"30 napig próbáltam a paleo diétát, hogy lefogyjak - íme, mi történt"

A sajtbarátok perspektívája erről az egész barlanglakó-étkezési helyzetről.

Óriási rajongója vagyok az ételeknek. A pizza, a görögdinnye és a kézműves sör néhány kedvencem.

Arról is tudtam, hogy túlsúlyra panaszkodtam. 5’7 éves vagyok, és a márkától függően 10–12-es méretet viselek, de még akkor is, ha a legnagyobb boldogságom van, kényelmesen viselek egy 10.-et. Csípőm van; mit mondhatnék?

De egyetlen hónapig tartó pizzázás sem marad büntetlen. Szeptemberben megvásároltam egy 10-es méretű farmert az online kedvenc boltomban

Amikor megérkeztek, rájöttem, hogy vagy rossz méretet választottam, vagy hivatalosan lehullottam annyi sört és pizzát, hogy szinte lehetetlenné tegyem a méretemet. (Spoiler riasztás: A pizza volt.)

Tehát úgy döntöttem, hogy 30 egyenes napig belevetem magam a Paleo étrendbe, amely tiltja a tejtermékek, gabonafélék, szója és hüvelyesek minden formáját. Ígéretet tettem arra, hogy kevesebbet igyam, és kerülöm a hozzáadott cukrokat és a mesterséges édesítőszereket.

Nem ez volt az első tiszta étkezési törekvésem. Két kísérletet tettem a Whole30 diétára (ami alapvetően a Paleo diéta szigorúbb szabályokkal). Az első próbálkozásom 10 napig tartott, a második kísérlet pedig 30-ig tartott (mínusz nyolc csaló étkezés). Úgy gondoltam, hogy 30 nap Paleo egy séta lesz a parkban.

De arra kérlek benneteket, hogy csukja be a szemét, és vizualizálja Donald Trumpot, aki a mikrofonba hajol, mert fiú, ó fiú, ROSSZ voltam!

Íme, amit megtanultam egy hónapos utazásom során:

Nézze meg, hogyan készíti el a legnagyobb vesztes házigazdája a tökéletes egészséges szendvicset:

1. Az összes tény tisztázása nehéz volt.

A Paleo-ra vonatkozó szabályok rendkívül zavarók lehetnek. Később még elmagyarázom, de nagyon sok elmosódott vonal van arról, hogy mit lehet és mit nem lehet enni a Paleón. Ennek valószínűleg az az oka, hogy nincs hivatalos paleo hatóság, amely meghatározza az irányelveket. Amikor kipróbáltam a Whole30 diétát, nagyon értékeltem, hogy a programnak szupermerev szabályai voltak. Ha valaha is bizonytalan volnék abban, hogy meg tudok-e enni egy adott ételt, akkor útmutatásaik alapján megállapíthatnám, hogy az étel megfelel-e vagy sem. Úgy tűnik, hogy Paleóval a bloggerek és a Paleo követői a közösségi médiában szívesen alkotják saját szabályaikat, ami a következő problémámhoz vezet.

KAPCSOLÓDÓ: Elment a Paleo? Itt egy bevásárló lista kezdőknek

2. A Paleo nem feltétlenül jelent fogyást.

A Pinterest egyik keresése a „Paleo desszertek” kifejezéssel végiggörgettem a Paleo süteményekről és koholmányokról készült fotókat, amelyek technikailag összhangban voltak az étrenddel. De természetes édesítőszerekkel is ellátták őket, például kókuszcukorral és juharsziruppal. Végül úgy döntöttem, hogy kihagyom a Paleo csemegék sütését.

KAPCSOLÓDÓ: Ha megpróbálja a "Szűz diétát" fogyni?

3. Az étkezés előkészítése a legjobb barátom.

Máris rajongok, hogy idő előtt elkészítsem ételeimet, mivel ez olyan könnyű megtervezni, hogy mit fogok enni a héten. Így az első vasárnapomat receptek, élelmiszerbolt-vásárlások és olyan ételek főzésével töltöttem, amelyeket a Whole30 fordulóimból ismertem és szerettem. Az egyik étkezés, amelyre a hónap folyamán visszatértem, ez az egy serpenyős pesto csirke és zöldség recept volt, amelyet paleo-barát pesto-val készítettem. Remek ebéd vagy vacsora volt.

Miután megtudtam, hogy a paleo szalonna egy dolog (ez csak cukormentes szalonna), sok hétköznapi reggelire sok paleo szalonnát és spárgatojás csészét készítettem. Szép változás volt a reggeli elfogyasztása óta.

4. Az adagok méretét illetően egyedül vagy.

Meglepődtem, hogy a Paleo diéta nem adott meghatározott ajánlást az adagokra. Amíg ragaszkodtam az alapvázlathoz, szabadon ehettem annyit, amennyit akartam. Ez olyan volt, mint egy csapda. Nem tartott sokáig, amikor rájöttem, hogy kötelesek vagyok túlfogyasztani, anélkül, hogy a részekre vonatkozó ajánlások helyben lennének. Megpróbáltam megakadályozni, hogy túlzásba hozzam magam, azzal, hogy felosztottam a Paleo blog receptjeit azokra az adagokra, amelyeket állítólag el kellett készíteniük, és a többit elraktam. De amikor a nassolásról volt szó, gyakran visszamentem egy második almához délután, vagy egy extra adag zöldségért és guacért.

KAPCSOLÓDÓ: "A 4 hiba, amely éveken át szabotálta a fogyás utamat"

5. Van egy elmosódott vonal a piával.

Abból, amit elmondhatok, Paleo dühösek nem akarják megmondani, hogy ne igyál. Egyes források szerint ez rendben van, míg mások teljesen Önre bízzák a döntést. Mivel egyetlen Paleo guru sem ragaszkodott hozzá, hogy abbahagytam a piát, vacsoránál mégis koktélokat rendeltem, és a munka után szokás szerint igent mondtam a barátokkal a sörökhöz.

KAPCSOLÓDÓ: 7 No-B.S. Testsúlycsökkentő tippek, amelyek valóban segítenek a fogyásban

De bár az egészséges étkezésem több energiát és kevesebb hasfájást okozott, a 10. napig még mindig nem rúgtam fel a puffadást. Tehát abban a pillanatban, mivel a célom a fogyás volt, nem csak az egészségesebb táplálkozás, úgy döntöttem, hogy elrejtem a dugóhúzómat és a fennmaradó 20 napra száműzze az alkoholt annak minden formájában.

6. A kinti étkezés nagyon frusztráló volt.

Mint, nagyon frusztráló. Mielőtt randizni a barátommal vagy vacsorázni a barátokkal, megszállott módon fésülném át az éttermi menüket, keresve a Paleo lehetőségeket. Gyakrabban kellett terveznem néhány cserét, például kérni egy másik oldalt, vagy tartani a parmezán szórását. És még ennyi készítmény ellenére is megbolondított az a tény, hogy nem ismerem az ételem minden egyes összetevőjét. A csirkét repceolajjal főzték? A zöldségeim tartalmaztak szóját? Mire elértem a 15. napot, úgy döntöttem, hogy maradok, hogy csak azt az ételt fogyasztom, amelyet otthon készítettem a kísérlet további részében.

(A fáklya zsírja, fitt legyen, és jól nézzen ki és érezze jól magát a Nők egészsége All in 18 DVD-jével!)

7. Nemet mondani a barátoknak idővel sokkal könnyebbé vált.

A magam számára elkészített ételekhez való ragaszkodás azt jelentette, hogy elutasítom a villásreggeli meghívókat, és szombat este bent maradok a kísértés elkerülése érdekében. Ez egyfajta lökésszerű volt, de kezdtem megszokni, hogy minden étkezésemet otthon fogyasztom, és egyre jobban magabiztos vagyok abban, hogy jobb döntéseket hozhatok és elkerülhetem az alkoholt. A hónap vége felé megengedtem magamnak pár éjszakát, de kitartottam a seltzer és a mész ivása mellett.

