Hal - előnyök, ajánlott bevitel; Alkalmasság cukorbeteg diétában

Cukorbetegség receptek
Receptek A-Z
Diéta
- Sav-lúgos étrend
- Diéta tervek
- Diéta 1-es típusú cukorbetegség esetén
- Diéta 2-es típusú cukorbetegség esetén
- 5: 2 diéta
- Atkins diéta
- Szénhidrátok és cukorbetegség
- DASH diéta
- Méregtelenítő étrend
- Dukan diéta
- Gluténmentes étrend
- Glikémiás index (GI)
- Glikémiás terhelés
- Gyümölcslé diéta
- Ketogén étrend
- Alacsony kalóriatartalmú étrend
- Alacsony szénhidráttartalmú étrend
- Alacsony zsírtartalmú étrend
- Étkezés-helyettesítő étrend-tervek
- mediterrán diéta
- Newcastle tanulmányi étrend
- NHS diéta tanácsok
- Paleolit diéta
- Paleo keto diéta
- Nyers étel diéta
- South beach diéta
- Vegán étrend
- Vegetáriánus étrend
- Nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend
- Zóna diéta
Italok és alkohol
- Mit ihatok?
- Alkohol és cukorbetegség
- Alkohol és vércukor
- Alkohol és hipoglikémia
- Alkoholpótlók
- A másnaposság gyógyítja
- Kávé
- Gyümölcslé
- Tej
- Tea
- Üdítők és cukorbetegség
- Diétás üdítők és cukorbetegség
- Víz
Étel
- Cukorbeteg étel
- Diabéteszes csere
- Diabéteszes cserekérdések
- Cukorbetegség táplálékpiramis
- Cukorbetegség-barát ételek
- Diabetes szuperélelmiszerek
- Szénhidrát számlálás
- Csokoládé és cukorbetegség
- Koleszterin és diéta
- Böjtölés
- Gyors kaja
- Étel az egészséges táplálkozáshoz
- Élelmiszernaplók
- Az élelmiszerek címkézése
- Élelmiszer tippek
- Étkezés megtervezése
- Részkontroll
- A rész torzulása
- Lemez módszer
- Karcsúsító klubok
- Melyik karcsúsító klub a legjobb?
Ételcsoportok
- Tejtermék
- Tojás, bab és hüvelyesek
- Hal
- Ételcsoportok
- Gyümölcs
- Sovány hús
- Feldolgozott ételek
- Nem keményítőtartalmú zöldségek
- Diófélék
- vörös hús
- Keményítőtartalmú zöldségek
- Teljes kiőrlésű gabonák
Étel ötletek
- Kenyér alternatívák
- Cukorbetegség szakácskönyv
- Cukorbeteg reggeli ötletek
- Cukorbeteg sütemények
- Tejipari alternatívák
- Étkezés cukorbetegséggel
- Alacsony szénhidráttartalmú ebéd ötletek
- Alacsony szénhidráttartalmú desszertek
- Alacsony szénhidráttartalmú vacsora ötletek
- Alacsony szénhidráttartalmú liszt alternatívák
- Alacsony szénhidráttartalmú ételek
- Alacsony cukortartalmú édességek
- Tej alternatívák
Táplálás
- Szénhidrátok
- Króm
- A cukorbetegség táplálkozása
- Táplálék-kiegészítők
- Zsír
- Rost
- Fehérje
- Só
- Egyszerű szénhidrátok vs összetett szénhidrátok
- Cukor
- Cukor vs zsír
- Cukoradó 2018
- Transzzsírok
- Vitaminok és ásványi anyagok
- D-vitamin
Különleges alkalmak
- Karácsony
- Diwali
- húsvéti
- Halloween
- Ramadán
Édesítők
- Alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek
- Tápláló és nem tápláló édesítőszerek
- A cukor szerepe étrendünkben
- Cukoralkoholok
- Melyik mesterséges édesítőszert válasszam?

A hal nagyszerű fehérjeforrás, omega 3 és D-vitamin, és úgy gondolják, hogy hasznos csontjaink, bőrszemeink és idegeink számára.

Mint sok élelmiszercsoport esetében, a halak az évek során néhány egészségügyi rémületet keltettek, például aggódtak a higanyszint miatt, de a táplálkozási szakemberek rámutattak, hogy a halakhoz kapcsolódó kockázatok csekélyek a halfogyasztás előnyeihez képest.

Halak ajánlott bevitele

Az NHS azt tanácsolja, hogy hetente legalább két adag halat együnk meg, és ezek közül az egyik legalább zsíros hal legyen.

Egy adag 140 g főtt halnak minősül.

A hal egészségügyi előnyei

A halak jó fehérjeforrást és omega 3 zsírsavat tartalmaznak.

Az olajos hal különösen jó omega 3 forrás, ezért azt javasoljuk, hogy hetente legalább egy adag olajos halat együnk meg.

Az omega 3 esszenciális zsírsav, amely a szív egészségének javulásával függ össze.

A hal szintén jó D-vitamin forrás, amely segít megőrizni a csontok egészségét, valamint a B2-vitamin, amely jót tesz a bőrnek, a szemnek, a vörösvérsejteknek és az idegrendszernek.

A szervezet a D-vitamin nagy részét a saját koleszterinből kapja, ha bőrünket napsütés éri, de a D-vitamin egyéb táplálékforrásai között szerepel a tojás és a tejtermékek.

Hal és alkalmasság cukorbeteg diétában

A hal jó étel a cukorbetegek számára. A fehérje biztosítja energiaigényünk egy részét, az omega 3 pedig segíthet a szívünk egészségében

Az alacsony D-vitamin-szint gyakori a cukorbetegeknél, ezért a halak étrendbe való felvétele jó módja annak, hogy növelje az étrendi D-vitamin bevitelét.

Tudósok és kutatók feltételezték, hogy a halfogyasztás csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát

Azonban nem volt világos, hogy a halak izolálhatók-e, mivel megelőző hatásúak, és a nagyobb halbevitel ehelyett a jobb körkörös étrend tükrözi

A halevés egészségi kockázatai

Magasabb higanyszint található meg bizonyos halakban, beleértve a cápát, kardhalat, marlinát és tonhalat. A legtöbb halban jelen lévő higanyszint nem feltételezhető veszélyesnek, de az NHS azt javasolja a terhes vagy szoptató nőknek, hogy ne egyenek:

Cápa
Kardhal
Marlin
Friss tonhal, de azt tanácsolja, hogy a tonhalkonzerv mértékkel fogyasztható.

A halak és a tenger gyümölcsei allergiája viszonylag gyakori, közvetlenül a tojás és a mogyoró allergia mögött. Az allergia tünetei lehetnek hányinger, betegség, gyomorgörcs és hasmenés.

Higiénia, kezelés és tárolás

Nyers vagy nyers hal fogyasztása ételmérgezéshez vezethet. Az osztrigát gyakran nyersen tálalják, és így nagyobb az ételmérgezés kockázata, mint a főtt hal. A nyers halakat nem szabad közvetlen érintkezésbe hozni más ételekkel. A nyers hús és a vele érintkezésbe került eszközök kezelése után mosson kezet.

Azok az emberek, akik alacsony szénhidráttartalmú programot használnak, fogyást értek el, javult a HbA1c szint, csökkentek a gyógyszerek és a 2-es típusú cukorbetegség remissziója volt.

Szerezze be a sikerhez szükséges eszközöket.
Az NHS-ben használják.