A torma egészségügyi előnyei

A torma gyökér egészségügyi előnyei sokak, de az egyik előny, amelyet figyelmen kívül hagynak, az a nagy képesség, amely segít megtisztítani a tüdőt a feszültségtől és a torlódásoktól.

Lehet, hogy nem a legszebbnek látszó gyökérzöldség, amint az a képen is látszik, de erős mártássá készül, amelyet főként fűszerként használnak világszerte.

A zöldségről:

Ez a zöldség őshonos Európában és Ázsiában, és a káposzta-, brokkoli- és mustárnövényekkel rokon a többi keresztesvirágú zöldség mellett.

Évelő növény, levelei több mint 1 méter magasra nőhetnek, de főleg a talaj alatt növő gyökereikért termesztik.

A fogyasztásra előkészített erőteljes és csípős tulajdonságairól ismert.

Valójában a középkorban sok európaiak tormát használtak olyan betegségek kezelésére, mint a köhögés, kólika, férgek, tuberkulózis és skorbut.

A torma kulináris előnyei:

Ha friss tormamártást készít, a következő módokon élvezheti:

Marhasült, kolbász vagy más húsok mellett
A majonézzel keverve fantasztikus zingy szendvics kenhető
Ketchuppal kombinálva készítheti el saját tenger gyümölcsei mártását
Főtt répával keverve különleges ízt ad a répasalátának
Egyedi ízt ad hozzá, ha hozzáadjuk diétás répaleves
Hozzáadható bizonyos salátaöntetekhez az extra hevesség érdekében

A legjobb az, ha úgy dönt készítsen saját tormamártást lehet olyan forró vagy enyhe, amennyit csak akar.

A torma egészségügyi előnyei:

A zöldség legfontosabb előnye, hogy antioxidánsokkal van ellátva. Mindannyian tudjuk, hogy az antioxidánsok létfontosságúak a segítségünkre méregtelenítse a testet, erősíti az immunrendszert, leküzdi a fertőzéseket és megelőzi a betegségeket, például a rákot.

Jó C-vitamin forrás, amely antioxidánsokat tartalmaz, hogy erősek legyünk és küzdjünk a fertőzések és a betegségek ellen. Ezenkívül segíti a testet a vörösvértestek termeléséhez és a megfelelő oxigénbevitelhez szükséges vas felszívódásában.

A C-vitamin segít a kollagén és az elasztin termelésében is, ami segít abban, hogy fiatalnak tűnjünk. Egészséges állapotban tartja csontjainkat és kötőszöveteinket, és segít megelőzni a szem szürkehályogját.

Magas kéntartalmú, ezért tekintik a májkedvelő étel. A kénben gazdag ételeknek számos előnye van, például:

Segítik a kalcium felszívódását, javítják és újjáépítik a csontot, a porcot és a kötőszövetet, valamint segítenek a csontritkulás megelőzése. Megvédnek minket a sugárzás és a szennyezés hatásaitól.

Nem csak elvégzik ezeket a feladatokat, hanem segítenek fertőtleníteni a vért, ellenállni a baktériumoknak és serkentik az epeváladékot, ami segít máj funkció .

Antibiotikus tulajdonságai miatt segít a húgyúti fertőzésben is, ennek oka lehet a magas kéntartalma.

Nagy mennyiségű glükozinolátot tartalmaz, amely szintén segíti a szervezet méregtelenítését és egészségünk megőrzését

Rostforrás, amely elősegíti az emésztést és segít megelőzni székrekedés .

A reszelt természetes olajok gyulladáscsökkentő tulajdonságokat tartalmaznak

Az olajok antibakteriális tulajdonságokat is tartalmaznak, amelyek segíthetnek a férgek és paraziták kezelésében

Vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek enyhíteni a vízvisszatartást

Segít influenza, légzési rendellenességek, sinus diszkomfort esetén

Alacsony kalória- és zsírtartalom

Kisebb mennyiségben kínál egyéb vitaminokat és ásványi anyagokat, például káliumot, nátriumot, vasat, mangánt, réz-cinket és magnéziumot.

Hol lehet tormagyökeret vásárolni?

Sok szupermarketben tormát árulnak a termékek részben. Vásárlás előtt ellenőrizze, hogy nem puha vagy gumiszerű, mert ha nem nehéz, akkor nem is friss.

Amikor a szezonban a helyi gazdálkodói piacokon általában friss torma áll rendelkezésre.

Nagymamám receptje, hogy könnyebben lélegezhessek:

A torma egyik kedvenc előnye ez az egyszerű recept, amelyet gyakorlatilag napi szinten használok.

Igyekszem mindig egy friss adag tormamártással mindig kéznél lenni a hűtőszekrényben, hogy meg tudjam csinálni a napi tüdőtisztítást.

Könnyű, és a következő kombinációt eszem naponta 1 vagy 2 alkalommal:

½ teáskanál tormamártás ½ teáskanál folyadékkal édesem.

Csak úgy eszik a keveréket, ahogy van, és nagyon melegnek érzi magát, és elősegíti a tüdeje kitágulását és a levegő feltöltését, és mivel tudom, hogy ez a zöldség sok antioxidánsban van, előnyös minden nap enni egy keveset.

Plusz imádom a méz édességét. Mindenképpen nyerő kombináció.