A tiszta bél diéta: Megpróbáltam!

Egy nap hazajöttem, ahol egy halom könyv, rengeteg gyümölcs és zöldség, valamint egy új Vitamix volt a konyhapultomon. Anyám úgy döntött, hogy teljesen elmerül ebben az új „tiszta bél étrendben”. Most, ha ismerné őt, mint én, nem lepődne meg. Minden diétát kipróbált a napsütésben, minden alkalommal arra biztatva, hogy csináljam meg őket vele.

A diétákat általában a gyors fogyásnak szánják, és vagy lehetetlen lépést tartani, vagy csak valami őrült főzettel járnak, amely nem tűnik alkalmasnak a fogyasztásra. Kihallgatás és egy kis gúny után rájöttem, hogy ez a diéta másként hangzik. Nem a gyors megoldásról, hanem a tisztításról szólt. És nem az a fajta tisztítószer volt az összes csinos üvegben (és teljesen éhezett a héten), hanem a test tisztításáról és az emésztőrendszer optimális működéséről szólt.

Szkepticizmusom hamar átadta helyét a kíváncsiságnak (és a csokoládé ízű reggeli turmix nagyon ízletesnek tűnt!), És úgy döntöttem, hogy nem utasítom el ilyen gyorsan. Átnéztem a könyvet, sokat megtudtam Alejandro Junger MD doktorról, és rájöttem, hogy ez a srác ismeri a dolgait. Belgyógyászatot tanult az NYU-n, kardiológiai ösztöndíjat végzett a Lenox Hill-n, majd miután elvégezte az összes orvosi képzést, Indiába ment a Keleti Orvostudományra. Hihetetlenül izgalmasnak éreztem magam (és kissé eltalálta ezt a hihetetlenül intelligens, zöld szemű orvos) egy makulátlan bél felé indultam.

Hogyan működik
A diéta célja a bél rétegenkénti megtisztítása. Tudom, hogy kissé undorítóan hangozhat, de megtanultam, hogy a tiszta bél elengedhetetlen az egészségesebb testhez és életmódhoz.

Az első javítandó réteget a bélflóra alkotja, amely csak egy képzeletbeli kifejezés a baktériumok számára, amely segíti a szervezetet a méreganyagok elleni küzdelemben. A probléma az, hogy a legtöbb dolog, amit eszünk, tartalmaz olyan elemeket, amelyek megszakítják ezt a flórát. Ahogy J orvos elmagyarázza, az egészséges emésztőrendszer sokféle módjának egyike az egészséges flóra létrehozása.

Mit enni
A nap megkezdéséhez a doki azt javasolja, hogy minden reggel fehérje shake-el kezdjék. A keveréket a helyi egészségügyi piacunkon vásároltuk (tudod, ahol az alkalmazottak hippiek, és az ételek mindig finomnak tűnnek?). Nagy kádban jön, de rázáshoz csak egy kanálra van szükség. A porral együtt dobja be a választott gyümölcsöt (a kedvencem a banán, eper, áfonya kombó), egy marék spenótot (a növényvilág számára), néhány almaecetet (elősegíti az emésztést) és néhány mandulát tej (íz, állag és fehérje miatt).

Csak összekevered ezeket az összetevőket, örvényt adsz neki, és másodpercek alatt finom rázkódásod lesz, ami meglepő módon elégedetté teszi az ebédidőig. Számomra a korábbi fogyókúrázás legnagyobb akadálya az volt, hogy minden étkezés után éheztem ... ami miatt a következő étkezésnél disznóhoz jutok. Nem a legegészségesebb életmód ....

Ez a remegés valóban elégedett volt az ebédidőig, és úgy tudtam átélni a reggeleimet, hogy nem számoltam a perceket a következő étkezésig. Az ebéd és a vacsora lényegében ugyanabból áll: fehérjékből és zöldségekből. Tudom, tudom, rendkívül hasonlít a hírhedt Paleo diétához, de kevésbé korlátozó és őszintén könnyebben követhető. A könyvben szerepel egy lista arról, hogy mit szabad enni és kerülni (a listát itt is megtalálhatja. Kinyomtattam egy példányt és felakasztottam a hűtőmre), kiküszöbölve a találgatásokat, így pontosan tudja, mit kell enni, hogy boldog legyen a beled . Könnyű Peasey! A diéta teljesen megszünteti a szénhidrátokat, de mérsékelten tesz lehetővé bizonyos specifikus szemeket. Megkönnyebbültem attól is, hogy ez lehetővé teszi számomra a mandulatej iránti rögeszmémet, amit Paleo ráncol.

Ebédre általában elkészítek egy mindent a hűtőben-saláta csokoládét, amely tele van jóváhagyott zöldségekkel, fehérjéhez grillezett csirkével, némi olívaolajjal, sóval és borssal feldobva. A vacsora általában kreatív saláta, köszönhetően az édesanyám csodálatos szakácsának, egy finom fehérjének (legújabb javításom a lazac a grillen) és egy zöldségnek az oldalán. És hogy megfékezzem a szörnyű édesszájomat, van egy darab görögdinnyém utána.

Nagyon könnyen hangzik, igaz? Ez.

Az eredmények
Körülbelül egy hónappal ezelőtt kezdtem el a diétát, és öt kilót fogytam. Most már tudom, hogy ez nem földrengetõ, de valami! Sokkal könnyebbnek, tisztábbnak és egészségesebbnek éreztem magam. Energiaszintem megemelkedik, és már nem érzek elsöprő késztetést egy fagylaltos éjszakai sapka vagy egy krumpli mellé. Szeretem, ahogy érzek, és őszintén nem akarok fogyasztani semmit, ami ezt megzavarja.

A Tiszta bél diéta egy lassabb fogyási folyamat, de könnyen elvégezhető, és jobban érzi magát kívül és belül. Nem étrendnek tekintem, hanem inkább egy új és továbbfejlesztett életmódnak, amelyet fenntartani tudok.

Szeretne kipróbálni? Vásárolja meg a könyvet itt. Ön is megkapja a Kindle.