KAPCSOLÓDÓ: Ez az egynapos terv segít megkezdeni a fogyást

8. Lehetséges volt megtalálni a kedvenc ételek helyettesítőit.

Éjszakai rutinom része volt egy vacsora utáni snack. Rágcsálnék Pop-Tarts-t, chipset, sajtot - ön megnevezi, én vágyakoztam lefekvés előtt. Nem akartam megváltoztatni a mindennapi rutin minden részét, ezért tartottam magam zöld almával és banánnal, és rágcsáltam őket egy mandulavaj oldalával. Arra számítottam, hogy hiányozni fog az őrült cukorkázás, de valójában meglepődve tapasztaltam, hogy lefekvés előtti rituálém teljesen esztelen folyamat volt. Ugyanolyan elégedettséget kaphattam volna, ha mindvégig almával legeltettem. Az edzés utáni harapnivalómhoz, amely általában fehérjetartó vagy cukros sportital volt, sikerült megtalálni egy paleo-barát fehérjetartalmat, amely gyorsan alapanyag lett a heti bevásárló listámon.

9. Elég gyorsan kezdtem látni az eredményeket.

Miután végül abbahagytam az ivást, csak körülbelül három nap kellett ahhoz, hogy a derékvonalam kisebbnek látszódjon (pontosan a 13. nap körül). A kísérlet vége felé szobatársam azt mondta: "Az arcod soványabbnak tűnik." Győzelem!

KAPCSOLÓDÓ: 9 kérdés, amelyek kiderítik, hogy az étrend megfelel-e az Ön számára

10. Vágyaim kezdtek eltűnni.

Pár hetes sajt és gabona keverés után valóban eljutottam egy olyan ponthoz, ahol nem vágyakoztam folyamatosan pizzára. (Komolyan mondom, minden nap pizzára vágytam.) Nem hiányoztak más olyan ócska ételek sem, amelyeket esztelenül bedobtam a bevásárlókosaramba, például zacskó chipset vagy sajttömböt. Nem azt mondom, hogy nem panaszkodtam, amikor az irodámban éreztem az ingyenes pizza illatát, vagy amikor a barátom hűtőszekrényében néztem meg a harapnivalókat, és találtam egy fél maradék pitét az előző este, de úgy gondolom, hogy eltűnt a késztetésem. za nagy teljesítménynek lenni.

11. A kedvenc ételem 30 nap után nem volt olyan ízletes.

Amikor végül 30 teljes napot teljesítettem, tudtam, hogy a győzelmi étkezésem egy pepperoni pizza lesz (nyilvánvalóan), plusz egy kis tészta a szobatársammal, és egy üveg bor. De még a teljes felhajtás ellenére is el kell ismernem, hogy az első falat íze nem volt olyan csodálatos, mint amire emlékeztem. Még ettem és élveztem három szeletet, de az íze nem tűnt olyan erősnek, mint a múltban.

KAPCSOLÓDÓ: Pontosan hogyan használjuk a Cheat Days-t, hogy nagyobb súlyt fogyjon

Alsó vonal: Nem hiszem, hogy a Paleo egy könnyű megoldás a fogyáshoz vagy az életmódváltáshoz, amelyet bárki gyorsan elvégezhet, de a kísérletem végén 3,2 fontot fogytam és képes voltam felhúzni a farmeremet anélkül, hogy csillognom kellett volna szoba. Még mindig foltosak voltak, de örömmel tapasztaltam, hogy a derékpánt nem vágódott az oldalamba. A szobatársamnak pedig igaza van. Ha tökéletes szögben nézek a tükörbe, az arcom valójában kissé trimmerebbnek tűnik.

Mivel rájöttem, hogy könnyen megváltoztathatom étkezési szokásaimat, és hogy az ízlésem megváltozhat, fontolóra veszem, hogy újra Paleo-t folytatok. De nem vagyok benne biztos, hogy ez mindenféle étkezés reális módja (nem hagyhatom el, sajt). Ehelyett megtartom az étkezés előkészítési szokásait, így mindig egészséges lehetőségek állnak rendelkezésre. A testmozgásomat (nemezisemet) emeltem a heti nulla edzőtermi utazástól legalább négyig. Ja, és büszke vagyok arra is, hogy azt mondhatom, hogy az ágyam pop-tartmentes volt és marad.