Felejtsd el Atkins-t, mit szólnál egy csokoládé és tészta étrendhez?

A sütésbarát Atkins-diéta fenomenális sikere után egy olyan étrend ellophatja a nemzet szívét?

felejtsd

Felejtsd el a zsírtól csöpögő húst és a sült tojástányérokat, a System S diéta betartásához fogyaszthatsz tortát, csokoládét és tésztát, és így is fogyhatsz.

Bár az Atkins-diéta az első számú bestseller, aggódnak az egészségre gyakorolt ​​rossz hatásáról szóló közelmúltbeli jelentések miatt, hátat fordíthatnak a magas zsírtartalomnak, és helyettesíthetik magas szénhidráttartalommal.

A System S diéta a fejére fordítja Atkins magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú ideálját, elősegítve a magas szénhidrát- és cukortartalmat az alacsony zsírtartalmú étrend biztosítása érdekében.

A nők valószínűleg örülni fognak annak a gondolatnak is, hogy egy kis tetszésünk, például csokoládé és cukor birtoklása egyenlő lehet a tartós fogyással.

Mivel dietetikusok, orvosok és táplálkozási szakemberek vitatkoznak az Atkins biztonságáról és hatásairól, a magas szénhidráttartalmú rendszer az ajánlott kiegyensúlyozott étrend számos elvét követi.

A cukor, különösen a szénhidráttartalmú, kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a zsír, és emellett jóllakik is.

A magas zsírtartalmú étrendet fogyasztóknak hosszabb időbe telik az információ megszerzése, hogy tele vannak.

Legolvasottabb

Dr. Richard Cottrell, a Cukoriroda igazgatója és a közegészségügyi táplálkozási szakember tanulmányokat végzett az étrendről.

Azt mondta: "A fogyás legegyszerűbb módja a kalóriabevitel csökkentése, az étrendtől függetlenül.

"De a System S-t taxisofőrökkel végzett tanulmányban öt kilót fogytak, ami a legtöbb ember számára rengeteg.

"A diéta a rendelkezésre álló legjobb bizonyítékokat használja, amelyek valószínűleg működnek."

Úgy véli, hogy az egészséges életmód legjobb módja az életmód megváltoztatása, a testmozgás és a súlygyarapodás megállítása.

De egyetért azzal, hogy az étkezési mód megváltoztatása nehéz, ezért fontos megőrizni az édes ételek által nyújtott öröm egy részét.

Noha a cukor a kalóriaszámlálók szerint az étrend rossz része, hozzájárul a kiegyensúlyozott étrendhez.

Ne hagyja ki

Ez a legfontosabb szempont, amelyben minden táplálkozási szakember egyetért, kiegyensúlyozva az ételt.

Azonban úgynevezett faddy diéták és trükkös étrendek sikeresek a piacon.

A Waterstones szóvivője elmondta, hogy a jóléti könyvek értékesítésének határozott növekedése volt tapasztalható, és ha új és ésszerűen hiteles étrend jelenik meg a piacon, az eladások növekedtek.

A szakértők azonban nincsenek meggyőződve arról, hogy ez a legjobb módszer.

Dr. Cottrell azt állítja, hogy az Atkins-fogyókúrázókkal kapcsolatos legújabb kutatások azt bizonyítják, hogy a fogyókúrázók még mindig szénhidrátokat fogyasztanak.

De Susan Doyle, a Gwent NHS Trust projektdietetikusa nem szereti a diéta szót, és úgy véli, hogy az egyensúly a kulcs.

Azt mondta: "Fontosnak tartom, hogy a teljes kalóriabevitel kb. 50% -a szénhidrát legyen, 30% vagy kevesebb az összes zsírbevitelünk, amelynek 10% -a telít és kb. 12-15% fehérje legyen.

"Sok ember csak gyors fogyást akar, de mérlegelnie kell, hogy kockáztatja-e egészségét a fogyás miatt."

Heti egy vagy két font fogyás egészségesnek tartása mellett Doyle asszony elmondta, hogy azoknak az embereknek, akik túlsúlyosak vagy fogyni akarnak, ragaszkodniuk kell az alacsony glikémiás indexű szénhidrátokhoz.

Azt mondta: "Olyan esetről lenne szó, hogy a magház kenyerét választanák a bejgli helyett, nem pedig azt, hogy a bejgli rossz, de az előbbit lassabban bontják, segítve a vércukorszint szabályozását."

Karen Reid akkreditált sportdietetikus egyetértett abban, hogy a szénhidrátok fontos szerepet játszanak az étrendben.

Hozzátette: "Van néhány kutatás, amely szerint ha van egy kis cukor, az segít megfelelni az alacsony zsírtartalmú étrendnek."

A habcsókfészkeket tökéletes magas cukortartalmú, alacsony zsírtartalmú lehetőségként javasolta.

De ha csokoládét kell enni, akkor a legjobb típusú sötét, magas kakaótartalmú.

Alan Porter, a The Chocolate Society ügyvezető igazgatója elmondta: "Az étcsokoládé korlátozott mennyiségű szénhidrátot és cukrot tartalmaz, de a kakaóvaj csökkenti a koleszterint.

"Vitaminokat, például magnéziumot, vasat is tartalmaz, és csokoládémagasságot adhat."