a tünetek súlyosak). Egész úton segített nekem.
Végül TÉNYLEG beteg lettem, a gyulladásos markereim a legmagasabbak voltak, mint valaha voltak, és majdnem kórházba kerültem. Nagyon legyengültem és a letargia miatt küzdöttem fel az ágyból. Soha nem volt bakteriális fertőzésem, de az összes elektrolitom súlyosan nem volt rendben, nagyon kevés más tápanyagot tartalmazott.
A tej teljes nyerstej volt, nem volt homogenizálódó vagy gyors pasztőrözött, fűvel táplált, organikus és nem volt GMO. Nekem soha nem sikerült, de talán neked is. Sok szerencsét!

Van néhány problémám, és meg akarom csinálni a gyógymódot. Megpróbálta újra? Mit gondolsz, miért nem működött veled?

Köszönjük, hogy megosztotta tapasztalatait az étrenddel kapcsolatban. Hasznos látni a különböző nézőpontokat.

Meg tudná mondani, milyen típusú nyerstejet használt: csak az A2 béta kazeint, szemben az A1 és az A2 béta kazein fehérjéket egyaránt tartalmazó tejjel? Szintén milyen tehénfajta? Ha nem biztos abban, hogy a gazda meg tudná mondani.

Kíváncsi vagyok, használhatta-e A1 béta kazein tejet, és ha igen, ha ez súlyosbíthatja a meglévő gyulladását? Lehet, hogy nem mindenkit érint ugyanaz, ami megmagyarázhatja, hogy barátod miért teljesített sokkal jobban, mint te ugyanazon a diétán, feltehetően ugyanazon tejforrásból.

Még egyszer köszönöm a közreműködést!

Feltételezem, hogy a nyers kecsketej is jól használható? Vagy tehénnek kell lennie?