A világ legjobb állóképességű sportolóinak étkezési gyakorlatai

sportolóinak

Furcsa, de igaz: A világ legjobb állóképességű sportolóinak táplálkozási szokásait nem tanulmányozták alaposan.

Azok a "legjobb állóképességi sportolók" egyértelműen a kenyai futók. Valószínűleg felesleges megkísérelni ennek a ténynek az igazolását az ön számára, de legalábbis meg kell jegyezni, hogy egy tanulmány megállapította, hogy a kenyaiak csak egy gyűjteményének, a Kalenjin törzsnek a sportolói nyerték meg az összes jelentősebb közép- és hosszútávú táv 40% -át. futóversenyek az 1987 és 1997 közötti 10 éves időszakban. 1

Ezenkívül a világ összes férfi sportolójának körülbelül a fele, aki valaha kevesebb mint 27 perc alatt futotta a 10K-t, jégeső Kenyából. Amikor szabadon léphetnek be, a kenyai sportolók uralják az országúti versenyeket.

Mindazonáltal mindeddig a legfelsõbb kenyai futók étkezési szokásait nem vizsgálták tudományos módon, annak ellenére, hogy a kenyaiak táplálkozási gyakorlatának biztosan a futássikereik egyik legfõbb okát kell képviselniük. Az a személy, aki azt állítja, hogy "Ha csak a kenyaiak ettek másképp, sokkal gyorsabban futhatnak", gyenge földön lenne. A kenyaiak jól csinálják a dolgokat, amikor leülnek az ebédlőasztalhoz, különben nem uralnák a nemzetközi versenyeket.

De mit csinálnak pontosan? Zónás diétázók, a Perricone ígéret követői, az Atkins-diéta hívei, vagy a South Beach étkezési tervére koncentrálnak? Esznek sok "hiteltelen" szénhidrátot vagy nagy merőkanálnyi lipidet? Milyen ételekből nyerik határtalannak tűnő energiájukat a futáshoz?

E kérdések megválaszolására Yannis Pitsiladis, a skóciai Glasgow-i Nemzetközi Kelet-afrikai Futástudományi Központ, valamint Mike Boit (az 1972-es játékok olimpiai bronzérmes nyertese), Vincent Onywera és Festus Kiplamai az Exercise and Sports Science-től A nairobi Kenyatta Egyetem tanszéke, valamint a kenyai Njoro Egerton Egyetem Élelmiszerek, Táplálkozás és Dietetika Tanszék a közelmúltban figyelemmel kísért mindent, ami 10 kenyai elit futó szájába került hétnapos időszak alatt egy edzőtáborban Kenya Kaptagat közelében (Kenya). . 2

Ez a kenyai sportolók csoportja valóban magas szintű volt, több olimpiai érmes, valamint a párizsi és athéni világbajnokság első helyezettjei is voltak.

Mind a 10 futó a Kalenjin törzshöz tartozott, öten a Nandi altörzsből, hárman a Keiyo csoportból, egy Tugen egyén és egy Sabaot. A sportolók közül kettő 1500 méteres futásra szakosodott, míg a másik nyolc nyolc- és 12-K terepversenyekre edzett.

A kenyaiak átlagéletkora 21 év volt, az átlagos magasság pedig 1,75 méter volt (

5 '9 "), figyelemreméltóan alacsony alakváltozással (a legrövidebb egyén 1,70 méter, a legmagasabb 1,80 méter volt, ami azt jelentette, hogy a legkisebb és legnagyobb magasság csak három százalékkal volt távolabb az átlagtól).

Ahogy várható volt, a kenyaiak soványak voltak, testtömegük átlagosan

58,6 kilogramm (129 font) és a testzsír körülbelül hat és 10 százalék között mozog.

Az étrendi bevitelt december hét egymást követő napján minden nap mértük, amikor a sportolók csúcsértéket értek el a kenyai terepfutó szezonban. A kenyaiak követték szokásos étrendjüket, és lemértek és feljegyeztek mindent, amit elfogyasztottak (ételt és italt is); az élelmiszer-mérést digitális mérlegekkel hajtották végre. Az elit kenyaiak annyi ételt kaptak, amennyit csak akartak, és naponta ötször ettek a következő terv szerint: