A termogenezis stimulálásával elért testzsírveszteség bioaktív élelmiszer-összetevők kombinációjával: placebo-kontrollos, kettős-vak 8 hetes beavatkozás elhízott személyeknél

Hovatartozás

1 Emberi Táplálkozás Tanszék, Haladó Élelmiszertudományi Központ, A Királyi Állatorvosi és Mezőgazdasági Egyetem, Frederiksberg C, Dánia. [email protected]

Szerzői

Hovatartozás

1 Emberi Táplálkozás Tanszék, Haladó Élelmiszertudományi Központ, A Királyi Állatorvosi és Mezőgazdasági Egyetem, Frederiksberg C, Dánia. [email protected]

Absztrakt

Háttér: A tirozin, kapszaicin, katechinek és koffein kombinációja stimulálhatja a szimpatikus idegrendszert, és elősegítheti a jóllakottságot, a lipolízist és a termogenezist. Ezenkívül az étkezési kalcium növelheti a széklet zsír kiválasztását.

Célkitűzés: A fent említett szereket vagy placebót szedő kiegészítő akut és szubkrónikus hatásának vizsgálata a termogenezisre, a testzsírvesztésre és a székletzsír kiválasztására.

Tervezés: Összesen 80 túlsúlyos-elhízott alany ((testtömeg-index) 31,2 +/- 2,5 kg/m (2), átlag +/- s.d.) kezdeti 4 hetes hipokalorikus étrenden esett át (3,4 MJ/nap). A testtömeg> 4% -át elvesztőket hipokalorikus étrend (-1,3 MJ/nap) fogyasztására utasították, és randomizálták, hogy placebót (n = 23) vagy bioaktív kiegészítést (n = 57) kapjanak kettős-vak, 8- heti beavatkozás. A vegyület termogén hatását a beavatkozás első és utolsó napján teszteltük, és értékeltük a vérnyomást, a pulzusszámot, a testtömeget és az összetételt.

Eredmények: A súlycsökkenés az indukciós szakaszban 6,8 +/- 1,9 kg volt. Az első expozíciónál a bioaktív kiegészítés termogén hatása 87,3 kJ/4 órával meghaladta a placebo hatását (95% CI: 50,9; 123,7, P = 0,005), és 8 hét múlva ez a hatás fennmaradt (85,5 kJ/4 óra (47,6; 123,4), P = 0,03). A testzsírtömeg jobban csökkent a kiegészítők csoportjában, 0,9 kg-mal (0,5; 1,3) a placebóval összehasonlítva (P Következtetés: A bioaktív kiegészítés 90 kJ-val nagyobb mértékben növelte a 4 órás termogenezist, mint a placebo, és a hatás 8 hét után is fennmaradt, és a zsír tömegének enyhe csökkenése kísérte. Ezek a bioaktív komponensek támogathatják a testsúly fenntartását egy hipokalorikus étrend után.