A Tufts Journal egyensúlyban tartja a gyerekeket

5 millió dolláros ajándék segít a gyermekkori elhízás leküzdésében
írta Julie Flaherty

Sue Conway, a Masserville-i Somerville-i Winter Hill közösségi iskola harmadik osztályos tanára láthatta, hogy tanulói váltakoznak. Amikor megkérdezte: „Ki járt ma iskolába?” vagy "Ki gondolja, hogy egészséges snacket hozott?" pupillái mohón felemelnék a kezüket.

"Lehet mondani, hogy a gyerekek megőrjítették szüleiket, hogy a hét legalább két napján elmondhassák nekem, hogy gyalogoltak" - mondta.

És bár a gyerekeknek még mindig tetszett a Doritosuk, az általuk hozott snackek egyre inkább olyan dolgokra fordultak, mint a joghurt és gyümölcs, az egészséges ételek, amelyeket az iskolában „ízlésteszteltek”. A trópusi gyümölcsökről tartott osztályórák után Conway azt mondta: "Volt egy kislányom, aki őszintén szólva két hétig egyenesen kivit hozott uzsonnára."

Ezek a Shape Up Somerville tanterem biztos jelei. A Tufts intervenciós program 1000 gyermeknek tanította meg az egészséges táplálkozási szokásokat és a fokozott fizikai aktivitást az iskolában és otthon. Az ilyen programok révén a Friedman Nutrition Science and Policy School már megmutatta, hogy elkötelezett amellett, hogy valódi megoldásokat keressen a gyermekkori elhízás súlyos egészségügyi problémájára. A 6 és 19 év közötti amerikai gyermekek körülbelül 15 százaléka túlsúlyos, ez a szám 1974 óta megháromszorozódott, további 15 százalékot pedig a túlsúly veszélye fenyeget. A közösségi beavatkozások értékét aláhúzták tavaly ősszel, amikor az Orvostudományi Intézet átfogó jelentést tett közzé a gyermekkori elhízásról, amely részben az iskoláknak szólított fel menük reformjára és a testnevelési programok élénkítésére.

A gyermekek egészségére
A Shape Up Somerville csak egy ízelítő az eljövendő dolgokból. Az elkövetkező 10 évben 5 millió dolláros ajándékkal a New Balance Alapítvány, a New Balance sportcipő-társaság karitatív ága, a Friedman Iskolával együttműködve létrehozott egy nagy horderejű kezdeményezést a gyermekkori elhízás leküzdésére és a hosszú távú betegség javítására. a jövő generációinak egészsége.

A „Gyerekek egyensúlyban” kezdeményezés egy felruházott professzori posztot - a New Balance székhelyet a gyermekkori táplálkozásban - biztosít majd a felruházott és odaadó végzős hallgatói ösztöndíjakkal együtt. A kezdeményezés alapvető támogatást is nyújt, amely új tanulmányokat és beavatkozásokat tesz lehetővé, és rugalmasságot biztosít a kutatók számára a felmerülő trendekre és új lehetőségekre való reagáláshoz.

Március 17-én Christina D. Economos, a Friedman School kutatója, aki a Nemzeti Egészségügyi Intézet és a Betegségellenőrzési Központok támogatását kapta a gyermekkori táplálkozás és elhízás kezelésére, hivatalosan kinevezik a New Balance elnöknek a gyermekkori táplálkozás terén. A telepítési ceremónia 16 órakor kezdődik. a bostoni campus Jaharis központjának Behrakis Auditoriumjában. 1996-ban a Friedman School-ban végzett Economos, a Tufts-i John Hancock Fizikai Aktivitási és Táplálkozási Központ munkatársa.

"A New Balance Foundation ajándéka alapvető támogatást nyújt számunkra, akik energiánk jelentős részét az elhízási válságra fordítjuk, lehetővé téve számunkra, hogy további forrásokat generáljunk, folytassuk intervenciós munkánkat, és a nemzeti politika felé törekedjünk" - mondta Economos. Miriam Nelsonnal, a John Hancock Center alapító igazgatójával együtt az Economos kulcsszerepet játszik a Children in Balance kezdeményezésben.

