FirstCry Parenting

Húsevés terhesség alatt - biztonságos-e?

Ha terhes vagy, minden nap különféle ételekre vágysz. Ne felejtsd el, hogy bármit is eszel, az jó lehet a babád számára is. Ezért a legtöbb terhes nő tisztában van étkezési szokásaival.

Ha szeretsz húst enni, akkor nehéz lesz feladni. Amikor terhes vagy, kíváncsi leszel, ehetsz-e húst vagy sem. Tehát olvassa el, hogy meg tudja-e enni a húst terhesség alatt.

Ehetnek-e terhes nők húst?

Igen, a terhes nők ehetnek húst. Ráadásul a húst a magas fehérjeérték miatt terhes nőknek ajánlják. Van azonban itt egy fogás. Alul főtt vagy őrölt húst fogyaszt, ez káros lehet Önre és a babára.

Milyen kockázatokkal jár a hús fogyasztása terhesség alatt?

Bizonyos kockázatokkal jár, ha terhesség alatt túlzott húst vagy nyers húst fogyaszt. Olvassa el, hogy megtudja, mennyire káros az Ön számára:

1. Listeriosis

A deli húsok nagyon érzékenyek a baktériumokra, amelyek a listeria nevű fertőzést okozhatják. Egy ilyen probléma tovább vezethet agyhártyagyulladáshoz, gyomor-bélrendszeri problémákhoz vagy akár fertőzéshez a vérében. Egy tanulmány azt mutatja, hogy egy terhes nőnek 17% az esélye a listeriosis megbetegedésére.

2. Toxoplazmózis

Legyen bárány-, sertés- vagy őzhús; a toxoplazmózis kialakulásának esélye megnő, ha a húst nem főzik meg alaposan. Kerülje az alul főtt hús fogyasztását, mivel a toxoplazmózis akár átterjedhet a babájára is, és ez egyáltalán nem kedvező helyzet.

3. Gesztációs cukorbetegség

Azok a terhes nők, akik a vörös húst terhesség alatt a kívántnál nagyobb mennyiségben emésztik fel, valószínűleg terhességi cukorbetegségben szenvednek. Ilyen állapot esetén a vércukorszint ennek következtében emelkedik. Ha nem veszi figyelembe ezt az egészségügyi aggodalmat, akkor a baba túlsúlyos lehet, vagy 2-es típusú cukorbetegség alakulhat ki.

4. Ételmérgezés

Vannak bizonyos típusú halak, amelyek ételmérgezéshez vezethetnek. A nem füstölt hal, a cápa és a nyers kagyló teljes nem-nem, ha terhes.

Tippek a hús helyes elfogyasztásához

A következő tippek segíthetnek az egészségesebb étkezési lehetőségek kiválasztásában.

1. Tisztaság

Szigorúan ajánlott kezet mosni hús, tenger gyümölcsei vagy baromfi aprítása előtt és után. Ezenkívül mossa meg az edényeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy baktériumok mentesek.

2. Szigetelés

A húst és egyéb ételeket biztonságos távolságban kell tartani. Ez a lépés segít elkerülni a baktériumok átterjedését más élelmiszerekre, beleértve a zöldségeket, gyümölcsöket és salátákat. A húst az alsó polcon kell tartani, mivel a csöpögés nem kerülhet főtt ételekbe.

3. Hűtés

Javasoljuk, hogy fagyasztva tartsa a húsát, amíg meg nem főzi. Nem számít, mi a hűtőszekrény, hogy elkerülje a káros következményeket.

4. Alapos főzés

Mint már említettük, a nyers hús szigorúan nem ajánlott terhes nők számára. Ezért mindig főzzen bármilyen húst.

5. Kerülje a pácolást

A hús darabolásának lágyítására szolgáló összetevőket pácoknak nevezzük. Kerülje el újrafelhasználásukat, mivel hajlamosak lehetnek a káros baktériumokra.

6. Tartsa távol a frissen töltött baromfitól

A frissen töltött baromfi általában hajlamos a baktériumok fejlődésére a benne lévő nyers húslevek jelenléte miatt. Ezért mindig válasszon jobb választási lehetőséget, azaz fagyasztott előre töltött baromfit.

1. Hogyan lehet biztosítani a hús biztonságos főzését?

Élelmiszer-hőmérővel mérje meg a hús főzését. Ha a marhahús, a sertés vagy a bárány hőmérséklete kb. 145 ° F, akkor az több mint elég. Szín alapján is meg tudná ítélni, hogy a húsa alaposan elkészült-e vagy sem. Ha a húsa nem tűnik rózsaszínűnek a közepén, az azt jelenti, hogy jól megfőtt.

2. Biztonságos-e ebédhúst vagy füstölt húst enni, vagy terhesen gyógyítani?

A deli húst vagy az ebédhúst csak akkor lehet terhes nőnek tálalni, ha a párolgás 165 ° F-ig terjed. Ugyanez vonatkozik a füstölt húsra és a húsra, amelyet maga gyógyított meg. Ezek a húsok ugyanis hajlamosabbak a baktériumokra, amelyek akár hűtés közben is tovább szaporodhatnak. Ezért a gőzölés az egyetlen elérhető megoldás.

3. Ehetnek-e terhes nők megfeketedett vagy grillezett húst?

A grillezett vagy megfeketedett hús eseti fogyasztása több mint finom. De ha szereti az ilyen húst és gyakran fogyasztja, az súlyos betegséghez, például rákhoz vezethet. A sütés vagy a grillezés ugyanis rákkal terhelt savak, úgynevezett heterociklusos aminok termeléséhez vezethet.

4. Rendben van-e olyan hús fogyasztása olyan állatokból, amelyek antibiotikumot kaptak?

Ha húsát alaposan megfőzik, akkor nem árt az antibiotikummal kezelt állatból származó húst fogyasztani. Az egyetlen kár azzal a ténnyel járna, hogy az ilyen hús tartalmazhat antibiotikumoknak ellenálló baktériumokat.

Megtekintve a létfontosságú információkat arról, hogy a hús hogyan befolyásolhatja terhességét, már biztos lehet benne, hogy milyen húst kell enni.