Brokkoli káposzta leves

Ez a valaha a legjobb leves! Szó szerint álmaim voltak erről a levesről, miután kipróbáltam, készítsd el magad.

brokkoli

Hozzávalók:

  • 1 fejes káposzta
  • 1 Brokkoli virágos fej
  • 1 zellerszár
  • Marék sárgarépa
  • 2 csésze csirke vagy zöldség alaplé
  • Csipetnyi szerecsendió
  • Hozzávalók az opcionális rue elkészítéséhez:
  • 1/2 bot vaj
  • 1/4 csésze liszt
  • Díszítés - aprított sajt vagy tökmag (opcionális a leves tetejére)

Ez egy nagyon egyszerű recept, ahogy a legtöbbem - nem szoktam jól mérni a dolgokat (vagy ... egyáltalán), de a főzés szórakoztató része a kísérletezés és az improvizálás!

1. lépés: Vágja fel az összes friss zöldséget a lehető legkisebb méretre. Ez MINDIG tart, úgyhogy játsszon egy kis zenét, és érezzen jól magad egy aprítás közben. Ezután forraljon fel egy kis vizet, és próbáljon meg mindent megfőzni; sűríteni szeretné a káposztát (és az összes többi zöldséget), hogy azok kisebbek és lágyabbak legyenek.

2. lépés: Miután minden nagyjából megfőtt és puha, engedje le a vizet. Miután ezt megtette, tegye a zöldségeket egy másik tartályba, így újra felhasználhatja az edényt. Tedd a kályhára a most üres edényt - rúgást fogunk csinálni. (Tudom, franciák és divatosak vagyunk!)

3. lépés: A Rue- Közepes lángon megolvasztjuk a vajat és jól felverjük hozzá a lisztet. Miután a rue összekeveredett, adjuk hozzá a zöldség/csirke alaplevet.

4. lépés: Ehhez a következő részhez, ha van turmixgépe, azt javaslom, hogy öntsön egy kis alaplevet a turmixgépbe főtt zöldségével, hogy egyenletesebb levest kapjon. Ha inkább egy vaskosabb levest szeretnél, akkor egyszerűen hozzáadhatod a zöldségeket az edénybe az alaplével, és még kevesebben főzheted őket.

* Ha merülő turmixgéped van, ez sokkal könnyebb. Lásd az itt található linket az Amazon vásárlásához. Ez megváltoztatta a leveskészítő életemet!

Ez az. Adj hozzá egy keveset szerecsendió, vagy bármilyen más fűszert, és aprított sajttal és kenyérrel, vagy néhány sült tökmaggal tálaljuk. Ez egy nagyon sokoldalú leves - hozzáadhat bármilyen zöldséget, amit csak akar! Korábban karfiollal és tökkel készítettem, de tetszőleges számú zöldségkombinációt megtehetsz.

Miért csaptam bele a káposztát ebbe a receptbe (ígérem, egyáltalán nem lehet megkóstolni)

Káposzta tele van tápanyagokkal, rostokkal és antioxidánsokkal, és bizonyítottan javítja az emésztést, a szív egészségét, csökkenti a koleszterinszintet és az alacsonyabb vérnyomást. Ez is segít csökkenteni a gyulladásokat, és rendkívül alacsony a kalóriatartalma. A káposzta kiváló töltőanyag minden leves számára, hogy olcsó, alacsony kalóriatartalmú ömlesztett anyagot adjon hozzá. A káposzta 9 egészségügyi előnyéről itt olvashat bővebben!

Miért olyan jó neked a szerecsendió?

Szerecsendió megállapítják, hogy egészségügyi előnyei vannak, beleértve a fájdalomcsillapításra, az emésztési zavarok csillapítására, a kognitív funkció erősítésére, a test méregtelenítésére, a bőr egészségének javítására, a szájüregi állapotok enyhítésére, az álmatlanság csökkentésére, az immunrendszer működésének növelésére, a leukémia megelőzésére és a vérkeringés javítására való képességét. A szerecsendió 8 egészségügyi előnyéről itt olvashat bővebben.

Honnan veszem az összetevőket?

Óriási rajongója vagyok Tökéletlen produkció. Heti egyszer kapok friss helyi zöldségeket hihetetlen áron! Valójában egy kicsit kiábrándító, hogy termékeik nem annyira „tökéletlenek”, mint amire számítani lehet. Minden, amit valaha kaptam, friss, finom és többnyire normális formájú és színű volt, de mindig néhány dollárral kevesebb, mint ami az élelmiszerboltomban van! Íme egy példa néhány ügyletre, amelyeket a héten a dobozomban kaptam! Ha itt regisztrál, 10 USD-t kap az első megrendeléséből!

Hatalmas rajongója is vagyok Gyarapodjon a piac! Csodálatos áron szállítják ezeket a szuperételeket és fűszereket, közvetlenül az ajtódhoz szállítva. Ha feliratkozik egy tagságra, akkor további kedvezményeket kap, amelyek alacsonyabbak, mint amit az üzletekben talál, így szinte azonnal megtérül! Itt van egy példa arra az üzletre, amelyet szerecsendióval szerezhet erre a receptre! Ha 25% kedvezményt szeretne az első megrendeléséből, regisztrálhat itt ! A 25% kedvezmény automatikusan érvényes lesz az Ön számára! Nem szívesen járok boltba normális körülmények között, ezért most még fontosabb, mint valaha, hogy biztonságban legyek, otthon maradjak és pénzt takarítsak meg!