Mi a turmix diéta - és valóban segíthet-e a fogyásban?

Ne porolja le gyorsan a turmixgépet.

diéta

Figyelem az összes nyelvharapóra, a legújabb diétás hóbort megköveteli, hogy az összes szilárd ételt öntsön a turmixgép javára. A legújabb internetes őrület, a Smoothie-étrend, a könnyű fogyás egyszerű és gyors módja.

Persze, hallottál arról, hogy turmixokat iszol a fogyás érdekében, de a Smoothie Diet új szintre emeli a dolgokat. Így működik: Igyál egy alacsony kalóriatartalmú méregtelenítő turmixot a The Smoothie Diet digitális receptkönyvéből (47 dolláros költség) három héten keresztül legalább két (ha nem az összes) három étkezésből. Ezután annyiszor ismételje meg a háromhetes ciklust, ahányszor csak akarja.

Az eredmény: Gyorsan lefogy. Végül is a diéta során napi 1200 kalóriát fog csökkenteni a napi kalóriabevitel - állítja Wesley Delbridge, R.D. bejegyzett dietetikus, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia. Ha a napi 2000 kalória elfogyasztásától a napi három 400 kalóriás turmix elfogyasztásától kezdi, akkor természetesen fogyni fog, és valószínűleg gyorsan, mondja.

A probléma az, hogy ebből nagyon kevés lesz zsírból. Sokkal inkább valószínűleg a karcsú anyagcserét megújító izmokból származik - mondja Jonathan Valdez, R.D.N., C.D.N., a Genki táplálkozás, valamint a New York-i Állami Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője. Tehát amikor visszatér a normális étkezéshez (belépés, szilárd ételek), a test elkezdi zsírként tartani ezeket a kalóriákat, ami azt jelenti, hogy köteles visszanyerni a lefogyott súlyt, és még ennél is többet - teszi hozzá. Ráadásul az étrend számos táplálkozási hiányt okozhat, mondja.

Érdemes megemlíteni azt is, hogy a diéta készítője, Drew Sgoutas okleveles egészségügyi edző, de nem bejegyzett dietetikus. (A Women Health felkereste Sgoutast, hogy kommentálja ezt a történetet, de nem kapott választ.)

Végül, bár a weboldalt meggyőző ajánlások díszítik a Smoothie-Diet eredményeiről, minden súlycsökkenés, amelyet ebben a tervben tapasztal, valószínűleg a jo-yo-diéta ciklusához és a (szilárd) ételek problémás kapcsolatához vezet. A Smoothie Diet egyszerűen fogalmazva csak nem járul hozzá a tartós fogyáshoz, mondja Delbridge.

Ennek ellenére nem meglepő, hogy a turmixok elindultak a fogyás területén. Ez különösen igaz, figyelembe véve azt a tényt, hogy a turmixok megfelelő elkészítéssel és felhasználással elősegíthetik a fogyást azoknál a nőknél, akik mindig útközben vannak, általában kihagyják a reggelit, vagy edzés előtt gyors szénhidrátra és fehérjére van szükségük.

Az olyan táplálkozási szakemberek, mint Valdez, Danoff, Delbridge és Devaux egyetértenek abban, hogy egy tápanyag-sűrű turmix hozzáadása növelheti a jóllakottságot, sőt elősegítheti a font leadását, köszönhetően a rostok és az izomképző fehérje feltöltésének ... De még egyszer, ha helyesen készítik és használják.

Itt megosztják a Smoothie Diet-vel kapcsolatos legfőbb aggályaikat, valamint azt, hogy miként kezdjék el keverni az intelligens módszert.

Vigyázz a cukrodra

A The Smoothie Diet turmixjai szinte teljes egészében gyümölcs- és gyümölcsléalapúak - mondja Rachael Devaux R.D., C.P.T, a Rachaelsgoodeats alapítója. És még akkor is, ha ezek a cukrok természetesek, egy csomó elfogyasztása egyszerre veszélyezteti a vércukorszint ingadozását és a zsírraktározást - mondja Pennsylvania központú háziorvos Rob Danoff, D.O. Ráadásul a cukorfogyasztás kiváltja az inzulin felszabadulását, egy olyan hormont, amely cukrot juttat a szervezet sejtjeibe, hogy vagy felhasználja, vagy zsírként tárolja - magyarázza Delbridge. Idővel pedig a túl magas vércukor- és inzulinszint hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, az inzulinrezisztenciához és a 2-es típusú cukorbetegséghez.

A megoldás: Valdez azt javasolja, hogy legfeljebb egy csésze gyümölcsöt adjon a turmixokhoz, víz- vagy diótejet használjon gyümölcslé vagy rizstej helyett, amely általában magas a cukortartalmával, és egy teljesen természetes mogyoróvajat használjon a cukortartalom megőrzéséhez. jelölje be. Azt is javasolja, hogy a cukrot egyensúlyban tartsák egészséges fehérje-, zsír- és rostadagokkal. Lassítják a gyomor kiürülését, hogy teljesebbé és hosszabb ideig érezzék magukat, és megakadályozzák a vércukorszint-emelkedéseket.

Kapcsolódó: 7 alattomos jel, hogy a vércukorszintje túl magas

Szivattyúzza fel a fehérjét

A Smoothie Diet-en a fehérje többnyire MIA. És mivel legalább három hétig csak ezeket a méregtelenítő turmixokat iszod napi legalább két étkezés során, felkészülhetsz a fehérjehiányra - mondja Delbridge.

Ez bárki számára nagy probléma, a fogyókúrázókról nem is beszélve: A jóllakottság elősegítésén túl a fehérje létfontosságú annak biztosításához, hogy fogyás közben ne veszítse el izomtól. A The Journal of Nutrition egyik publikált tanulmánya azt is javasolja, hogy napi 1,8–2 gramm/kg (vagy 0,8–0,9 gramm/font) testtömeg-tartalmat emeljen fel az izmok elvesztésének megakadályozására a kalória korlátozásakor.

A megoldás: A turmix fehérje szintjének fenntartása érdekében Valdez azt javasolja, hogy először a fehérjére koncentráljon, és arra törekedjen, hogy 15-25 gramm fehérje kerüljön a turmixba teljesen természetes, cukor nélküli dióvajak, fehérjepor, sima görög joghurt és még zöldek révén. mint a kelkáposzta és a spenót.

Ez az egyszerű csere sokkal finomabbá teszi a turmixot:

Ne félj a zsírtól

Csakúgy, mint a fehérje, a zsír is biztosítja a turmix töltését. Ez azért van, mert az egészséges zsírok megemésztése hosszabb ideig tart, mint a szénhidrátok, mondja Devaux. És minél tovább tapadnak a gyomrodban, annál elégedettebbnek érzed magad. Ráadásul a kutatások azt mutatják, hogy a dió csökkentheti a koleszterinszintet és csökkentheti bizonyos szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Tehát ami most feltölt, később megmenthet.

A megoldás: A smoothie töltelék elkészítéséhez, amely megakadályozza a nassolást, adjon hozzá néhány ízletes, egészséges zsírt, például egy evőkanál kókuszdióolajat, egy adag teljesen természetes mandula vajat, egy evőkanál lenmagot vagy lenmagolajat, vagy néhány nyers kesudiót Devaux. És ha szereted a krémes turmixot, adj hozzá egy avokádó negyedet, hogy a turmixod textúrája extra bársonyossá váljon - mondja.

Kapcsolódó: A titkos összetevők, amelyek segítettek ennek az 5 nőnek 20+ fontot fogyni

Barátkozz Fiberrel

A folyékony étel beszerzésének legnagyobb hátránya, hogy hiányozhat a szükséges rost, amelyet általában a teljes ételek változatához kapna - mondja Devaux. A téma kutatása minimális, de egy kicsi tanulmány megjelentette a The Preventive Nutrition and Food Science Journal című folyóiratot, amely kimutatta, hogy a fitokémiai, antioxidáns és rosttartalom mind keverve csökkent.

A rost elengedhetetlen az étrendbe való belefoglaláshoz, mert elősegíti a fürdőszobai szokások rendszerességét, az elégedettség érzését és a bélben lévő jó baktériumok boldogságát - magyarázza Delbridge.

A megoldás: A rost feltöltése a turmixba bonyolult, tekintve, hogy a turmixgép zavarhatja a tápanyagot, de Valdez azt javasolja, hogy szórjanak rostforrásokba, mint például zabkorpa, chia mag, búzacsíra vagy búzakorpa, miután az italt már összekeverték. A nőknek legalább 25 gramm rostra van szükségük naponta Orvostudományi Intézet.

További egészséges recepteket, amelyek ellapítják a hasad, nézd meg a Slim Chicken-t!

Készíts belőle "néha" ételt

Az étkezés olyan érzékszervi élmény, amely egyesíti az ízt és az illatot, hogy élvezetessé tegye az étkezést - magyarázza Valdez. Amikor turmixot fogyaszthat, olyan testet vesz be, amely rágni szokott, és teljesen megszabadul ettől a lépéstől - mondja Delbridge. "Az emberek úgy gondolják, hogy valami, mint a turmix diéta, gyorsan megoldható, mert meggyőzték magukat arról, hogy ugyanazon folyékony étel kevesebb kalóriát tartalmaz, mint szilárd formában, ami egyszerűen nem igaz" - jegyzi meg.

Ehelyett valójában csak összekeveri a testet egy teljesen más "étkezési" folyamattal - magyarázza. Amikor rágja az ételt, gondolkodik rajta, az étel ízére összpontosít, az élvezetet szerzi az ételből, majd lenyeli. Egy turmix segítségével egyszerűen nyelsz - magyarázza Danoff.

Kapcsolódó: Ez az Ön legjobb fogyás stratégiája, az állatöv jele szerint

A megoldás: Foglalja le turmixait reggelire vagy reggeli harapnivalóra - javasolja Devaux. Reggel a magas fehérjetartalmú turmix feltöltése elősegíti a jobb energiaszintet a nap folyamán, így különösen azoknak jó, akik egyébként lemaradnának vagy nem lenne idejük reggelizni - teszi hozzá.