A tudósok szerint a zsírmentes tej enyhítheti a székrekedést
Írta: Guy Montague-Jones
2010. március 26. - Utolsó frissítés: 2010. március 26., GMT 12:08
Kapcsolódó címkék: Tej
A táplálkozás területén egy török tudóscsoport megvizsgálta a zsírmentes tejpótlás hatását a székrekedésre, valamint a motilin és a ghrelin szintjére - mindkettő befolyásolja a bél mobilitását.
Tanulmányok szerint a túlzott tejfogyasztás székrekedéshez vezet, mivel a belekben maradt felszívatlan zsírsavak a bél lumenén a kalciumhoz kötődve szappanokat képeznek.
De a legfrissebb tanulmány mögött álló tudósok azt állítják, hogy a zsírmentes tejnek ellenkező hatása lehet, ami valóban segít a székrekedés enyhítésében.
Módszer A
A kutatás során a székrekedésben szenvedő személyeket napi 400–800 ml zsírmentes tejjel egészítették ki, esetük súlyosságának megfelelően.
Eközben egészséges kontroll alanyoknak 400 ml zsírmentes tejet adtak be, amelyet egy hónappal később 400 ml teljes tej követett 3 napig.
Vérmintákat gyűjtöttünk az alanyoktól a tejpótlás előtt és után hormonelemzés céljából. A motilint, az acilezett és a deszilezett ghrelint ELIS-esszével számszerűsítettük.
EredményekA
Az eredményekben a tudós megállapította, hogy a zsírmentes tejpótlás a rendszeresség növekedését és a széklet puhaságának javulását eredményezte a krónikus székrekedésben szenvedő betegek körében.
A kutatók azt is megállapították, hogy a szérum motilin és a des-acilezett ghrelin hormon szintje statisztikailag szignifikáns mértékben emelkedett a zsírmentes tejpótlás után. Mivel ezek peptid hormonok, amelyek stimulálják a bél mobilitását, a tudósok szerint szerepet játszhatnak a székrekedés súlyosságának csökkentésében vagy a probléma teljes enyhítésében.
- Karantén székrekedés Kövesse ezeket a tippeket a tünetek enyhítésére Egészségügyi tippek és hírek
- A paleolit étrend nem biztos, hogy paleo volt, állítják a tudósok a Diets és a The Guardian fogyókúrájáról
- Bizonyíték arra, hogy az édesített sűrített tej a legjobb dolog a földön a HuffPost Life
- Lehet, hogy a koraszülött csecsemők anyái megetetik őket és a Tejbanknak szánhatnak egy kis tejet
- Parkinson-kór és székrekedés