"Ez valóban életet ad a napirendünknek" - mondta Economos. „Lehetőséget nyújt a hallgatók számára, hogy bekapcsolódjanak a hallgatói ösztöndíjba. És azt gondolom, hogy vezető szerepet tölt be bennünk abban, hogy más érdekelteket gyűjtsünk a Tuftson belül és a Tuftson kívülre, hogy velünk működjenek együtt. "

Szakértői káder
Ajándékával a New Balance Alapítvány reményei szerint új vizsgálatokat fog ösztönözni a Tufts vezető tudósai körében, létrehozhat egy elhízási szakértői kádert a bostoni közösségben és azon túl, valamint átfedést hozhat az interdiszciplináris erőfeszítésekre az elhízási járvány kezelésére számos fronton. Katherine Shepard, az alapítvány ügyvezetője elmondta, hogy a Boston környéki tudósok, akadémikusok és oktatók, valamint a rászoruló gyermekek együttese logikus helyet teremt az együttműködőknek a járvány hosszú távú munkájában.

Ez a New Balance Alapítvány legnagyobb ajándéka 1981-es megalakulása óta. A New Balance a tavaly nyáron a washingtoni Williamsburgban megrendezett Time/ABC News csúcstalálkozó támogatója volt. Ezt követően arra ösztönözte a csúcstalálkozó új-angliai résztvevőit, hogy munkacsoportként rendszeresen találkozzanak.

A Children in Balance partnerség akkor indult el, amikor Lawrence S. Bacow, a Tufts elnökét bemutatták Jim Davisnek, a New Balance elnök-vezérigazgatójának és feleségének, Anne-nek, ügyvezető alelnöknek.

"Azt hiszem, Jim, mint egykori maratoni versenyző, értékelte azt a tényt, hogy a Tufts az egészség, a fitnesz és a wellness iránti elkötelezettség" - mondta Bacow, aki maga is hosszú ideje futó rajongó.

Nem kellett sok időbe belátni, hogy az alapítvány küldetése a gyermekek életének továbbfejlesztésére kiegészíti a gyermekkori elhízással kapcsolatos kutatásokat, amelyek már a Friedman-iskolában folynak.

Azok a gyümölcsök és zöldségek
A Shape Up Somerville élénk példa volt. A program révén az iskolai büfék lehetővé teszik a diákok számára, hogy minden hónapban megkóstolják a különböző gyümölcsöket és zöldségeket - például spenótot, koktélparadicsomot vagy papayát -, majd a válasz függvényében beépítsék őket receptjeikbe. A saláták egyre többször szerepelnek a menükben; burgonyaszeleteket sütnek sütés helyett, és a fagylaltértékesítés minden nap helyett a hét egy napjára korlátozódik.

„Óriási mennyiségű pozitív visszajelzést hallottunk azoktól a szülőktől, akiknek gyermekük van a vizsgálatban. Azt mondják, hogy gyermekeik hazajönnek, és azt mondják: „Több gyümölcs kell a házban” és „Nézd meg ezt a címkét. Sok kalcium van benne, vagy „egészségesebb snacket akarok hozni ebédre” - mondta Economos. "Hazahozzák az üzeneteket, és katalizátorként szolgálnak a családjukban bekövetkező változásokhoz."

A Shape Up Somerville tanulmány még mindig folyamatban van, de az eredmények közzététele után az Economos reményei szerint létrehoz egy programot, amelyet más közösségekben is meg lehet ismételni, létrehozva a Shape Up szolgáltatók hálózatát az egész országban. A Gyermekek Egyensúlyban Kezdeményezés segít ennek - és sok más gyermekkori elhízásról szóló - tanulmánynak a megvalósításában.

"A kezdeményezés megközelítésének egyik fontos eleme, hogy rendszerszintű" - mondta Bacow. "Nem csak arra összpontosítunk, amit az emberek a szájukba vesznek, hanem arra, hogy hogyan döntenek, mit egyenek, hogyan edzenek és milyen üzeneteket küldünk a gyerekeknek arról, ami fontos."