Hogyan csomagoljuk be a tökéletes pikniket

A nyár egyik legnagyobb öröme a szabadba merészkedni egy nagy piknikezéssel. Mielőtt azonban egy árnyékos helyre telepedne, hogy szendvicseket és skót tojásokat szaggassa, rengeteg előkészítésre van szükség.

A receptek végső választékát lásd piknikközpontunkban.

Csomagolja a hátráltatót

Olvassa el a legjobb piknikkészletet, és stílusosan tárolja elterjedését. Gondosan válassza ki felszerelését - semmi sem csillapítja jobban a szeszes italokat, mint egy szivárgó hűvös doboz. Mielőtt elindulna, ellenőrizze, hogy Tupperware-e jól be van-e zárva, és csomagoljon minden különösebben csípős tárgyat egy műanyag zacskóba. Ha perzselő nyári napról van szó, akkor egy hűvös doboz nagyon jól fog jönni a piknikáruk hűtve tartásához.

A legkisebbeknek műanyag poharak vagy palackok a legjobbak a törések elkerülése érdekében. Ha borospoharat hoz a felnőttek számára, fontolja meg egy könnyű tálca csomagolását, amelyre öntéskor és kortyok között ültethet, és ha parafával lezárt borból mintát vesz, ne felejtse el a palacknyitót!

Élelmiszerbiztonság

Nem kell kockáztatnia egy vicces hasat, ha gondosan megtervez és csomagol. A hideg dobozok és a jégdobozok elengedhetetlenek annak biztosításához, hogy a hűtőszekrényben általában tárolt tárgyak a lehető leghűvösebbek maradjanak, ezért tartsa elraktározva a húsos pitét, a halat vagy a tejtermékeket, és ne késleltesse a behúzást. rendeltetési hely.

Bár vonzónak tűnhet a viteldíj elrendezése mindenki számára, az ételek minél hosszabb ideig jégen tartása csökkenti annak kockázatát, hogy bármit ki kell dobni, ami egész nap a sütő napon ül. Az ételszerkesztő asszisztens, Miriam azt javasolja, hogy olyan ételeket, mint a quiche, vágjon ékkékbe, és tálalja fel közvetlenül a hűvös dobozból. Végül vigyen magával néhány kézi törlőkendőt vagy antibakteriális gélt, és győződjön meg arról, hogy mindenki keze tiszta, mielőtt levágja.

Tudjon meg többet az élelmiszerek biztonságos szállításáról.

Tárolási tippek

Miriam legfőbb tippje, hogy elkerülje a nedves salátákat és szendvicseket, az, hogy az alkatrészeket, például az önteteket, a töltelékeket és az opcionális extrákat külön tartályokban tárolja (szükség esetén hűtve), amíg szükség van rájuk. Az utolsó pillanatban adjon hozzá desszertjéhez olyan összetevőket, mint a kecskesajt vagy az előzetesen apróra vágott gyümölcs, és bátran tálalja.

Fedezzen fel még hasznos piknik tippeket és trükköket.

Piknik központ

Tegye egyszerűbbé a piknik készülődést azáltal, hogy előkészít egy főételt, amelyet könnyen fel lehet osztani. Ez a látványos csirke, sonka és spárga piknik torta megéri a fáradságot, és mindenki második szeletet kér. Vegetáriánus opcióként ez az élénk, többrétegű szivárványos piknik pite színes zöldségekkel teli, tojással és fetával kombinálva.

További piknikhálózatok.

Hordozható rágcsálnivalók

Miután összeállította készülékét, itt az ideje, hogy megtervezze a pikniket. A szendvicseket, pitéket, skót tojásokat, kolbásztekercseket és csirkecombokat okkal tekintjük klasszikus piknikcsemegének - mindannyian jó ételeket kínálnak. Rétegezzen egy piknik bagettet szalámival, spenóttal, bazsalikommal, pestóval és mozzarellával egy ínycsiklandó falathoz, vagy hozzon létre egy színes zöldséges szivárványos szendvicset. Készítsen egy adag tökéletesen adagolt mini sertés pitét piccalillival, vagy merítsen ihletet Dél-Amerikából ezekkel a finom sült marhahús és chorizo empanadákkal. A szalonnába csomagolt vagy fűszeres Coronation alsócombok szintén garantáltan örömet szereznek a tömegnek.

