a terápiás ketogén étrend

A terápiás ketogén étrend számos krónikus egészségi állapotban hasznos lehet, mint például rák, epilepszia, Alzheimer-kór vagy demencia.

A Domonic D’Agostino érdekes kutatásokat folytat a ketózis lehetséges felhasználási lehetőségeiről, mind étrend, mind kiegészítés útján. Kezdeti finanszírozását az amerikai katonaság finanszírozta, hogy kutassa a ketózis alkalmazását a tengeri fókák búvárai számára az oxigén-toxicitási rohamok elkerülése érdekében.

Folytatta ezt a kutatást arról, hogy a ketózis hogyan éhezheti a rákot, és hogyan alkalmazható a normál kezelésekkel együtt a kemoterápia felépülésének és a lassú daganatnövekedés elősegítésének. [1] Legfrissebb kutatásai azt mutatják, hogy a testépítők ketogén megközelítéssel maximalizálhatják teljesítmény/tömeg arányukat és helyreállításukat.

Dr. Mary Newport sok tudósítást kapott, miután férje fejlett Alzheimer-kórját kókuszolajjal kezelte. [2]

Terry Whals klinikai vizsgálatokat végez magas tápanyag-sűrűségű ketogén étrendjén, amely a saját sclerosis multiplexének visszafordításán ment keresztül. [3]

Az epilepszia ketogén étrendje újjáéledt, mióta Jim Abrahams [4] rendező fia Charlie számára sikerrel járt a ketogén étrenddel, majd filmet készített tapasztalatairól. [5]

A Charlie Alapítvány (a ketocook.com partnerhellyel) támogatja azokat a családokat, amelyek ketogén étrendi megközelítés alkalmazásával dolgoznak az epilepsziás rohamok kezelésében. [6]

Jimmy Moore Keto Clarity című könyve [7] három fejezetet elemez azoknak a különféle feltételeknek a profilozásában, amelyekre a ketogén étrend állítólag kedvező volt.

Szilárd tudomány (16. fejezet)
- Epilepszia
- Diabetes mellitus
- Fogyás
- Policisztás petefészek szindróma (PCOS)
- Irritábilis bél szindróma (IBS)
- GERD és gyomorégés
- Alkoholmentes zsírmájbetegség (NAFLD)

Jó bizonyíték (17. fejezet)
- Alzheimer kór
- Parkinson kór
- Elmebaj
- Skizofrénia, bipoláris és más mentális betegségek
- Narkolepszia és egyéb alvászavarok
- Gyakorolja a teljesítményt

Feltörekvő területek (18. fejezet)
- Rák
- Fibromyalgia
- Krónikus fájdalom
- Migrén
- Traumatikus agysérülés
- Stroke
- Az ínybetegség és a fogszuvasodás
- Pattanás
- Látás
- Amiotróf laterális szklerózis (ALS)
- A sclerosis multiplex (SM) és a Huntington-kór
- Öregedés
- Vesebetegség
- Nyugtalan láb szindróma (RLS)
- Ízületi gyulladás
- Alopecia és hajhullás
- GLUT1 hiány szindróma

A terápiás ketogén étrend hasonló az LCHF-megközelítéshez, de egy lépéssel tovább lép, a nettó szénhidrát általában napi 25 g-ra (vagy néha kevesebbre) korlátozódik, a fehérje pedig az izom helyreállításához szükséges minimumra korlátozódik.

Azok az emberek, akik megpróbálják lassítani vagy visszafordítani a rák növekedését vagy megállítani a rohamokat, gyakran agresszívebb intézkedésekhez is folyamodnak, beleértve nagyobb mennyiségű vaj, kókuszolaj, MCT olajok és keton sók kiegészítését, hogy ketonjaikat magasabb szintre (azaz 1,5-3,0 mmol/l) juttassák. ).

Arra gondoltam, hogy az élelmiszer-rangsorolási rendszert használhatjuk az alacsony inzulinogén terhelésű élelmiszerek rangsorolására a táplálkozás vagy a többi paraméter mellett.

Az alábbi táblázat mutatja a súlyozást, amelyet ebben a rangsorban használtam. A tápanyag-sűrűség, a költség és a kalóriasűrűség figyelembevétele segít optimalizálni a táplálkozás ezen egyéb elemeit, annak ellenére, hogy elsősorban alacsony inzulinterhelést célozunk.

ND/cal

rost/kal

ND/$

ND/tömeg

inzulinogén (%)

cal/100g

$/cal

Szűrőt is alkalmaztam Wilders képlete alapján, hogy csak azokat az ételeket mutassam meg, amelyeknek a ketogén és anti ketogén kalória aránya 1,5-nél nagyobb. Ez a terápiás ketózis körökben általánosan elfogadott paraméter annak meghatározásához, hogy egy étel vagy étkezés kellően ketogén-e.

Ezzel a számológéppel ellenőrizheti az ételek inzulinogén kalóriáinak százalékos arányát is. Ha terápiás ketózisra törekszik, akkor valószínűleg átlagosan kevesebb, mint 15% kell, hogy legyen, és minden egyes ételnek ideális esetben az inzulinogén kalóriák százalékos aránya kevesebb, mint 25%.

A kapott ételeket az alábbiakban soroljuk fel. Ez a megközelítés nyilvánvalóan a zsírok és olajok, valamint a magasabb zsírtartalmú tejtermékek és húsok liberális használatát fogja prioritásként kezelni.

Nem mindegyik zöldség Wilder-ketogénaránya nagyobb, mint 1,5, de kívánatos lenne a megfelelő zöldségeket táplálékként is felhasználni, amennyiben azok megfelelnek az Ön toleranciájának, legyen szó nettó szénhidrátról, ketonról vagy valami másról.

Valaki, aki ezt a megközelítést alkalmazza, dönthet úgy, hogy vitaminokat és ásványi anyagokat egészít ki, vagy szerves húsokat használ táplálkozásuk elérése érdekében a zöldségekből származó szénhidrátok minimalizálása érdekében.

A krónikus betegségekkel küzdő embereknek gyakran vannak allergiáik is, ami azt jelenti, hogy tovább kell finomítaniuk ezt a listát.

inzulin

vitaminok és ásványi anyagok

fehérje

rost

kalóriasűrűség

Terápiás ketózisos ételek

Remélem, hogy ezek a listák hasznosak lesznek azok számára, akiknek terápiás célból maximalizálniuk kell a ketózist, valamint esetleg cukorbetegek, inzulinrezisztensek vagy fogyni vágyók számára, akik egy ideig agresszívabb megközelítést szeretnének alkalmazni.