A testállapot-mutató használata a táplálkozási program kezeléséhez

Forrás: Karla Wilke, Travis Mulliniks és Kacie McCarthy, a Nebraska-Lincoln Egyetem.

Korábban a húsmarhák Nine Point Body Condition Scoring Systemjét ismertették, és azt, hogy a Body Condition Scores (BCS) hogyan befolyásolja a tehén termelékenységét. Ezenkívül elmagyarázták, hogy mikor kell elvégezni a test állapotának pontozását, és néhány kezelési stratégiát. Ez a tanulási modul elmagyarázza, hogyan használhatja ezeket az információkat a marhahús-termelés hatékonyságának növelésére.

A test állapota a testzsírt tükrözi

A marhahús tehén képes zsír formájában tárolni a jelenlegi tápanyagigényét meghaladó energiát, így valamikor a jövőben felhasználhatja azt, amikor az igény meghaladja az étrendje által biztosított tápanyagokat. Ennek a tárolt zsírnak kettős szerepe van a szezonális takarmányellátás csúcsainak és völgyeinek kiegyenlítésében, és a hőszigetelésben a súlyos hideg időjárástól, így csökkentve a hőveszteséget. Az egyes BCS-hez társított zsír mennyiségét az üres testtömeg százalékában az 1. táblázat mutatja.

Asztal 1: A testállapot-pontszámokkal társított testzsír százalék
BCS 1 2 3 4 5. 6. 7 8. 9.	% Üres testzsír 3.8 7.5 11.3 15.1 18.9 22.6 26.4 30.2 33.9
A marhahús tápanyagigénye, 7. átdolgozott kiadás, 1996. National Academy Press, Washington, DC

Alapszabályként az egyik BCS kb. 75 font élősúlynak felel meg a teljes vagy levágatlan teheneknél. Tehát várhatóan egy 1200 fontos BCS 4 tehén súlya 1275 font a BCS 5-nél és 1350 font a BCS 6-nál. Ezek a súlyváltozások nem tartalmazzák a magzat, a magzati membránok vagy a magzati folyadék súlyát, amelyek összességében körülbelül 1,7 a magzat súlyának a szorosa.

A lényeg az, hogy jelentős mennyiségű tápanyagra van szükség a tehénállomány egy teljes BCS-hez való emeléséhez (75 font és 4% zsír), és ez egyre nehezebb a laktáció alatti ellés után.

A tehenek csoportosítása test állapot szerint

A tavaszi ellést megelőző érett tehenek (4 év +) ideális BCS-nek 5-nek kell lennie, és egy feltételes pontszámmal magasabb az első borjú kétéves üszőknél. A magasabb kondíció pontszám a fiatalabb nőstények esetében indokolt, mert az ellés után még növekszik, miközben egy borjút szoptat, valamint előkészíti az újratenyésztést.

Sokkal könnyebb gazdaságilag visszaszerezni a tehenek állapotát az ellés előtt, mert a tápanyagigény alacsonyabb, mint az ellés után. Az ellés előtt két etetési csoport gyakran jó stratégia; az egyik a jó állapotban lévő érett tehenekre (BCS 5), a másik a vékony tehenekre (BCS 4). Gyakran a vékony tehenek háromévesek, vemhesek a második borjúval, és vékonyak, mert elveszítették testállapotukat az első borjú ápolásakor, és az elválasztás után ősszel nem térültek meg a laktációs fogyásból. Lehetséges, hogy a vékony teheneket az első kétéves borjúval lehet etetni, mivel mindkét csoport célja a súlygyarapodás, míg a jó állapotú, érett teheneknél egyszerűen a súly és az állapot fenntartása a cél. Ezenkívül a tenyésztett üszők takarmánya általában energiasűrűbb (kiváló minőségű széna, gabona, kukoricaszilázs, gabona melléktermékei stb.), Szemben a jó állapotban lévő érett tehenek (téli tartási hely, széna) takarmányozásához használt általános élelmiszerekkel, növényi maradványok). Ha az érett tehenek folyamatosan megjelennek a „vékony csoportban”, akkor a tenyésztési program alapos átértékelése megfelelő. Lehetséges, hogy a tehenek genetikai termelési szintje egyszerűen nem felel meg a takarmány-erőforrásnak.

Etetési programok kidolgozása a test állapotának javítása érdekében

A test állapotának növelése érdekében az adagnak meg kell felelnie a fehérje, ásványi anyagok és vitaminok tápanyagigényének; de meghaladja az adott termelési szakasz energiaigényét. Így a test állapotának növelése érdekében több energiát kell táplálni, és elég sűrű formában ahhoz, hogy a tehén képes legyen naponta fogyasztani.

Azok a gazdálkodási gyakorlatok, amelyek lehetővé teszik a tehenek számára, hogy legeltetéssel testállapotot szerezzenek, mindig kívánatosabbak, mint a betakarított takarmányok etetése; valószínûleg nem lenne gazdaságos az érett teheneknél 6-nál nagyobb BCS-re törekedni bármelyik útvonalon.

A takarmányozási programok kidolgozása során ne feledje, hogy az ellés előtti tehenek tápanyagigénye az adag százalékában és az összes fontban megnő. Bölcs dolog alacsonyabb minőségű takarmányokat etetni a vemhesség közepén, és jobb minőségű takarmányokat kell megtakarítani a késői vemhesség és az ellés után. Például a szoptató tehenek nem rendelkeznek elegendő kapacitással ahhoz, hogy elegendő alacsony minőségű takarmányt fogyasszanak az igényeik kielégítésére.