A túl sok méz fogyasztásának negatívumai

Mi a gránátalma hatása?

mézes

Minden dolgozó méh kevesebb, mint 1/12 teáskanál mézet készít élete során, ezért elég sok méhre van szükség ahhoz, hogy elegendő mézet készítsen a tea édesítéséhez vagy a pirítósra terítéséhez. Csakúgy, mint a cukor esetében, itt sem akarja túlzásba vinni a mézet, mivel kalóriákat biztosít anélkül, hogy sok más lenne a tápanyagok formájában.

Méz a cukorral szemben

Igen, a méz kis mennyiségben tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat. Ezek az összegek azonban olyan kicsiek, hogy óriási mennyiségeket kellene megenni belőle, mielőtt bármilyen előnyhöz jutna. A cukorhoz hasonlóan a méz is 4 kalóriát tartalmaz grammonként, így egy evőkanál méz 64 kalóriát tartalmaz. A méz azonban édesebb, mint a cukor, így csak körülbelül felét kell felhasználni ahhoz, hogy ugyanolyan ízt kapjon.

Mellékhatások

A legtöbb embernek nem okoz gondot a méz fogyasztása. Néhány ember azonban allergiás a mézre vagy a benne található pollenrészecskékre, ezért a méz fogyasztása kiütést vagy duzzanatot okoz, vagy nyelési vagy légzési nehézségeket okoz. Mivel több fruktózt tartalmaz, mint glükóz, ezért néhány embernek nehézségekbe ütközik az összes fruktóz felszívódása, és gyomorrontást vagy hasmenést kap, ha nagy mennyiségű mézet fogyaszt.

Egészségügyi kockázatok

Az 1 évesnél fiatalabb csecsemőknek ne adj semmilyen mézet, mert ez csecsemő botulizmust okozhat. A túl sok méz fogyasztása súlygyarapodást okozhat, mivel sok kalóriát adhat az ételéhez. A méz, hasonlóan más hozzáadott cukrokhoz, nagyobb valószínűséggel üregeket, 2-es típusú cukorbetegséget, szívbetegségeket és magas koleszterinszintet eredményez, ha sokat eszel.

Ajánlott fogyasztás

Bár nincs ajánlás arra, hogy mennyi mézet fogyasszon, van egy, hogy mennyi hozzáadott cukrot kapjon az étrendben. Ha sok más édességet eszel, akkor nem szabad sok mézet enni. Próbáljon napi 100 kalóriára vagy kb. 6 teáskanálra korlátozni a hozzáadott cukrot. Ez azt jelenti, hogy választania kell egy pohár szódával, megenni egy gombóc fagylaltot vagy mézet tenni a teájába.