Miért jó neked a folát?

A folát sokféle ételben megtalálható, beleértve a zöldségeket, hüvelyeseket, tojásokat és gyümölcsöket. B-9 vitamin néven is ismert.

egészségügyi

A marhahús máján kívül a hús általában kevés folsavat tartalmaz. Számos étel szintetikus foláttal vagy folsavval is dúsított.

A folát az egyik B-vitamin, amely szükséges a vörös és fehér vérsejtek termeléséhez a csontvelőben, a szénhidrátok energiává alakításához, valamint DNS és RNS előállításához.

A megfelelő folátbevitel rendkívül fontos olyan gyors növekedési időszakokban, mint a terhesség, a csecsemő és a serdülőkor.

Ez a cikk alapos áttekintést nyújt a folát ajánlott beviteléről, annak lehetséges egészségügyi előnyeiről, a magas foláttartalmú ételekről és a folátfogyasztás esetleges egészségügyi kockázatairól.

A folsav létfontosságú tápanyag.

A folát ajánlott napi adagja (RDA) a különböző életkorú emberek számára eltérő, az alábbiak szerint:

  • 0-6 hónap: 65 mcg
  • 7-12 hónap: 80 mcg
  • 1-3 év: 150 mcg
  • 4-8 év: 200 mcg
  • 9 és 13 év között: 300 mcg
  • 14 éves kor: 400 mcg
  • terhesség alatt: 600 mcg
  • laktáció alatt: 500 mcg

Az ajánlott folsavbevitel nő a terhesség és a szoptatás ideje alatt, ami gyors növekedést eredményez és segít megelőzni a magzat idegcsőhibáit.

A foláthiány leggyakoribb oka a nem megfelelő étrend, az alkoholizmus és a folátot vagy magát a folátot tartalmazó élelmiszerek felszívódásának nehézségei.

Ezenkívül a test megköveteli a folsav átalakítását aktív formájává, metilfoláttá. A genetika időnként akadályozhatja ezt az átalakulást, ami foláthiányhoz vezethet.

Az L-metilfolát (5-MTHF) aktív vagy redukált formájának kiegészítése segíthet abban, hogy a test a leghasznosabb módon kapja a folátot. Beszéljen orvosával az egyéni igényekről és arról, hogy szükség van-e bizonyos kiegészítésre.

A folsav-kiegészítők fontos szerepet játszanak annak biztosításában, hogy a sebezhető egyének és azok, akiknek nagyobb szükségük van a folátra, elegendő mennyiségben részesüljenek. A folátban gazdag ételek bevitelének növelése szintén fontos, mivel ezek az ételek általában rengeteg más tápanyagot is tartalmaznak, amelyek mind együtt működnek a jó egészség támogatása érdekében.

Aki teherbe eshet, ajánlott napi 400 mikrogramm (mcg) folsavat nyerni étrend-kiegészítőkből a változatos étrendben jelenlévő folát mellett.

Csökken a veleszületett deformitások kockázata

A terhesség alatt elengedhetetlen, hogy elegendő mennyiségű folsavat fogyasszon a magzat vetélése és az idegcső hibái elleni védelem érdekében.

A legújabb kutatások azt is kimutatták, hogy az apa folátus állapota a fogantatás előtt ugyanolyan fontos lehet.

A McGill Egyetem tanulmányában az apák foláthiánya az egereknél a különböző veleszületett deformitások 30% -os növekedésével járt, mint azoknál az utódoknál, akiknél nincs apai foláthiány.

Alacsonyabb a depresszió kockázata

Az alacsony folsavállapot a depresszió fokozott kockázatához és az antidepresszáns kezelésre adott rossz válaszhoz kapcsolódik.

A foláthiány összefüggésbe hozható az epilepsziás betegek depressziójával, és egy tanulmány szerint a tápanyag kiegészítése segíthet az alacsony hangulat kezelésében.

A folsav-kiegészítést nem javasolták önmagában a depresszió kezelésére, de hasznos lehet az antidepresszánsok, például a fluoxetin kezelésének javításában, különösen nőknél.

Az egészséges szív fenntartása

A folsav-kiegészítőkről kiderült, hogy alacsonyabb a homocisztein szintje.

Mivel a megemelkedett homociszteinszint a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatával jár, egyes kutatók szerint a folsav és a B12 csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

A B-vitamin-kiegészítés, beleértve a folátot, a stroke alacsonyabb kockázatával járhat.

Folát és rák

Az alacsony folátfogyasztás a nőknél az emlőrák fokozott kockázatával jár, és számos epidemiológiai tanulmány szerint fordított összefüggés áll fenn a folát állapot és a vastagbél-, tüdő-, hasnyálmirigy-, nyelőcső-, gyomor-, méhnyak-, petefészek- és egyéb daganatok kockázata között., 8

Egy tanulmány például azt sugallta, hogy a folátnak védőhatása lehet a nyelőcsőrák ellen.

Más vizsgálatok azonban nem találtak összefüggést a folát és a rák között.

Egyes tanulmányok még azt sugallják, hogy a magas folátállapot elősegítheti a már meglévő rák progresszióját, például patkányokon végzett tanulmány, amely megmutatta, hogy a kiegészítés hogyan okozhatja a tumor növekedését.

Ha jóval a kolorektális rák diagnosztizálása előtt veszik fel, a magas folátfogyasztás alacsonyabb vastagbélrák kockázatával jár.

Meg kell azonban jegyezni, hogy a folsav-kiegészítők szedése a rákelőző elváltozások kialakulása után ebben a vizsgálatban nem csökkentette a vastagbélrák kockázatát.