A verseny száraz tészta kategóriában melegszik

KANSAS CITY - Az ország legnagyobb száraz tészta gyártója által eltöltött egy év nem volt elegendő a csúszás megakadályozásához a teljes kategóriában - derül ki a chicagói székhelyű Information Resources, Inc. adataiból.

A február 24-én véget ért 52 hét során a spagetti/makaróni/tészta (tészta nélkül) kategóriában dollárértékesítés összesen 1 885 288 272 dollárt tett ki, ami 0,5% -os visszaesést jelent az egy évvel ezelőtti időszakhoz képest, az I.R.I. Az egységértékesítés is csökkent, 0,9% -kal 1.412.581.589-re esett.

A visszaesés nagy része a Riviana Foods, Inc. és az American Italian Pasta Co lassú teljesítményének tudható be.

A Riviana Foods, amely az Ebro Foods S.A. leányvállalata, Madrid, Spanyolország spagetti/makaróni/tészta dollár árbevétele 322 506 340 dollár volt a február 24-én véget ért 52 hét alatt, ami 4,4% -os csökkenést jelent az egy évvel ezelőtti időszakhoz képest. Az I.R.I szerint a vállalat hét legfontosabb márkája közül csak egy - a Creamette - növekedett éves szinten (1,7% -kal).

A legerőteljesebben a Riviana American Beauty márkáján esett vissza 8,2% -os csökkenés, ezt követte a Prince 6,9% -os, a Skinner 6,9% -os és a Ronderi Garden Delight 5,8% -os visszaesése. A Ronzoni, amely a Riviana legnagyobb tészta márkája, 2,9% -os dollárértékesés-csökkenést szenvedett el az időszak alatt, míg a San Giorgio 0,1% -ot csúszott.

"Míg a Riviana tészta aggasztja, ezt a részleget az értékesítési problémák és a teljes foglalkoztatási helyzet befolyásolta az Egyesült Államokban, ami az egész iparágat érinti, nemcsak minket" - mondta Antonio Hernandez Callejas, az Ebro Foods elnöke és vezérigazgatója. - mondta egy elemzőkkel tartott február 28-i konferencia-beszélgetés során.

Folytatta: „A tészta versenykörnyezete az Egyesült Államok felé nézve nálunk van a Barilla, majd a sajátmárkánk és messze van tőle az American Italian Pasta. … Ez egy nagyon versenyképes környezet, ahol a promóciók a promóciókban az értékesítési mennyiség több mint 65% -át teszik ki.

„A verseny nem annyira a saját márkáinkat vagy a versenyt illeti. A disztribútorok helyzetéről szól a disztribúció tekintetében. A tendencia az, hogy még több európai modellt lemásolnak, és a verseny sokkal nagyobb. Kevesebb hely lesz a polcokon az ilyen típusú márkák számára. A saját márkás hely a tésztában jelenleg nem olyan hatalmas, de ... az ottani verseny sokkal nagyobb. ”

Eközben a dolláreladások az Excelsior Springs, Mo.-i székhelyű American Italian Pasta Co.-ban, a TreeHouse Foods, Inc., Oak Brook, Ill. Részlegében 2,7% -kal csökkentek a február 24-én végződött 52 hét alatt 120 679 824 dollárra, az I.R.I. Az egységeladások szintén 2,7% -kal csökkentek az időszakban.

A Muellers, az AIPC legkeresettebb márkája 3,8% -kal csökkent a dollár árbevételben az időszak alatt, míg a vállalat 2. számú márkája, a Ronco 2,7% -kal esett vissza.

Az elmúlt év pozitív teljesítményével kiemelkedett a Barilla America Inc., Northbrook, Illinois. A február 24-én véget ért 52 hétben a Barilla spagetti/makaróni/tészta kategóriában eladott dollárértékei 625 507 727 dollárt tettek ki, ami 1% -kal több, mint ugyanebben az időszakban. egy évvel ezelőtt az IRI szerint.

A társaság Barilla márkájának dollárértékesítése, amely a vállalat árbevételének több mint 92% -át teszi ki, 2,5% -kal nőtt az időszak során.

Tavaly ősszel a Barilla alternatív, egykomponensű tésztafélék új sorozatát indította búza helyett csicseriborsóval vagy vörös lencsével. A fajták közé tartozik a vörös lencse rotini, a vörös lencse penne, a csicseriborsó rotini és a csicseriborsó casarecce. A termékek gluténmentesek, jó növényi fehérjeforrást és kiváló rostforrást biztosítanak a vállalat szerint.

"A Barillánál csak egyetlen módon tudunk üzleti tevékenységet folytatni:" Jó neked, jó a bolygónak "- mondta Jean-Pierre Comte, a Barilla Americas elnöke. "Ez azt jelenti, hogy termékeinket folyamatosan újítjuk és fejlesztjük, hogy az emberek kiváló minőségű, egészséges, felelős ellátási láncokból származó, az olasz életmód és a mediterrán étrend ihlette ételekkel rendelkezzenek."

A saját márkás piacon az Albertsons Companies, Boise, Idaho, tavaly novemberben kibővítette saját márkák portfólióját a Signature Reserve debütálásával, amelyet a kiskereskedő „új felső polcos kulináris jelenlétként” jellemez. A Signature Reserve bevezetése ultraprémium tésztát tartalmazott, amelyet az olaszországi Torinóban készítenek, a Pochettino család generációi által átadott hiteles receptek alapján.

"Olyan összetevőket és egyedi ízeket keresünk a földön, amelyek megfelelnek a Signature Reserve szigorú követelményeinek" - mondta Geoff White, az Albertsons Company Own Brands elnöke. "A termékek csak szigorú kiválasztási folyamat után kapják meg az Signature Reserve címkét, amely kulináris szakembereink és szakértő kereskedőink ellenőrzését is magában foglalja a kiváló minőségű kivitelezés érdekében."