Ez a tojás elkészítésének legtáplálóbb módja

A INSIDER összefoglalása:

tojások

  • A tojás melegítése eltávolítja a sárgájából néhány tápelemet.
  • A nyers tojás fogyasztása valójában a legtáplálóbb, bár lehet, hogy szalmonellát ad.
  • A sült tojás igényli a legtöbb hőt, ezért adjon hozzá kókuszolajat az egészséges zsír egy részének pótlásához.

A tojás végtelen lehetőségeket tartalmaz. Ők voltak a megbízható ételtársaink, akiknek mindig a hátunk volt. Nem csak olcsóak, könnyen hozzáférhetőek és finomak, hanem egy reggeli vágott és tökéletes snack.

De van-e optimális módja a tojás főzésének? Tojásrajongótársaim számára talán úgy fogyasztotta és főzte ezeket a finom kis srácokat, hogy rabolja Önt a teljes tápértékük megszerzéséről.

Szerencsére a tojások elkészítésének általános módszereit az egyes készítmények tápértéke szerint rendeztem. Legközelebb, amikor tojásért nyúl, tartsa szem előtt ezeket a tippeket.

1. Nyers

A tojás melegítésével eltávolíthatók a tojássárgájában található táplálékelemek, így ha tudsz embert felnevelni és nyersen fogyasztani a tojást, akkor több energiát kapsz. Csak vigyázzon a szalmonellára, ami ételmérgezéshez vezethet.

2. Buggyant

Az orvvadászat kevesebb zsírt és kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a sütés vagy sütés, mivel kevesebb hőt és hozzáadott olajat igényel. Ha előkelőnek és egészségesnek akar lenni, ez a helyes út.

3. Főtt

A tojás elkészítésének nemcsak a forrása az egyik leggyorsabb és legegyszerűbb módszer, hanem az egyik legegészségesebb. A tojás felforrása a sárgáját sértetlenül tartja, az összes tápanyagot egy stabil helyen tartalmazza.

4. Keveredett

Néhány kalória megtakarításához használjon vizet a tej helyett. Így a rántott alkotása ugyanolyan zsírt, koleszterint és kalóriatartalmat tartalmaz, mint a főtt tojás. Ha tovább szeretné csökkenteni a kalóriákat, válassza el a sárgáját, és csak a tojásfehérjét használja .

5. Sült

A tojás sütése igényli a legtöbb hőt, ami befolyásolja a tojás kémiai összetételét. A probléma leküzdéséhez használjon tapadásmentes serpenyőt, vagy fontolja meg a kókuszolaj használatát, ha egészséges zsírok adagját kívánja hozzáadni.

Nyilvánvaló, hogy a tojáskészítési hierarchia valós. Ha élvezni szeretné a tojás ízét, de a nem kívánt kalóriákat is szeretné kiküszöbölni, akkor itt az ideje, hogy összekeverje rutinját.