A Mayo Klinika cukorbeteg diétáján ajánlott ételek

A Mayo Clinic diabéteszes étrend cukorbeteg étkezési tervekből áll, amelyeket Ön készít el, ha 2-es típusú cukorbetegsége van. A Mayo Klinika szerint ez a cukorbetegség-diéta az ilyen típusú cukorbetegség orvosi táplálkozási terápiájaként (MNT) ismert. Ez magában foglalja a különféle ételek kisebb adagokban történő elfogyasztását és a rendszeres étkezési idők betartását.

Adja el tesztcsíkjait készpénzért

Adja el bizalommal tesztcsíkjait. A legjobb árakat, ingyenes szállítást, gyors fizetéseket kínáljuk.

Nem olyan korlátozó, mint a többi étrend

A Mayo Clinic MNT valóban étkezési terv, amely egészséges ételekkel van tele feldolgozott édességek és snackek helyett, amelyek emelhetik a vércukorszintet. Alacsony a zsír- és kalóriatartalma, és valójában egészséges étrend, amelyet bárki fogyaszthat, mert sok gyümölcsöt és zöldséget és más egészséges ételt tartalmaz. Kalóriaszegényebb lehet azok számára, akiknek fogyniuk kell, hogy a 2-es típusú cukorbetegségüket kontroll alatt tartsák.

Elkerülendő vagy korlátozott ételek

A Mayo Clinic Diet segít elkerülni a szívbetegségeket és a stroke-ot, mivel az egészséges ételek fogyasztására helyezi a hangsúlyt. A transz-zsírokat szigorúan kerülni kell. Ezek a zsírok megtalálhatók botmargarinban és rövidítőben, feldolgozott snackekben, pékárukban és néhány más ételben.

A telített zsírokat a napi elfogyasztott kalória kevesebb mint 7% -ára kell korlátozni. Az olyan ételek, mint a kolbász, a szalonna, a virsli és a többi hús vagy teljes zsírtartalmú tejtermék telített zsírokat tartalmaz.

Ez a diéta korlátozza a húsban, a tojássárgájában és más ételekben található koleszterint is. A só vagy a nátrium szintén korlátozott ebben az étrendben.

Ajánlott ételek a Mayo Klinika cukorbeteg diétáján

Az orvosok általában egy 2-es típusú cukorbetegséggel diagnosztizált pácienseiket táplálkozási vagy dietetikusokhoz irányítják, akik segítenek nekik olyan étrend elkészítésében, amely segít a cukorbetegség tüneteinek kezelésében azáltal, hogy a glükózszintet kordában tartják.

Az étrend nagy részét a magas rosttartalmú ételek alkotják, beleértve a babot, a borsót, a lencsét, a zöldségeket, a gyümölcsöket, a diót és a teljes kiőrlésű lisztet és a búzakorpát.

Ez a diéta magában foglalja a heti legalább kétszeri halfogyasztást is, lehetőleg tonhalat, szardínia, kékkék, lazac vagy makréla, amelyek mindegyike magas omega-3 zsírsavtartalommal rendelkezik.

Azokat a zsírokat kell fogyasztani, amelyekről ismert, hogy egészségesek. Ezek származhatnak dióból, mandulából, pekándióból, olíva- vagy mogyoróolajból vagy avokádóból. Az ezekben az ételekben található zsírok egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírok, amelyek csökkenthetik a koleszterinszintet.

Forrás: A Mayo Klinika
Fotó: Pexels