Éhes lány: Lisa Lillien

Háttér

Lisa Lillien Hungry Girl weboldalával és hírlevelével hatalmas nyomon követést szerzett az interneten, ahol az olvasók tippeket és recepteket találhatnak az alacsony kalóriatartalmú étkezéshez. Éhes lány: Receptek és túlélési stratégiák a bűntudatos étkezéshez a való világban című könyvében Lillian recepteket kínál, amelyek kielégítik a kedvenc ételek iránti vágyakat kalóriahiány nélkül.

Annak ellenére, hogy nem táplálkozási szakember vagy szakács, képes volt 30 kilót lefogyni azáltal, hogy elkészítette saját alacsony kalóriatartalmú receptjeit, és kizárta étrendjéből a kenyeret, tésztát és más keményítőtartalmú ételeket. Jelenleg a Súlyfigyelők pontrendszer követésével tartja fenn a súlyát.

Éhes lány diéta alapjai

lillien
Lillien alacsony kalóriatartalmú helyettesítőket használ a hagyományos alapanyagokhoz és az egészségesebb főzési módszerekhez, például sütéshez sütés helyett. Ez lehetővé teszi a fogyókúrázók számára, hogy csökkentsék zsír- és kalóriabevitelüket, miközben élvezik az általuk kedvelt ételek módosított változatát.

Az éhes lány összes receptjét egyetlen adagként tervezték, így ideális azokhoz a helyzetekhez, ahol a fogyókúrázók az egyedüli diétás háztartás tagjai, valamint az egyedül élőknek. Az egy adagos receptek előnye az is, hogy elkerüli a kísértést, hogy másodpercekre visszamenjen.

Az étkezések nagy része nagymértékben feldolgozott ételekre és „diétás” vagy „könnyű” ételekre támaszkodik, amelyek általában vegyszereket és mesterséges édesítőszereket tartalmaznak. Mint ilyenek, a receptek nem fogják kedvelni azokat a fogyókúrázókat, akik inkább természetesebb étrendet fogyasztanak, de jobban megfelelnek azoknak, akik a hagyományos kényeztetések alacsonyabb kalóriatartalmú változatait keresik.

A Hungry Girl a receptek mellett tippeket és trükköket is tartalmaz, hogyan kell enni a filmekben, az irodában és az utazás során. Példaként Lisa Lillian azt javasolja, hogy egy kis zacskó cukorka mellett mozogjon a filmekhez, ahelyett, hogy egy 800 dollárnyi kalóriát tartalmazó Sno Caps-ot vásárolna.

Ajánlott ételek éhes lányreceptekhez

Egy rostos gabona, Splenda, Cool Whip Free, cukormentes csokoládé szirup, cukor nélküli instant puding, csökkentett zsírtartalmú sajt, zsírmentes tejföl, könnyű kenyér, butternut squash, hagyma, paradicsomkonzerv, Boca hamburgerek, szójakolbász morzsolódik, szója chips, marhahús, pulyka, folyékony tojáspótló, Shirataki tészta, könnyű vaníliás szójatej.