Menjen ínyencbe chorizo skót fürjtojással és füstölt lazac skót tojással, vagy habosítson fel egy könnyebb adag vegetáriánus falafel skót tojást. Javasoljuk, hogy kihűlt edényeit vegye ki a hűtőszekrényből, és csomagolja fóliába, majd buborékcsomagolásba, mielőtt beteszi a hűvös dobozába, hogy a lehető leghosszabb ideig biztonságos hőmérsékleten tartsa őket.

Több hordozható klasszikus.

Saláták és oldalak

A tészta és a krumplisaláta tökéletes a piknikezéshez, mivel a kiadós összetevők jól bírják, még akkor is, ha szállítás közben kissé megtépázzák. Ez a szuper nyári saláta angol mustáröntettel kihozza a legtöbb szezonális zöldséget. Ropogós uborka, retek és lilahagyma szerepel, de miért ne dobnánk bele édesköményt, zellert és újhagymát is. Egy másik piknik alapanyag főtt tojás formájában kerül forgalomba, amelyek ennek a petrezselyem-petrezselyemnek és a vízitorma salátának a középpontját képezik.

Az öltözött, leveles saláták gyengébbé válhatnak, ha túl hosszú ideig hagyják őket, ezért közvetlenül a tálalás előtt adják hozzá az utolsó simításokat, hogy elkerüljék a rettegett hervadást. Legyen okos, ha nehéz összetevőket és mártásokat rétegez a tartály aljára - próbálja ki szivárványos saláta edényeinket, rácsozott salátaedényt vagy humuszos, tabbouleh és feta pikniktálat. Keveréshez váltson vaskos tésztaformákat orzo és mozzarella salátára, vagy cseréljen sima burgonyát színesebb unokatestvérükre ebben az édesburgonya salátában.

Több saláta és oldal.

Van még rengeteg vegetáriánus és vegán piknik receptünk.

Édes csemegék

A piknik pudingok bonyolultak lehetnek, mivel a legtöbb desszert megolvad, vagy gondos kezelést igényel, de még mindig rengeteg piknikbarát puding közül lehet választani. A tálcák és a kalács sütemények ideálisak - csomagolás előtt szeletelje fel, ha nem vesz éles kést. Ezek a szezonális szeder Bakewell négyzetek az ónban szállíthatók, és ellenállnak a forró, napsütéses nap hevének. A süteményeket, az omlós tésztát és a sütiket könnyű becsomagolni és megosztani. Ha valami kifinomultabb dologra vágyik, az edények tökéletesen adagolt edényeket készítenek lágyabb édességek szállítására, mint például eper- és krémsajtos sütemények, Pimm-kocsonyás üvegek vagy sárgabarack-krém Eton-rendetlenség.

További édes csemegék.

Szomjoltó borravalók

Akár üdítően gyümölcsösre, akár merészre és pezsgésre vágyik, csomagoljon valamit, amiből kortyolhat, ha szétszéled a napsütésben. A családbarát lehetőségek, mint például az előre hűtött kókusz- és ananászhűtő, az áfonya és a menta jeges tea és a csipkés szeder limonádé, biztosan tetszeni fognak a tömegnek. Kicsit kifinomultabb ízvilágban ízlik a bodza és uborka G & Ts, a klasszikus Pimm's vagy boralapú rózsás spritzerek. Hűvösebb napon egy lombik kávé, tea vagy forró csokoládé biztosan ellensúlyozza a hűvös ujjakat.

Finomabb italok.

Nézzen meg több tökéletes piknikötletet.

További inspirációt kap piknikközpontunk oldalán.

Melyek a legfontosabb piknik tippjei? Hagy egy megjegyzést alább.