A tökmag ereje

Egy egyszerű módszert keres annak érdekében, hogy egészségügyi előnyökkel egészítse ki étrendjét? A tökmag tele van tápanyagokkal és erős antioxidánsokkal. A legjobb az, hogy könnyen beépíthetők a mindennapi étkezési szokásokba.

Ha meg akarja érteni a tökmag erejét, próbálja meg megtalálni a módját, hogyan keverje őket a szokásos rutinjába. Sokan imádják harapásként enni őket maroknyi adaggal. Finom pörkölt, sózott, nyers vagy pirított. Dobja be a salátájába, dobja bele a gabonapelyhébe, vagy keverje bele a reggeli turmixokba. Remekül keverik görög joghurtokba, szórják levesbe, vagy adják hozzá az őszi ünnepi sütéshez.

Íme néhány ok, amiért az ősszel a sütőtökmag hozzáadása a menübe előnyös lehet az egészségére:

# 1 - Tanulmányok azt mutatják, hogy a tökmag segít mélyen aludni

Ha éjjel hánykolódsz, próbálj meg nassolni néhány tökmagot lefekvés előtt. Természetes triptofánforrást nyújtanak, ami az alvást elősegítő aminosav. A kutatások azt mutatják, hogy napi 1 gramm triptofán javítja az alvást.

A tökmag magnéziumot és cinket is tartalmaz. A cinkről kiderült, hogy növeli a szerotonin szintjét a szervezetben, ami segít ellenőrizni az alvási ciklust. Az alacsony magnéziumszinttel rendelkező emberek alvási problémákat mutattak. A bevitel növelése elősegítheti az egészséges alvási szokásokat, és azt eredményezheti, hogy jól kipihent és készen áll arra, hogy szembenézzen a nappal.

# 2 - Tökmag sok rostot tartalmaz

Egyetlen adag, körülbelül 1 oz tökmag 1,1 gramm rostot eredményez. A táplálkozási szakemberek azt sürgetik, hogy a magas rosttartalmú étrend fontos az emésztés jó egészségéhez, csökkenti a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. A rost segít a vércukorszint szabályozásában és csökkenti a koleszterinszintet. Az elhízás is tényező, ha rostokra gondolunk. Újra és újra hallottuk, hogy együnk rostot. Ez egy szórakoztató, egyszerű módja annak, hogy beilleszkedjünk valamilyen extra ízbe, miközben ezt csináljuk!

# 3 - Segíti az alacsonyabb vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegségben

Úgy gondolják, hogy a tökmagokban található magas magnézium az oka annak, hogy előnyösek lehetnek a vércukorszint csökkentésében. Ha 2-es típusú cukorbetegségben szenved, rendkívül fontos figyelemmel kísérni és csökkenteni a vércukorszintet. Ennek elmulasztása rendkívül káros az egészségére és a létfontosságú szervekre.

A sütőtök és a tökmag olyan típusú polifenolokat vagy antioxidánsokat tartalmaz, amelyek csökkenthetik a vércukorszintet. Számos ázsiai országban a tököt a cukorbetegség előtti vagy diagnosztizált cukorbetegek napi kezelésének egyik formájaként használják.

A magnézium az Egyesült Államokban sok embernek hiányzik a napi táplálkozásból. A sütőtök a magnézium egyik legmagasabb természeti erőforrása, amelyet elfogyaszthat. Segíthet az energiaszint növelésében és a gyulladás csökkentésében is.

# 4 - Tápláló és finom

A tökmagban antioxidánsok, rostok, fehérje, omega-6 zsírok, foszfor, magnézium, vas, cink, sőt kálium is található. Alacsony szénhidráttartalmúak, adagonként csak 5 g-ot szolgáltatnak. Egy 28 gramm tökmag csak 150 kalóriát jelent, ami egészséges lehetőség a kalóriaszámolásra is.

A tökmag számos egészségügyi előnyt nyújt a rák elleni küzdelemtől a hólyagkontroll javításáig. Sokféle formában használhatók, beleértve a megvásárolható magolajat is.

A sütőtök íze az egyik legnépszerűbb lehetőség, különösen az őszi hónapokban. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy ünnepileg és jól érezzük magunkat az étkezés során. Keressen bármilyen módot arra, hogy adjon egy kis tököt az őszi menüjéhez!