A vegetáriánus étrend segíthet a rheumatoid arthritis tüneteinek enyhítésében

rheumatoid

A vegetáriánus étrend segíthet a rheumatoid arthritis tüneteinek enyhítésében

  • A kutatók szerint több bizonyíték van arra, hogy a növényi étrend segíthet enyhíteni a rheumatoid arthritis egyes tüneteit.
  • Szerintük a vegetáriánus étrend csökkentheti a gyulladást és javíthatja a bél egészségét.
  • Egyes szakértők szerint nem elég csak a növényi étrend betartása. Az embernek továbbra is egészségesen kell étkeznie.
  • Szakértők szerint a növényi eredetű étrend a reumás ízületi gyulladásban szenvedőknél is jobban működhet, mint mások.

Segíthet a vegán vagy vegetáriánus étkezés - vagy egyszerűen több zöldség elfogyasztása - a rheumatoid arthritisben (RA) szenvedő embereknek?

A válasz, amint kiderült, ... lehetséges.

Egy ebben a hónapban közzétett tanulmány azt jelzi, hogy a növényi étrend valójában segíthet az RA-val együtt járó tünetek sokaságában, ami súlyos lehet az Egyesült Államokban élő 1,5 millió ember számára, aki ilyen állapotban él.

A legújabb kutatások rámutattak a tenger gyümölcseinek RA-ra gyakorolt ​​előnyeire, az RA-tüneteket enyhítő ételek típusaira, valamint az RA-ban szenvedő emberek túl magas hőmérsékleten főtt húsokat fogyasztó potenciális veszélyeire.

Más kutatások megvitatták, hogy a marhahús és a tej, a szódabikarbóna, a zöld tea és a kurkuma hogyan befolyásolhatja az ízületi gyulladást.

A legfrissebb kutatás arra a következtetésre jutott, hogy a zöldségekben és gabonákban gazdag növényi étrend esetleg felkerülhet az RA lehetséges étrendi javításainak listájára.

"A gyümölcsökből, zöldségekből, szemekből és hüvelyesekből álló növényi étrend rendkívül hasznos lehet a rheumatoid arthritisben szenvedők számára" - Dr. Hana Kahleova, PhD, a tanulmány társszerzője és a klinikai kutatások igazgatója A Felelős Orvostudományi Orvosi Bizottság közleménye szerint.

"Ez a tanulmány reményt kínál arra, hogy egy egyszerű menüváltozással az ízületi fájdalom, a duzzanat és más fájdalmas tünetek javulhatnak vagy akár eltűnhetnek."

A növényi étrend mögött álló elmélet

Miért működhet a növényi étrend?

Amint az orvosi felülvizsgálat megjegyezte, ennek oka lehet, mert a növényi étrendről kimutatták, hogy csökkenti a gyulladást, elősegíti az egészséges bélbaktériumokat, csökkenti az RA fájdalmát és duzzanatát, valamint csökkenti az elhízást vagy a magas testtömegindexet.

Mindezek a tényezők különbséget tesznek az RA fájdalom és tünetek kezelésében.

Az új tanulmány megállapítja, hogy a genetikai tényezők az RA kockázat 50-60 százalékát teszik ki.

Azt mondja azonban, hogy a többi kockázati tényező módosítható, kezelhető vagy megelőzhető. Ezek a kockázatok magukban foglalják a dohányzást, az egészségtelen bélbaktériumokat és a helytelen táplálkozást.

"A diétás kiváltó tényezők felbujtó szerepet játszhatnak az autoimmun folyamatban, és a megsértett bélgát lehetővé teheti az élelmiszer-összetevők vagy mikroorganizmusok bejutását a véráramba, kiváltva a gyulladást" - írták a kutatók.

„Ezenkívül a túlzott testtömeg befolyásolhatja a farmakoterápiás választ és a betegség remissziójának valószínűségét, valamint a betegség okozta halálozás kockázatát. A bizonyítékok arra utalnak, hogy az étrend megváltoztatása fontos szerepet játszhat az RA kezelésében és a remisszióban ”- írták.

Vegyes vélemények

Kristine Blanche, PhD, az Integratív Gyógyító Központ vezérigazgatója nem feltétlenül ért egyet.

"Nagyon sok rheumatoid arthritisben szenvedő betegem gyulladáscsökkentő étrendet folytat" - mondta Blanche az Healthline-nak.

