A testalkatának megfelelő étkezés gyorsabban fogyhat

írta: DAILY SABAH

Nem számít a méreted, nem számít a testsúlyod, a tested formája sokat elárulhat az egészségedről, és az ennek megfelelő étkezés lehet a kulcs a fogyáshoz

Testünk mindenféle formában és méretben kapható. Néhányan kerekebbek és görbékenyebbek, és vannak, akiknek szélesebb a válla és keskeny a csípőjük. Mindannyian kicsit mások vagyunk, és ez teszi mindannyiunkat egyedivé. Fontos tudni, hogy nincs „átlagos” vagy „tipikus” testforma. A testünk általános zsíreloszlásán alapuló különbségeink ellenére a legtöbben alakjainkat néhány tág kategóriába sorolhatjuk, nevezetesen: alma, körte, fordított háromszög, téglalap és homokóra.

A testek bizonyos formák, gyümölcsök vagy tárgyak szerinti osztályozása nem egzakt tudomány, ezért normális, ha nem illik egyik kategóriába sem. Az ilyen kritériumokat csak vizuális gyorsírásként használják, hogy könnyebben megismerhessük testalkatunkat.

Testalkatunk nem csak az öltözködésünket befolyásolja, hanem fontos támpontokat adhat az egészségünkről is. Testalkatának meghatározásával azonosíthatja azokat az egészségügyi problémákat, amelyek nagyobb valószínűséggel érintik Önt, és megelőző intézkedéseket hozhat, például korlátozhatja bizonyos ételek fogyasztását az ilyen kockázatok minimalizálása érdekében. Számos tanulmány kimutatta azt is, hogy az egyén testtípusához és alakjához igazított diétás program követése gyorsabb eredményeket eredményez, valamint egészséges és hatékony fogyást biztosít.

Birol Saygı, a Beykozi Egyetem Gasztronómiai és Kulináris Művészeti Tanszékének professzora szerint testformánk nemcsak a testünk kinézetéért felelős, hanem azért is, hogyan reagálunk az ételekre.

„A túlsúly meghatározása a testtömeg növekedése, ami a zsíros (zsíros) szövetek növekedése miatt következik be. Itt az anyagcsere és étkezési szokásaink határozzák meg a test izomtömegét és testzsír százalékát. Az a régió, ahol a testzsír koncentrálódik, fontos meghatározó lehet az inzulinérzékenység és a súlygyarapodás szempontjából ”- mondta.

"Karaktereinkhez hasonlóan a testformánk is különbözik egymástól" - mondta Saygı, hozzátéve, hogy a fogyáshoz az embereknek először tudniuk kell, hogy testük mely részei hajlamosak több zsírt tárolni.

„A testalkatának megfelelő étkezés nagyon fontos annak biztosításához, hogy az anyagcseréje a legjobbat tegye. Az egészséges testhez elengedhetetlen, hogy távol maradjon a cukortól, elegendő rostot fogyasszon és sok vizet igyon. "

Férfi pótkocsi

Alapvetően megkülönböztetve aszerint, hogy a testzsír hol koncentrálódik az emberekben, Saygı szerint két csoport van: alma és körte. Saygı szerint az alma alakú testű embereknek puhább, kerekebb testvonala van, súlyuk nagy részét általában a köldök körül viselik, és vékonyabb az alsó testük. Ez a testforma általában gyakoribb a férfiaknál, mint a nőknél (nézzük csak az idősebb török férfiak többségét). Azok, akik extra súlyt hordoznak a felsőtestben, nagyobb kockázatot jelentenek a szívkoszorúér-betegségekre, és nagyobb eséllyel szenvednek inzulinfüggő 2-es típusú cukorbetegségben és magas vérnyomásban.

Spotlight alacsony GI-n

"Például az alacsony glikémiás étrend előnyösebb azok számára, akiknek alma alakú testük van, ahol a zsír a középső szakasz körül koncentrálódik" - mondta. „Bár a belső szerveket körülvevő zsír nagyon veszélyes, anyagcserében aktív és könnyű elveszíteni, ha megfelelő étrendet követnek. Megfelelő étrend mellett a hasi zsír néhány héten belül csökkenthető. "

Megállapítva, hogy a glikémiás index (GI) spektrumának alsó végén lévő (alacsonyabb szénhidrátszámú) ételek kiválasztása előnyösebb lesz az alma alakú testek számára, Saygı elmondta: „Az alacsony glikémiás étrend zöld zöldségeket, hüvelyeseket és teljes kiőrlésű gabonák. A fehér kenyeret, tésztát, rizst, süteményeket, sütiket és édességeket mindenáron kerülni kell, miközben magas rosttartalmú szénhidrátokat fogyasztanak. Az alma alakú testűeknek meg kell győződniük arról, hogy fehérjét és egészséges olajokat, például olívaolajat fogyasztanak, hogy tovább szabályozzák vércukorszintjüket. Az olyan egészséges olajok, mint az olívaolaj, segítenek kevesebb ételt fogyasztani és csökkenteni a hasi zsírt azáltal, hogy növelik a jóllakottságot magas mono- és többszörösen telítetlen zsírsavtartalmukkal. "

Szerinte a nassolás jó ötlet azok számára, akik gyakori étkezésként több zsírt raktak a hasukba, "segítenek egyensúlyban tartani a hasi zsír növekedését okozó hormonokat, amelyek megakadályozhatják a vércukorszint megpattanását".

