A teljes zsírtartalmú tejtermékek nem növelhetik a gyermekek szívbetegségét vagy elhízási kockázatát

Az Advances in Nutrition kiadványban közzétett áttekintés szerint a teljes zsírtartalmú tejtermékeket fogyasztó gyermekeknek nem lehet nagyobb az elhízás vagy a szívbetegség kockázata.

Az Advances in Nutrition kiadványban megjelent összefoglaló azt sugallja, hogy a teljes zsírtartalmú tejtermékeket fogyasztó gyermekeknél nem lehet nagyobb az elhízás vagy a szívbetegség kockázata.

tejtermékek

Az ausztrál Edith Cowan Egyetem, a Washingtoni Egyetem és a Fred Hutchinson Rákközpont kutatói a világ minden tájáról származó 29 tanulmányt tekintettek át, amelyek a teljes zsírtartalmú tejtermékek gyermekek fogyasztását vizsgálták. A mellékelt vizsgálatok többségét az Egyesült Államokban végezték, és prospektív vagy keresztmetszeti megfigyelési vizsgálatok voltak, csak egy randomizált, kontrollált vizsgálattal.

A korlátozott irodalom alapján a kutatók megállapították, hogy nincs egyértelmű összefüggés a teljes zsírtartalmú tejtermékek fogyasztása és a gyermekek súlygyarapodása, magas koleszterinszintje vagy magas vérnyomása között. Néhány megfigyelési tanulmány jelentős inverz összefüggést azonosított, amely hasonlóan nem volt megfigyelhető a csökkentett zsírtartalmú tejbevitel esetében. A kutatók feltételezték, hogy „a teljes zsírtartalmú tejtermékek fogyasztása a csökkentett zsírtartalmú fajták helyett fokozott jóllakottság érzetét eredményezheti”.