21 napig adtam le a tejterméket - íme, mi történt a bőrömmel és a testemmel

Mielőtt belevágnánk, állítsuk ezt egyértelműen: szeretem a fagylaltot, a sajtot, a vajat, a sok vajat, a kávém extra krémes és egy kis tejfölt itt-ott. Mindezeknek egy közös nevezőjük van: tejtermék. Tehát, ahogy el tudod képzelni, hogy a tejmentes fogyasztás számomra nem volt könnyű. Remek ötletnek hangzott egy ideig, nos, amíg valójában el kellett köteleznem magam. Kicsit egészségügyi rúgáson vettem részt, és az utóbbi időben kiemelkedő fontosságú vagyok, hogy tisztában legyek azzal, mit teszek a testembe.

Kezdtem észrevenni, hogy valahányszor sok tejterméket fogyasztottam, utána azonnal gyomromtól éreztem magam. Olyan volt, mintha egy étkezési csecsemő órákig ült volna a kismedencei területemen, néha teljes napokat - például puffadás a szteroidokon -, és semmi, amit tettem, nem tudta megoldani. A tejfogyasztás után extrém savas reflux-problémáktól szenvedtem, és egyik nap olyan rossz lett, hogy ki kellett hívnom a munkából, mert légzési problémáim voltak. Összességében erősen lassúnak éreztem magam a tej fogyasztása után, és az edzéseim alatt sem fogok olyan jól menni. Nem voltam biztos benne, hogy közvetlen összefüggésben van-e a kitöréseimmel, de éltek és kiemelkedtek a bőrömön.

"Az alacsonyabb zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékekben több a szénhidrát, más néven cukor, és a tápanyagok kiegyensúlyozásához szükséges zsír nélkül ez megzavarja az endokrin rendszert, ami azt jelenti, hogy a hormonok kiszabadulnak. Zavarja a súlykezelést, növeli a pattanásokat és számos más problémát,"magyarázza Keri Glassman, MS, RD, CDN, a Nutritious Life alapítója."Azok, akik intoleránsak a laktózra nézve, kényelmetlenséget, görcsöt és puffadást tapasztalnak a fogyasztás során, mert hiányoznak a megfelelő enzimek, amelyek szükségesek ahhoz, hogy ezt a tejfehérjét megfelelően megemésztessék. Tehát eltekintve azoktól, akik laktóz-intoleránsak, és természetesen tejallergiásak, ajánlom az adagokkal kontrollált, teljes zsírtartalmú organikus tejtermékeket korlátozott mennyiségben - általában napi egy adagot. "

A tüneteim és a Glassman által ismertetett mellékhatások alapján egészen biztosan laktóz-intoleráns lehetnék. Ezért úgy döntöttem, hogy 21 napig feladom a tejtermelést (mivel ennyi időbe telik a szokás kialakítása). Így történt az egész, amikor ezeket a változtatásokat végrehajtottam.

Sokat ettem Zöldek és Fehérje

Nem számít, mindig vágyom vajra, sajtra és minden más tejtermékre, amikor egészségtelenül étkezem. Tehát egy teljesen tiszta étrenddel kezdtem. Tányéromat főleg zöldekkel, fehérjével és teljes kiőrlésű gabonákkal töltöttem meg. Igen, határozottan hiányzott a tejjel töltött ételek íze a tányéromról, de élveztem, hogy elvetettem ezt a lassú érzést a nehéz ételekből.

Miután megváltoztattam az étrendemet, több energiával és állóképességgel ébredtem, hogy elkezdjem a napomat. Megöltem az edzéseimet, és a nap végére nem éreztem magam rendkívül kiégettnek.

Ittam a kávém Fekete vagy With Tejmentes tejszínkészítmény

Imádom a tejszínes kávét. Olyan jó íze van, mégis olyan hihetetlenül kényelmetlenül érzem magam. Soha nem gondoltam volna, hogy meglátom azt a napot, amikor feketén megiszom a kávémat, de kipróbáltam, és kitalálom: Nem volt olyan rossz, barátaim. Ez egy extra pepit adott nekem a lépésemben, és csak ennyit tudtam kérni.

Más napokon, amikor egy kis ízelítőt kellett adnom hozzá, elcseréltem a szokásos kávéfőzőmet erre a tejmentes lehetőségre, amelyet bármely helyi élelmiszerboltban kaphat.

Fenomenális íze van, de a legjobb? Utána nem foglalkoztam semmilyen gyomor mellékhatással. Ez számomra olyan alapelem lett, amelyet most ezen a kísérleten túl is felhasználok.