A csípő nem hazudik

A zsírszövet felhalmozódása a test alsó részeiben, nevezetesen a csípőben és a combban körte alakú testet jelez. A körte testalkatú emberek súlyuk nagy részét testük alsó részén hordozzák, szubkután zsír formájában. Ez a fajta zsírraktározás gyakoribb a nőknél, mint a férfiaknál, különösen a posztmenopauzás nőknél. A török és a latin nők többségének ilyen formája van. Annak ellenére, hogy ezt a formát önmagában nem szeretik a nők, Saygı szerint valóban előnyös a (női) egészség szempontjából. Kijelentette, hogy a test alsó részeiben tárolt zsír nem károsítja az egészséget, ahogyan a középszakaszban tárolja.

A szubkután zsír, amelyet lágy zsírnak is neveznek, olyan jótékony hormonokat termel, mint a leptin, amely jeleket küld az agynak az éhség gátlására, és az adiponektin, amely javítja a szervezet inzulinérzékenységét és véd a 2-es típusú cukorbetegség ellen. Egy szempont, amire emlékezni kell: minden mértékkel rendben van, mindaddig, amíg nem megy túlzásba. Saygı arra figyelmeztetett, hogy a túlsúly minden formában kiváltó szerepet játszik számos betegségben, különösen a magas vérnyomásban.

Hozzátette, hogy ezen a területen a fogyás nehezebb lehet, mint a normális.

"A zsír csökkentése az alsó testben sajnos nagyobb kihívást jelent. Az ott tárolt zsír makacs és nem olyan aktív, mint a hasi zsír."

Mit enni?

Körte alakú egyének, akinek makacs zsír van a csípőjén, részesülhet a magas rosttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrendből, elegendő sovány fehérjével, hogy egyensúlyba hozza azt, mert könnyebb szénhidrátot égetni, mint zsírt. Barna rizst, hüvelyeseket és teljes kiőrlésű kenyeret ajánlott enni.

Hangsúlyozva, hogy a körte formáinak el kell kerülniük a felesleges hormonokat és a felesleges kalciumot, Saygı elmondta: „Egyes tanulmányokban azt sugallja, hogy a körte alakú test kialakulásának oka lehet a megnövekedett ösztrogénszint. Ezért fontos elkerülni a szervetlen és különösen a feldolgozott húsokat, amelyek hormonokat tartalmazhatnak. A kalcium befolyásolja testünk zsírtartalmát is; joghurt és sötét leveles zöldségek fogyasztása elősegíti a fogyást. "

Egy másik figyelemre méltó pont az alkoholfogyasztás. Saygı szerint az embereknek alkoholos italok és szénsavas üdítők helyett vizet kell inniuk.

"Nehéz csökkenteni a szubkután zsírt a körte testformáiban. A kalóriafelesleg elkerülése itt kritikussá válik."

Lehet-e almából körte?

Saygı szerint ellentétben azzal, amit az emberek gondolnak, nem igazán tudjuk megváltoztatni a test alakunkat.

"Az ilyen változásról beszélni téves, mert nem lehet megváltoztatni a zsírsejtek helyét, ezért a test alakunk megváltoztatása nem lehetséges. A testmozgás mellett azonban lehetséges az alma és a körte kisebb almává és körte megfelelő és kiegyensúlyozott táplálékkal. " Szerinte az embereknek tudniuk kell és be kell fogniuk ezt a tényt, és nem szabad hazugságoknak és sémáknak elárulniuk, amelyek azt állítják, hogy célzott karcsúsítás lehetséges. Az ilyen diétákat csapdának nevezve Saygı szerint az egyetlen dolog, ami ilyen helyzetekben történik, az az, hogy a test elkezdi a zsírt bocsátani, bárhonnan is tárolja a legtöbbet.

"Ezért nem lenne helyes olyan étrendről beszélni, amely csak a csípőt csökkenti, vagy olyan gyakorlatokról, amelyek csak megolvasztják a hasát. A kalória-korlátozás és -csökkentés biztosítja a zsírsejtek égését. A testmozgás viszont növeli izmainkat" zsírégető képesség, és energiaráfordítással segíti a kalóriák elégetését. ”

Bármennyire is vonzónak tűnik, a célzott zsírvesztés, más néven foltcsökkentés, mítosz. Ténylegesen nem célozhatja meg a testét, ahol lefogy, mivel ez a testen keresztül egyenletesen történik. Eleinte úgy tűnhet, hogy a súly nagy része a "problémás" testrészeidből adódik, de ez csak azért van, mert a legtöbb zsír ott tárolódik.

