Beyond the Binge: Eric Dietzius sikertörténete

Amikor 2007-ben megszületett az első gyermekünk, felébredtem. 285 fontot cipeltem az 5 láb-11 hüvelykes vázamon, teljesen elkeltem a formámból. Önkényes ember lettem, és itt volt az ideje, hogy elkezdjem a családomért élni.

Ez az új felelősségtudat egy ideig inspirált, de négy év yo-jo diéta és szórványos edzés után rájöttem a kihívás súlyosságára. Csak akkor találkoztam szembesülni azzal, hogy ki lettem, amikor a feleségem egy fényképet készített róla, amikor a lányom mellett álltam egy vízi parkban. Azt gondoltam, hogy valóban én vagyok az?

Tudtam, hogy ideje komolyan foglalkozni az egészségem javításával. Azzal kezdtem, hogy minden nap egyszerűen sétáltam kint, és azonnal leesett néhány font.

Végeztem a futásig, és feliratkoztam néhány versenyre - nem pénzért vagy érmekért, hanem motivációért. Ez tartott egy ideig, de aztán hirtelen abbahagytam a fogyást. 2014 őszére kezdett fogyni a remény.

Tudtam, hogy étkezési szokásaim nem ideálisak; Különösen a késő esti falatozás volt az Achilles-sarkam. De nem vettem észre, hogy az étrendem komolyan akadályozza az egészségesebb életvitelre tett próbálkozásaimat.

Romboló minták

Nem voltam kalandos evő. Szerettem a húst, a pizzát, a kínai felvételt péntek este - elég szokásos amerikai viteldíj. Nem segített, hogy az értékesítési munkám azt jelentette, hogy sok időt töltöttem az autómban (és gyakran ettem ott is).

Rengeteg gyorsan megoldható diétát próbáltam, de ezeket nehéz volt fenntartani. Bármikor felcsúsztam, kijött az „öreg Eric”. Egészséges reggelit és ebédet ettem, de éjjel betörtem a hűtőt. Bármennyit ettem, soha nem éreztem magam elégedettnek.

Néhány nap 10 mérföldet futottam, amit igazolásként használtam fel, hogy többet eszem. Hazaérnék, és a léptékre lépnék, hogy megtudjam, hogy híztam egy fontot. Hihetetlenül frusztráló volt. A legsötétebb óráimban elkezdtem gondolkodni: Nos, talán ez csak a testem, örökre.

Aztán megtudtam, hogy mindig éhes? a fogyás és az egészséges életmód programja (ma már a legkeresettebb könyv), amelyet a Harvard kutatója, David Ludwig, PhD. Több mint készen álltam a változásra, ezért all-in mentem.

Egészségesebb szokások

A „Mindig éhes?” program előkészítő periódussal kezdődött. Az összes tabutartalmú ételt - főleg bizonyos típusú egészségtelen zsírokat és cukrokat - eltávolítottam a konyhából. A feleségem és a lányom az ebédlőből nézte, ahogy csomagot csomag után szemetelek. Drasztikus volt, de a szemnyitó volt, amire nagyon szükségem volt.

A konyhánkat friss termékekkel, sovány fehérjékkel és egészséges zsírforrásokkal láttam el; Vettem néhány új edényt és számos új fűszert. Készítettem minden olyan dolgot, amelyre szükségem van az egészségesebb életmódhoz.

Megtudtam, hogy a jó alvás kritikus fontosságú az egészséges fogyás szempontjából, ezért lecsökkentettük a hálószobánkat, és lágyabb, nyugtatóbb világítást szereltünk fel.

Szűkös költségvetéssel és elfoglaltsággal gondosan meg kellett terveznem, hogy ragaszkodjak a programhoz. A hétvégén elkészítettem az összes étkezésemet a következő hétre, ami segített a kísértés visszaszorításában. Azt is megtanultam, hogy jól érezzem magam, ha saját étkezésemet viszem buliba. A testem: én választom meg, hogyan kezeljem.

Az I. fázis során rájöttem, hogy az étel képes energiával ellátni vagy lehúzni. Meglepő módon nem hiányzott a szemét, amit megettem. A szájpadlásom kezdett fejlődni, amikor a program receptjeivel kísérleteztem: élveztem a csirke curry-t, a marinara primavera-t és más ételeket, amelyeket még soha nem próbáltam. Teljesen új módon kezdtem főzni és enni.

Az első szakasz könnyebb és örömtelibb volt, mint vártam, és gyorsan lefogytam. Végigvittem a II. Fázist, amely keményítőtartalmú zöldségeket és teljes kiőrlésű gabonákat adott étrendemhez, valamint néhány természetes édesítőszert, például mézet és agavét. Már nem voltam éhes egész idő alatt.

