Egészség: A burgonya 5 előnye terhes nők számára

krumpli

A terhesség minden nő életében az egyik legcsodálatosabb fejezet. Az a várakozás, hogy végre meglátja és megtartja a babáját, és megtapasztalja a gyermek méhében való hordozásának mindennapi csodáit, elegendő ahhoz, hogy a nő izgatottan felizgassa.

Bár nem bonyodalmak nélkül, a saját terhességi utam egy a könyvek számára, és könnyedén kijelenthetem, hogy ez a történetem egyik legcsodálatosabb része. Lehet, hogy a második trimeszter első részében enyhe hyperemesis gravidarum-eset szenvedtem, és gyakorlatilag bárhol és bármikor feldobtam, de terhességem nagyon élvezetes volt, amikor ennek a résznek vége volt. Újra élvezhettem az evést, és új, élénkítő élményeket oszthattam meg 10 barátommal, akik szintén terhesek voltak!

A kis ember, amikor éppen körülbelül 4 hónap volt a pocakomban

Mivel sokat dobtam, a táplálkozás olyan dolog, amivel a terhesség alatt küzdöttem. Olyan nehéz munka volt minden ételt a gyomromban tartani, mivel szinte mindig mindent kidobtam

tej, gyümölcs, kenyér, gyakorlatilag bármi

és nem mindegy, hogy melyik napszak volt. A reggeli betegség valójában egész napos betegség, és hozzájárult ahhoz, hogy a terhesség első hónapjaiban még könnyebben mérjek.

A táplálkozás valóban elengedhetetlen szerepet játszik a terhes nő általános egészségében, valamint a csecsemőjében. Az anya terhesség alatti optimális egészségének biztosításának egyik legjobb módja a megfelelő és kiegyensúlyozott étrend. A burgonya hozzáadása a terhességi étrendhez nagyon ajánlott.

A burgonya 5 előnye terhes nők számára

a terhesség magas szintű energiát igényel az anyától, és a krumpli hozzáadása étrendjéhez elegendő energiát biztosít a terhesség egész ideje alatt. A burgonya gazdag glükózban is, amely a méhében lévő csecsemő fő energiaforrása. Magas Foláttartalmú

vagy a B9-vitamin elengedhetetlen az agy és a gerinc spina bifida> hibáinak megelőzésében a méhben fejlődő csecsemőknél. Segít a csecsemő egészséges növekedésében és fejlődésében is. Gazdag vasban, kalciumban, káliumban és flavonoidokban

ezek az ásványi anyagok szintén nélkülözhetetlenek a csecsemő méh fejlődésében, míg a flavonoidok segítenek a terhes nők vérnyomásszintjének szabályozásában. Segít abban, hogy az anya hosszabb ideig teljes legyen

a burgonya megemésztése időbe telhet, így az anya hosszabb ideig érezheti magát teljességében, elkerülve az esztelen vagy felesleges evést vagy nassolást, és kordában tartva az anya súlyát. Sokoldalú és könnyen elkészíthető

Az anyukák kihasználhatják a burgonya sokoldalúságát. Sokféleképpen elkészíthető és a nap bármely étkezésénél élvezhető.

Természetesen, mint minden más élelmiszer esetében, a terhesség alatt is mérsékelten kell fogyasztani a burgonyát. Szintén tanácsos korlátozni a sült vagy burgonyás ételeket sajttal terhesség alatt, és a még egészségesebb terhesség érdekében salátákat, leveseket, sült/sült vagy burgonyapürét választani.

Itt van egy egyszerű burgonya recept tól től Burgonya USA.

Könnyű délnyugati krumplisaláta recept

Hozzávalók

  • 1½ font vörös burgonya, kockára vágva
  • 1 csésze fagyasztott kukorica, felolvasztva
  • ? csésze vékonyra szeletelt lilahagymát
  • ½ csésze kockára vágott piros paprika
  • 1 kis jalapeño, magva és apróra vágva
  • 1 gerezd fokhagyma, darálva
  • 3 evőkanál lime juice
  • 3 evőkanál olívaolaj, plusz még zöldségek pörköléséhez
  • ¾ teáskanál só
  • ¼ teáskanál bors
  • ¼ teáskanál őrölt kömény
  • ¼ teáskanál chili por
  • ? teáskanál cayenne bors
  • 1 doboz fekete bab, leöblítve és lecsepegtetve
  • 2 zöldhagyma apróra vágva
  • ¼ csésze apróra vágott friss koriander

Készítmény

Felkészülési idő: 15 perc | Főzési idő: 15 perc

  1. A kockákra vágott burgonyát tegye egy nagy edénybe, és fedje le vízzel. Közepesen magas hőfokon forraljuk fel, és lassú tűzön pároljuk, körülbelül 12-15 percig. Öblítse le hideg vízzel és engedje le. Tedd félre kihűlni.
  2. Közben egy nagy serpenyőben közepes erős lángon kb. 5 percig dinszteljük a kukoricát, a lilahagymát, a paprikát, a jalapeñót és a fokhagymát, amíg a zöldségek megpuhulnak és kissé elszenesednek.
  3. Egy kis tálban habverővel keverje össze a lime levét, az olívaolajat, a sót, a borsot, a köményt, a chili port és a cayenne borsot.
  4. Adja hozzá a burgonyát egy nagy tálba, a pirított zöldségekkel együtt. Dobja fel az olaj és a lime juice keverékével. Keverje hozzá a fekete babot, a zöldhagymát és a friss koriandert, amíg jól össze nem keveredik. Tálalás előtt legalább 2 órán át hűtjük.