A testökológiai program élelmiszerlistája - Donna Gates

Soha nem fogom elfelejteni, hogy olyan rossz a belem, hogy alig tudtam enni, mert minden, amit ettem, emésztési zavarokat, puffadást és fáradtságot okozott. Egy csodálatos akupunktőr Philadelphiában mesélt nekem A testökológiai étrendről Donna Gates. Az Integratív Táplálkozási Intézetben tanultam, Donna volt az egyik tanárom. El tudod hinni? Valóban rocksztár, ha a bél helyreállításáról és az immun egészségről van szó.

Elkezdtem a testökológiai étrendet, és lassan felépítettem a bél- és az immunrendszeremet. Hozzáadtam kulturált zöldségeket, alacsony glikémiás gyümölcsöket, az engedélyezett gabonákat, és elköteleztem magam az emésztőrendszer helyreállítása iránt.

Megvettem A testökológia könyvet, és annyiszor olvastam. Végül csalólapot készítettem magamnak. Ma a testökológiai étrend számos elvét alkalmazom. Meg akartam veled osztani, hogy ez neked is könnyű lehet.

Itt található az étrend és a programban megengedett ételek alapvető bontása.

Állati fehérje ételek:
Javasoljuk, hogy fogyasszon egy tányért 20% állati fehérjével, a tányér többi részét pedig zöldségekkel és tenyésztett ételekkel feltöltve az egészséges emésztés érdekében. Győződjön meg róla, hogy hormonmentes húsokat vásárol. Azt javaslom, hogy kezdjen 2 evőkanál kulturált zöldséggel, majd növelje 1/4 csészére. A halat azért előnyben részesítik, mert az állati fehérjéhez képest könnyen emészthető. Ideális esetben olyan leveseket szeretne készíteni, amelyek könnyen emészthetők, és hozzáadják a kedvenc fehérjét.

Tojás:
A tojás rendkívül egészséges étel, de nekem nem. Az eliminációs diétával, más néven méregtelenítővel rájöttem, hogy allergiás vagyok, majd hivatalosan megerősítették, amikor allergiás tesztet végeztem. Donna javasolja az egész tojás elfogyasztását, és be kell vallanom, egyetértek, ha a tojás jót tesz az egyedi testének. Ügyeljen arra, hogy kultúrált zöldségeket adjon az optimális emésztéshez, és szórjon héjakat a tojásba, hogy lúgosítsa a fehérje savas jellegét.

Az ételeid megértése
1. Adjon kulturált zöldséget minden étkezéshez az emésztés elősegítése érdekében.

2. Fogyasszon emésztőenzimeket, ha szükséges, vagy igyon vizet 2 evőkanál RAW Bragg almaecettel 20 perccel étkezés előtt. Sokan felfedezték a melegítő fűszereket az emésztési tűz fokozása érdekében, mint például a kömény, a cayenne, a paprika, a gyömbér vagy a kurkuma, amely támogatja az optimális emésztést. Csak adj egy szórót az ételedhez.

3. Helyesen kombinálja az ételeket. Kombinálhatja a zöldségeket és a fehérjéket, vagy a zöldségeket és az alacsony glikémiás szemeket, de a gyümölcsöt és a szemeket/fehérjét nem. Javasoljuk, hogy önmagában, éhgyomorra fogyasszon gyümölcsöt.

Diófélék és magvak:

Javasoljuk az összes mag és dió áztatását az optimális emésztés érdekében. A dióféléket és a magokat 1 evőkanál dicsekvő g nyers almakódos ecettel 6-24 órán át áztathatja, majd legalább 3-szor öblítse le és tegye egy tálba a hűtőszekrénybe. Az áztatott vagy csírázott mandula ideális étel, valamint a len, a tök, a kendermag és a napraforgó is mesés.

Gabonafélék:

A testökológiai étrenden megengedett szemek: amarant, hajdina, quinoa és köles. Fontos, hogy a szemeket is áztassák, hogy eltávolítsák a fitinsavat, amely gátolja a pajzsmirigyet és megzavarja az emésztést.

Zöldségek:

Fogyasszon alacsony glikémiás zöldségeket és óceáni zöldségeket, magas ásványianyag-tartalommal, hogy támogassa az immunrendszert. Fogyasszon kulturált zöldségeket naponta. Mivel a répa és a sárgarépa magas glikémiás indexű, a legjobb, ha kulturált állapotban fogyasztjuk őket, csökkentve a cukortartalmat, és egészséges élő enzimekkel és jó baktériumokkal töltve.

Óceáni zöldségek:

Ezeknek az óceáni zöldségeknek a napi fogyasztása növeli immunrendszerét és támogatja a pajzsmirigyét, mivel jódban gazdagok,

Arame
Dulse
Hijiki
Hínár
Kombu
Én sem
Wakame

Gyümölcs:
A citrom, a lime, az áfonya és a zöld alma megengedett az étrenden, de ügyeljen arra, hogy betartsa a megfelelő ételkombinációt. A citrom és a mész támogatja a máj megtisztulását és a nem kívánt méreganyagok felszámolását naponta. Áfonya koncentrátum vizet készíthet citrommal, és naponta 2-3 alkalommal fogyaszthat. Vegyünk 2 evőkanál áfonya koncentrátumot, és adjunk hozzá 20 uncia vízhez egy citrom levével.

Olajok

A kókuszolaj, az olívaolaj és a ghee mesés olajok, amelyeket akkor használhatunk, amikor a testökológiai étrendet tartjuk. A kókuszolaj vírusellenes és baktériumellenes. A kókuszolaj a fogyás, a pajzsmirigy és a mellékvesék egészségére is kiválóan alkalmas, és az egészséges sejtmegújuláshoz szükséges pirított zsírokkal van ellátva.

Gyümölcscentrifuga:

Az összes zöldség levének elfogyasztása nem ad élesztőt a program során. Ha zellert, uborkát, kelkáposztát, citromot és meszet nedvesít, lúgosítja testét és megtisztítja a nem kívánt méreganyagokat.

Ne felejtsd el, meg kell tanulnod, hogy mi az, ami az egészségedre, a testedre és a saját toxicitási szintedre vonatkozik.