- Úgy gondolom, hogy a növényi eredetű egészséges lehet, de az emberek általában több gabonát fogyasztanak növényi étrenden. Véletlenül azt gondolom, hogy a peszticid-kitettség miatt az Egyesült Államokban található szemek nagyon gyulladásosak az emberek számára ”- mondta.

„Sokkal jobb eredményeket érek el tejmentes paleo- vagy ketogén diétával autoimmun betegségben szenvedő betegeknél. Úgy gondolom, hogy az egyesült államokbeli gazdálkodási gyakorlatok miatt a szemek mérgezőbbek, mint a tiszta húsok ”- tette hozzá Blanche.

Vélemények is vegyesek voltak az RA-ban szenvedők körében, akik egy Facebook üzenőfalon kommentálták az Healthline-t.

Jó néhányan támogatták a növényi étrend hatékonyságát.

„Egy hónapig próbáltam, és jobban éreztem magam. 4 kilót is leadott - mondta Joanna Bullock.

- Lassan átkapcsolva - mondta Melanie Roach. „Segített, hogy egyenként kivágjam a húsokat. A marhahússal és a marhahús melléktermékeivel kezdtem. Eddig segít. ”

"Most váltok növényi eredetűre, a szakaszos böjtöléssel együtt" - tette hozzá Rebecca Brant. „Mindig marhahúsevő voltam, szóval ez kemény. Először megszüntettem a cukrot. Ez hatalmas változást hozott. Akkor glutén és most ... minden állati termék. Tyűha."

"Mindenképpen javítottam a glutén eltávolításával, a cukor és a szénhidrát csökkentésével, és fontolóra veszem, hogy legközelebb növényi alapon folytatom" - jegyezte meg Christine Orlando.

Míg Jill Ketchup elmondta nekünk: "A legjobb, amit valaha is éreztem, növényi alapú és jógázni a hét 5 napján."

Azonban nem minden RA-ban szenvedő ember egyetértett abban, hogy a növényi étrend hasznos.

"Pár hónapig próbáltam, és nekem nem ment" - mondta Tania Martin.

"Nem csak marhahúst vágtam ki, és ez még nem működött" - mondta Compi Rodriguez.

"Több mint 30 éve szenvedek RA-ban, és kb. 10 éve pescatárius, többnyire vegetáriánus vagyok. Nincs különbség" - tette hozzá Jennifer Bragg.

"8 hónapig vegán voltam, nem segítettem" - jegyezte meg Sarah Vernon Rabideau.

Egyéni alapon

Mint sok étrendi és táplálkozási megközelítésnél, a növényi étrend is csak eseti alapon lehet hatékony.

Az Arthritis Alapítvány megjegyzi, hogy a vegán vagy vegetáriánussá válással kapcsolatos különféle vizsgálatok eredményei vegyesek.

Ahogy Dr. Neal Barnard, a FACC írja a Felelős Orvostudományi Orvosok Bizottságának honlapján: „Az ízületi gyulladásnak nem kell egyirányú utcának lennie. Sok ember számára rendkívül jól reagál a menü változásaira. Az ízületek fájdalma, duzzanata és merevsége javulhat, sőt elmúlhat. ”

Az RA-ban szenvedők számára előnyös lehet, ha egyszerűen kizárnak bizonyos ételeket étrendjükből, és nyomon követik, hogyan érzik magukat.

Az olyan alkalmazások, mint a MyFitnessPal, a Noom, a Fájdalomnapló és az Apple Health, segíthetnek az embereknek nyomon követni, hogy mit esznek, sőt feljegyezhetik, hogy érzik magukat utána.

"Gyümölcsök és zöldségek, egészséges gyógynövények és fűszerek, valamint sok víz hozzáadása sokkal előnyösebb volt az ízületi gyulladásom számára, nem pedig bármi, amit kihagytam az étrendemből" - mondta Josie Kuhns, oregoni lakos.

- Csak megpróbálok egészségesen és tisztán táplálkozni, amikor csak tudok. A moderálás az, ami nekem szól. RA-m köszönöm, amikor helyesen bánok a testemmel.

Cikk Szerző
Arthritis Országos Kutatási Alapítvány

Az Arthritis Nemzeti Kutatási Alapítvány feladata, hogy kezdeti kutatási finanszírozást nyújtson ragyogó, oknyomozó tudósoknak új ötletekkel az ízületi gyulladás és a kapcsolódó autoimmun betegségek gyógyítására. Cikkek írása az érintett betegekről és a gyógymód megtalálására irányuló tudományról megmutatja, miért kell összefognunk a #CureArthritisben!