Próbáltam másokat Egészséges, Energiatámogató alternatívák Tejmentesek

Bár nagyon be vagyok esve az új szójakrémmel, nehéz volt feladni a kávét, ahogy mindig is szerettem. Szokásom lénye vagyok, de úgy döntöttem, hogy kimerészkedem, és felfedeztem egy újszerű szerelmet a matcha iránt. Reggelente cseréltem a kávémat matchára, és hatalmas ugrást tapasztaltam az energiaszintemben. Az állítások igazak: Ez a japán drágakő ugyanolyan (ha nem több) kávét fog növelni energiájában. Minden reggel szórtam egy keveset ebből a Trader Joe zöld tea Latte keverékéből (18 dollár) forró vízbe. Amellett, hogy tejmentes, azt is meg kell említeni, hogy nem tapasztaltam olyan zaklatottságot vagy savas reflux problémát, amit a krémmel való kávé.

Fagylaltot árasztottam Egészséges édes kezeliВ

Kedvenc dolog, hogy a kezemben egy kád Talenti fagylaltkal összegömbölyödök a kanapén. Sóhaj. Lehet, hogy ez volt a legnehezebb lemondás. Csodálatos dolgokat hallottam a Halo Top-ról minden fitt barátomtól, és úgy gondoltam, hogy ez volt a tökéletes alkalom, hogy elmenjen. Rajongok ebből a tejmentes, édességes bárból. Finom íze van, anélkül, hogy a gyomrom utána úgy érezné, mintha lángokban állna.

A kitöréseim jelentősen csökkentekВ

Valahányszor nagyon gondtalan vagyok szénhidrát és tejfogyasztás terén, a bőröm megőrül. "Azok, akik kiküszöbölik a tejtermelést, időnként tisztább bőrről, jobb emésztésről, csökkent puffadásról számolnak be, és ez a test gyulladásának csökkentéséhez is kapcsolódik,"Glassman elmondta. A bőröm nem tisztult 100% -osan, mert sok más tényező játszik szerepet abban, hogy tökéletes legyen a bőröm. Ugyanakkor jelentősen csökkent a kitöréseim, miután 21 napig kivágtam a tejterméket az étrendemből. Úgy éreztem elég magabiztos ahhoz, hogy egy egész hétig ne sminkeljen - és ez nem olyan, mint én. Szóval igen, azt mondanám, hogy ez előrelépés.

Táplálkozási szakértők által jóváhagyott tejmentes alternatívák

Összességében könnyebbnek érzem magam, ha ennek van értelme. A sok tejtermék elfogyasztása meg tudott nehezíteni és lassúnak éreztem magam. Észrevehető elmozdulást láttam energiaszintemben és tisztább arcszínt. A 21 nap alatt nem volt savas reflux-fellángolásom, és a puffadás minden jele teljesen eltűnt. Teljesen feladom a tejtermelést? Nem egészen. De biztosan sokkal kevesebbet fogok fogyasztani belőle. Minden mértékkel jobb, és most, hogy láttam, hogyan virágzik a testem és a bőröm nélküle, erőfeszítéseket teszek, hogy tudatosabban tudjam kezelni a tejfogyasztásomat.

Ha azon gondolkodik, hogy tejmentes lesz, és szüksége van egy kis irányra az új és továbbfejlesztett élelmiszerbolt-listáján, Glassman az alábbiakban ismerteti kedvenc tejmentes alternatíváit.

Kókuszdió joghurt: "Ez a hagyományos tejjoghurt alternatívája, és egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a jóllakottsághoz."

Avokádó: "Ez krémes állagot, rostot és egészséges zsírokat ad hozzá, és a tejtermékek alternatívájaként szolgál bármilyen mártásban, desszertben, levesben vagy a kedvenc reggelimben, egy turmixban. A tökéletes tejmentes turmixhoz ajánlom egy űrlap hozzáadását. zsír (avokádó, kókuszdió, vagy akár mandulavaj), diótej, leveles zöldség és egy lendület. A szuperbolya (40 dollár) egy olyan lendület, amely elősegíti nitrogén-monoxid termelését, ami fontos az egészséges keringéshez és a szív- és érrendszer egészségéhez. "

Áztatott kesudió: "Ez tejmentes alternatíva krémes, sajtos szószokban, vagy vízzel keverhető, hogy kesudió legyen a tejtej alternatívájaként."

Étkezési élesztő: "Ez a sajt alternatívájaként használható természetesen diószerű, sajtos íze miatt. Használja szószokban vagy bármilyen receptben a sajt helyett, vagy akár egyszerűen zöldségekre szórva, vagy a parmezán helyett öntetbe adva."