HealthyEats
Piros borospohár fehér
Vörösboros pohár fehéren [url = http: //www.istockphoto.com/file_search.php? Action = file & lightboxID = 4842742] [img] http://www.erichood.net/istock/cocktails.jpg [/ img] [/ url]
Akár vegetáriánus étrendet követ, akár vegetáriánus kedvelő barátja számára készül, nem gond, hogy távol akar lenni a húst tartalmazó ételektől. De mi van a kevésbé ismert állati összetevőkkel? Sok zöldségbarátnak tűnő feldolgozott étel nem biztos, hogy az. Nézze meg azoknak az élelmiszereknek a listáját, amelyekről esetleg nem tud.
Worcestershire szósz - Ezt a mártást általában grillezett vagy grillezett húsok fűszerezésére használják. De ha szereted a jó Bloody Mary-t, akkor az Worcestershire-szószból készülhet, amely összetevőiben szardellát is tartalmaz. Szerencsére vannak vegán változatok, úgyhogy fogjon meg egy üveget, és élvezze a zöldséges hamburgereiben, grillezett tempeh-ben vagy egy házi Bloody Mary-ben.
Zöldség Pad Thai - Ez a tésztaétel tipikusan a thai étterem étlapjának vegetáriánus részében szerepel, de az autentikus Pad Thai halszósszal készül. Bár vegetáriánus mártást is lehet használni, az ön érdeke, hogy még egyszer ellenőrizze, mielőtt leadja a rendelését, és valami halászt hoz létre.
Caesar öltözködés - Ez a klasszikus öntet egy újabb szardellával töltött ételízesítő, amelyet jellemzően vegetáriánusnak tűnő Caesar-salátánál használnak. Kivéve természetesen, ha talál egy ízletes vegán vagy vegetáriánus változatot, amely megfelel a saláta követelményeinek.
Rántott bab –Valószínűleg tudod, hogy sok előre csomagolt újrabab bab magas zsírtartalommal rendelkezik, de valójában az állati sertészsír miatt ezek a babok rosszak egy vegetáriánus számára. Sok sertészsírmentes fajta létezik. A kedvencem Joe kereskedő vegetáriánus fekete babja (a képen).
Zselatinból készült édességek - Amikor először vegetáltam, tudtam, hogy az állati eredetű zselatint a mályvacukorban és a Jell-O-ban találták meg, de miután ásott az összetevők listáján, más édességekben is megtalálta. Néhány menta cukorka, joghurt, rágós gyümölcscukorka (például a Skittles és a Starburst). A kemény héjú íny zselatint is tartalmaz.
Szójasajt - Ha vegetáriánus vagy, akkor is fogyaszthat sajtot és tejtermékeket. De ha vegán vagy, akkor valószínűleg sajt alternatívákat választasz, például szójasajtot. Sok piacon lévő szójasajt tartalmaz kazeint, amely tejfehérje. A kazeint sajt alternatívákként használják, mert segít megkötni és megolvasztani a sajtot. Vannak kazeinmentes lehetőségek, például a Teese Vegan sajt, amely nagyszerű ízű és olvad!
Bor és sör - Nem minden bor és sör állati eredetű termékekből készül, de azok, amelyek nem, nem feltüntetik a címkén. Állati eredetű összetevők nincsenek a végső italban, de egyes söröket és borokat finomítunk egy isinglass nevű termék felhasználásával, amely halból származik, vagy csontszénnel szűrhető. Ez a praktikus útmutató segít megtalálni a vegán bort és sört. Egészségedre!
Gélsapkás gyógyszerek - Tudta, hogy bármi "gél-kupak" tartalmaz zselatint? Biztos nem. Keresse meg az Ön által felírt gyógyszer nem gélsapkás változatát, és ha bármilyen aggálya van, forduljon orvosához.
Janel Ovrut, az MS RD LDN imád kísérletezni a vegetáriánus és a vegán főzéssel. Olvassa el az étkezési blogját, az Eat Well with Janelt, és kövesse a Twitteren @DietitianJanel. Itt érheti el korábbi bejegyzéseit. Tudjon meg többet a közreműködőkről »
- Tiramisu, a Lightened Up Food Network Healthy Eat receptek, ötletek és Food News Food Network
- Mit kell enni, ha 100 Élelmiszerhálózat Egészséges Étkezés Receptjeit, Ötleteit és Élelmiszeripari Híreket Élni szeretné
- Melyik tűzhely a legjobb az Ön konyhájához Élelmiszerhálózat Élelmiszerhálózat Egészséges étkezési receptek, ötletek és
- Az igazság a baba sárgarépa élelmiszer-hálózatról Az egészséges táplálkozás receptjei, ötletei és az élelmiszer-hírek élelmiszer-hálózata
- Melyik az egészségesebb, a lasagna vagy a Mac & Cheese Food Network Egészséges étkezés receptek, ötletek és ételhírek