Úszó teste

A klasszikus körte és alma mellett Saygı szerint vannak más testformák is, amelyek közül az egyik a fordított háromszög. A felső súlyú testként is meghatározva az ilyen formájú emberek hajlamosak a széles, szélesebb vállakra, és hajlamosabbak a felső testükön raktározni a zsírt. A sportolók általában ilyen testalkattal rendelkeznek.

Saygı szerint az ilyen személyeknek minden nap komplex szénhidrátokat kellene választaniuk az egyszerű szénhidrátok helyett.

"A friss zöldségeknek, különösen a leveles zöldeknek kulcsszerepet kell játszaniuk étrendjükben, és kerülniük kell például a magas zsírtartalmú sajtokat és a feldolgozott ételeket, különösen a sósakat, amelyek vízvisszatartáshoz vezetnek" - mondta Saygı.

A kiegészítő, amelyből a fordított háromszög alakú test profitálhat a legjobban, a magnézium - mutatott rá Saygı.

"A magnézium nagyon fontos a testi funkciók szempontjából. Ezért jár ennek a csodálatos ásványi anyagnak a fogyasztása a jobb vércukorszint-szabályozással. A magnézium minden testalkat számára ajánlott. Ügyeljen arra, hogy sötét levelű zöldeket, például diót, mandulát, diót és spenótot adjon a az étrend minden nap "- mondta, hozzátéve, hogy miután megtisztította étrendjét, könnyebb megszabadulni a hátsó zsírtól.

Homokóra napokig

A homokóra figura messze a legkívánatosabb testforma a nők körében, mert a testsúly egyenletesen növekszik az egész testen. Amikor azonban az ilyen testalakú egyének híznak, ez leginkább az arcon, a karon, a mellkason, a térden és a bokán vagy annak környékén jelenik meg. „A homokóra figuráknak friss termékekben (gyümölcsök és zöldségek), sovány halakban, hüvelyesekben és teljes kiőrlésű gabonákban, valamint egészséges olajokban (olívaolaj, diófélék és sovány fehérje) gazdag étrendet kell fogyasztaniuk. Mint minden testalkatnak, a homokóra testűeknek is korlátozniuk kell a cukor, a koffein és a magas zsírtartalmú ételek fogyasztását. ”

Egyenesen fel és le

Azok az emberek, akiknek vonalzó alakú testük van (más néven s egyenes vagy téglalap alakú), válluk, derekuk és csípőjük hasonló méretű. A legtöbb sovány embernek ez a testalkata. Az alma alakú testekhez hasonlóan az uralkodó alakja is hajlamos a súlygyarapodásra a hasi régióban - mondja Saygı.

- Ezt „sovány zsírnak” is nevezik. Akárcsak az alma alakú embereknél, ez is problémát jelent az egészségük számára, mert hajlamosabbá teszi őket a szívbetegségekre és a cukorbetegségre. ”

Hangsúlyozva, hogy az uralkodó alakú testeknek még akkor is fennáll a kockázata, ha egészséges testtömeg-indexük van, Saygı elmondta: „Az uralkodó alakjainak még mindig magas a testzsírmennyisége. A zsírmentes fehérjével teli étrend, például hal vagy bőr nélküli csirke, teljes kiőrlésű gabonafélék és csak kis mennyiségű tejtermék fogyasztása, valamint négyóránként való étkezés fontos számukra. Az ilyen összetett szénhidrátokban, friss termékekben és egészséges zsírokban gazdag étrend nagyszerű követendő formula, amely segít csökkenteni a szív- és érrendszeri problémák kockázatát. ”

Tippek mindenkinek

A test alakjától függetlenül, íme néhány általános szabály, amelyet be kell tartani:

Ügyeljen arra, hogy a tányér fele mindig tele legyen zöldséggel. Először együk meg őket, majd térjen át sovány fehérjékre és rostban gazdag teljes kiőrlésű gabonákra. Ez a teljesség biztosításával segíthet a magas kalóriatartalmú lehetőségek kiválasztásában.
Sokan elhanyagolják az ivóvizet, mert összekeverik az éhséget a szomjúsággal. Ne felejtsen el sok vizet inni.
Használjon kisebb lemezeket, és csökkentse az adagok méretét.
Mindig tartson egészséges snackeket, például sárgarépát és hummust, almát, mogyorót, mandulát, joghurtot és uborkát.
Korlátozza az egyszerű szénhidrátok bevitelét és fogyasszon rostokban gazdag ételeket.
A testmozgás minden testforma szempontjából fontos. A több mozgás nem csak a fogyásban segít, hanem általános egészségi állapotunkra is jót tesz. Ne feledje, hogy bármilyen gyakorlat mindig jobb, mint egyáltalán nem.