A vegetáriánus világnapon a hírességek megosztják, miért választják inkább a növényi étrendet

Feladva: 2020. október 01. 08:13 (IST)

Frissítve: 2 hónapja

Amint a világ ünnepli a vegetáriánus napot, a hírességek megosztják indokaikat, hogy növényi étrendet válasszanak, kerüljék a húst, és miért ez lényük jelentős része.

Samay Shah

Ne komplikáld túl

Jain vagyok, olyan vegetáriánus gyerekkortól kezdve. Tisztelem vallásomat, és most a hús és a hagyma/fokhagyma/burgonya elkerülésének elveit tudományosan elfogadták, és jobbnak ítélték meg önmagam és a föld számára.

Kedvenc étel: Óriási rajongója vagyok a roti-nak és a sabzi-nak. Bármilyen szabzi jó lesz számomra, hacsak nem keserű tök.

- Samay Shah, más néven Gogi a Sab TV Taarak Mehta KaOoltahChashmah című műsorában

Hosszú élet

Egy éve lettem vegetáriánus. Az állatok sorsa volt a változás legfőbb oka. Sokkal könnyebbnek érzem magam. A vegetáriánus étrendről ismert, hogy természetesen alacsonyabb a telített zsírtartalom. Egy 12 éves oxfordi tanulmány szerint azt is megfigyelték, hogy a vegetáriánusok hat évvel túlteljesítik a húsevőket. Úgy gondolom, hogy a vegetáriánus étrend megelőzheti és visszafordíthatja a krónikus betegségeket, amelyek hozzájárulnak a hosszabb élettartamhoz.

Kedvenc étel: Palakpaneer, Nutrela szója darabok és dal makhni

- Tina Philip, más néven Vidhi Sharma a Dangal TV Aye Mere Humsafar című műsorában

Neelu Vaghela

Erős immunitás

Az egészségesebb élet, az állatok iránti könyörületesség és az etetésükkel szembeni etikai ellentét az alapvető okok közül a vegetáriánus választás szempontjából. Évek óta vegetáriánus vagyok. Ez segített abban, hogy fitt maradjak és sokkal erősebbé váljak az immunrendszerem. Az alacsony zsírtartalmú, magas rosttartalmú vegetáriánus étrend segít elhárítani a plusz súlyt.

Kedvenc étel: radzsasztáni dal bati és fokhagymás chutney, besan gatte ki sabzi, kadipakoda és dal.

- NeeluVaghela, más néven Pratibha Devi a Dangal TV Aye Mere Humsafar című műsorában

Rishina Kandhari

Lelki növekedés

Vegetáriánus lettem, bár soha nem rajongtam a nem vegetáriánus ételekért. Nagyon fontosnak érzem az ember lelki növekedését, hogy együttérzést érezzen minden nagy és kicsi teremtmény iránt. A növényi étrend általában gazdag rostokban, antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek viszont erősítik az immunrendszert és lelassítják az öregedési folyamatokat.

Kedvenc étel: Dal khichdi és lauki ki sabzi, valamint palak paneer.

- RishinaKandhari, más néven Imarti Kothari a Dangal TV Aye Mere Humsafar című műsorában

ParitoshTripathi

Könnyen főzhető

Brahmin családhoz tartozom, így mindig vegetáriánus voltam. Még akkor is, amikor munkába költöztem, mindig inkább vegetáriánus ételeket fogyasztottam. A vegetáriánus ételek nagy része kevesebb időt igényel a főzéshez, és egészséges lehetőség. Az ájurvédában nagyon jól megmagyarázzák a zöldségek, gyümölcsök, száraz gyümölcsök, leveles zöldségek különféle előnyeit. A vegetáriánus ételek azonnali energiát adnak és könnyen emészthetők.

Kedvenc étel: Anyám véletlenszerűen vörös chili savanyúsággal készül.

-ParitoshTripathi, televíziós színész

Organikus választás

Gyerekkorom óta vegetáriánus vagyok, mint a családom. Soha nem gondoltunk étkezési szokásaink megváltoztatására, mióta vegetáriánusnak vagyunk feltételezve. Egészségesebb választás, mivel organikus. Büszke vagyok arra, hogy tiszta vegetáriánus vagyok, és sok barátomat arra kérem, hogy egyszer próbálják ki ezt az életmódot, és lássák a változást.

Kedvenc étel: Mivel gudzsaráti vagyok, a kedvencem természetesen a gudzsaráti thali. Szeretem a dal dhoklit, a keru ki sabzit és szinte mindent, amit anyám főz.

- Dev Joshi, más néven Baalveer a Sony SAB Baalveer Returns című műsorában