A tészta diétába illesztésének módjai

illesztésének

2018. december 21, péntek (HealthDay News) - Ki ne vágyna hébe-hóba egy nagy tál spagettire? De aztán felmerül a kérdés, hogyan illeszthető be egy intelligens étrendbe.

A válasz az adagkontroll.

Átlagosan egy csésze főtt tészta 180 és 220 kalória között van. De ez a szám attól függően változhat, hogy mennyi ideig főzte: Minél több vizet szív fel, annál kevesebb kalóriát tartalmaz mérésre. Nagyon valószínű, hogy egynél több csésze tésztát tesz az étkészletébe, és szinte biztos, hogy az éttermi adagok háromszor akkorák, mint a javasolt tálalás.

A legpontosabb számláláshoz, amikor otthon főz, mérje szárazra a tésztát, és számoljon 100 kalóriát minden unciájáért. (Tápanyagaihoz válasszon teljes kiőrlésű tésztát.) Attól függően, hogy mit ad hozzá, általában 2–3 uncia lehet, amely akár töltelékig is elkészül. (Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe, hogy ez a mennyiségű tészta hogyan néz ki főzve, hogy tudja, mennyit kell enni, amikor egy étteremben túlméretes tányérra néz.)

A legfontosabb szabály, otthon és távol, az, hogy a tésztaételek könnyűek maradjanak. A vajjal, tejszínnel és nagy mennyiségű sajttal készített szószokat hagyja ki a paradicsomszószok javára. Cseresznyeparadicsom-felek, apróra vágott gyógynövények és egy csepegő olívaolaj okos lehetőség. Ha több ideje van, adjon hozzá párolt zöldségeket, például brokkolit.

A tészta adag kinyújtásának másik módja, ha hozzáadunk ugyanannyi zöldségspirált, amelyet a spiralizer nevű konyhai eszközzel készítettek. A sárgarépa, a cukkini és a nyári tök alacsony kalóriatartalmú lehetőség.

Még mindig megkaphatja a sajtos sajtos ízt, ha egy evőkanál reszelt parmezánt szór a tésztára. Alig 22 kalóriát tartalmaz, és hozzáadásával, miután az étel teljesen elkészült, íze nem fog elveszni a többi összetevő között.