Nemzeti jelentés az étrend és táplálkozás biokémiai mutatóiról az Egyesült Államok lakosságában 2012-ben

étrend

A táplálkozási állapot átfogó biokémiai értékelése

A CDC második táplálkozási jelentése egy olyan kiadványsorozat része, amely folyamatosan értékeli az Egyesült Államok lakosságának táplálkozási állapotát a biokémiai mutatók (például tápanyagok vagy potenciálisan egészségügyi vonatkozású étrendi indikátor) vér- és vizeletkoncentrációjának mérésével.

A 58 biokémiai mutatót felölelő CDC második jelentése az USA lakosságának tápláltsági állapotának legátfogóbb biokémiai értékelése - megmutatja, hogy a táplálkozási mutatók milyen szintekkel rendelkeznek az emberekben - az általános populációban és olyan kiválasztott csoportokban, mint a gyermekek, a fogamzóképes korú nők és kisebbségek.

A CDC laboratóriumi osztálya az Országos Környezetegészségügyi Központban a második jelentés laboratóriumi elemzéseit a Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálat (NHANES) 2003–2006 adatainak felhasználásával végezte el. A jelentés nem tartalmaz államonkénti bontást. a táplálkozási állapotról…