De amikor a III. Fázis során visszatettem egy kis feldolgozott cukrot az étrendembe, az egész szétesett.

Hónapokba telt, mire rájöttem, hogy a cukor az étkezési problémáim gyökere: Megsemmisíti az önkontrollomat. A szakaszon visszatértem a régi utakhoz, egész tál fagylaltot ettem és szinte mindent felfaltam a konyhában. Végül beismertem, hogy ki kell vágnom a cukrot az életemből. Ezúttal végleg.

Életmódosító tudás

2015 decemberében újraindítottam a “Mindig éhes?” programban, remélve, hogy visszatérek oda, ahol fizikailag és szellemileg is voltam, mielőtt újra bevezettem a cukrot. A program segített jól megnézni, mit eszek, mikor eszem és mennyit. Cukor nélkül az étrendemben lefogytam és jól éreztem magam. Amikor nem volt, nem hiányzott.

Körülbelül ekkor találkoztam egy cikkel a falási rendellenességek tüneteiről, amelyek többsége sajnos ismerős volt. Azt gondoltam: Ez vagyok én! Ez az amit csinálok!

Míg súlycsökkentő eredményeimmel szilárdan híve voltam Ludwig szemléletének, ez az új tudás megváltoztatta az életemet. Találkoztam háziorvosommal, aki megerősítette, hogy étkezési rendellenességem van, és gyógyszereket írt elő, amelyek segítenek kezelni. Ilyen megkönnyebbülés volt ezt tudni - évek óta azon gondolkodtam, miért küzdöttem az evés abbahagyásával. Végül megértettem, hogy étkezési kérdéseim nem csak az akaraterőről szólnak: ez egy egészségi állapot, és van ennek neve.

Az elmúlt 10 hónapban teljesen megváltoztattam az életmódomat azzal, hogy kitartottam a „Mindig éhes?” Mellett. program; az étkezési rendellenesség gyógyszere segít a pályán maradni. 227 kiló vagyok, és jobban érzem magam, mint évek óta. A legutóbbi orvoslátogatáson elmondta, hogy a legkevesebb súlyom van, mióta egy évtizeddel ezelőtt elkezdtem látni.

Még mindig van néhány munkám, hogy elérjem a 200 fontos célsúlyomat. De jégkorongozok, aktívabb vagyok a gyülekezetemben, és tartom a lépést a 3 éves fiammal, aki egy energiabál. 9 éves lányommal szórakoztunk vacsora utáni sétáinkban, és a vacsoraasztalnál olyan zöldségeket próbál ki, amelyeket történelmileg nem volt hajlandó enni. Minden életmódbeli változásom olyan apró pillanatokkal teli élethez vezetett, amelyeket egyébként hiányoltam volna.

A lányom és én hízelgő fotóját a konyhában tartom, hogy emlékeztessem magam, milyen messzire jutottam, és őszintének tartsam magam. Minden évben új fényképet készítünk nyaraláskor, és az eredeti velem jön. Tudom, hogy az idei lesz a legjobb.

A siker összefoglalása

Találkozik: Eric Dietzius (46), eladó, aki Marylandben él feleségével, lányával és fiával.

Nagy eredmények: Az első sartorial: "Több mint egy évtizede először viseltem fehér pólót" - mondja Dietzius. A másik? "Cukorokat és feldolgozott szénhidrátokat rúgni az életemből."

Nagy inspiráció: Ericet lánya születése inspirálta egészségének javítására, de évek óta tartó jojó-diéta után egy hízelgő fotó inspirálta őt, amelyen a lányával egy vízi parkban látott. Konyhájában lóg, hogy emlékeztesse rá, milyen messzire jutott.

Mi működött: Étrendjének megváltoztatása egészségesebbre sok friss termék és egészséges zsír elfogyasztásával, valamint a cukor kivágásával.

Mi nem működött: Összpontosítva a fitnesz rutinjára anélkül, hogy megváltoztatná az étrendjét, és az edzéseket ürügyként használja arra, hogy többet fogyasszon. A „Mindig éhes?” Útmutatásával Eric rájött, hogy a feldolgozott cukor és szénhidrát szabotálja egészséges táplálkozási erőfeszítéseit.

Bölcs szavak: "Ez életmódbeli változás, nem csak a konyha változása" - mondja. „Az étel pozitívan és negatívan is hatással van rád, de ez nem csak az ételről szól. Ez az alvásról, a pihenésről és a testmozgásról is szól. Mind befolyásolják egymást - mind együtt járnak. ”