A Wasabi 11 csodálatos egészségügyi előnye

A Wasabi egészségügyi előnyei közé tartozik a rák megelőzése, a légzési rendellenességek gyógyítása, a gyulladás elleni küzdelem, a gyomorfertőzések megelőzése, az egészséges emésztés támogatása, az ízületi gyulladás megelőzése, az egészséges szív támogatása és a szervezet méregtelenítése. Egyéb előnyök közé tartozik az öregedési folyamat lelassítása és a fogyás támogatása.

Mi az a Wasabi?

A wasabi növény természetes módon növekszik a folyók mellett Kínában, Japánban és Tajvanon. Az egyik legnehezebben termeszthető növény, mert a növény természetes környezetének megteremtése ijesztő és frusztrálóan nehéz lehet.

Érdekes tény: A Wasabi valójában nem fűszeres, ha gyökérből reszelnek; azonban ha paszttá válik, forró gőzöket szabadít fel, amelyek fűszeres fűszerré változtatják. Pépes formában azonnal tálalandó, mivel csupán 15 - 20 perc alatt elveszíti erős ízét.

A Wasabit nehéz termeszteni és valójában ritka, szemben azzal a ténnyel, hogy könnyen csomagolva megtalálható a kisboltokban. A legtöbb márka eladja a mustár és a torma keverésével készített festett pástétomot, amely nagyon finom csaló a gyanútlan fogyasztó számára.

Az egyik módszer annak megállapítására, hogy a wasabi valódi-e, a textúra; az igazi wasabi sokkal sima textúrájú, mint a torma-mustár főzet. A Wasabi íze igazi rúgást jelent, és a fűszeresség jobban érződik az orrüregben, mint a nyelven.

A wasabi növény levelei hasonlóan ehetőek, mint rokonai, például a káposzta torma és a mustár. A növény leveleit meg lehet sütni vagy nyersen elfogyasztani egy saláta részeként. A wasabiból származó fűszeresség sehol sem hasonlít a chili paprikához, mivel a kapszaicint tartalmazzák, amely felelős a chiliben található aroma megrúgásáért. Ahol a chili fűszere érezhető a szájban, a wasabi jó munkát végez a szaglóérzet ingerlésében, és gőzöket szabadít fel, hogy éreztesse jelenlétét az orrjáratban. Ez az érzés könnyen összenyomható az ízérzésbe, amelyet úgy érez, hogy „miután” befejezte a harapását. A Wasabinak elképesztő egészségügyi előnyei vannak; itt van egy 11 ok felsorolása, amellyel a wasabi hozzáadható az étrendhez.

A Wasabi 11 csodálatos egészségügyi előnye

wasabi

1. Rákmegelőzés

A rákkezelést gyakran úgy gondolják, hogy fájdalmasabb, mint maga a betegség. Ez egy életveszélyes állapot, amely sokat elvesz a szervezetből. A kénalapú vegyületeket tartalmazó ételek megismerése és a szokásos étrendbe való felvétele nagyon hasznos lehet a rák hatásának kiküszöbölésében. A wasabi izotiocianátokban gazdag gyökérzöldség, amely glükozinolátokat képez, amelyek lényegében kénalapú vegyületek. A Wasabi egy 6-MITC nevű izotiocianátnak ad otthont, amely hasznosnak bizonyult a leukémia és a gyomorrák kockázatának kiküszöbölésében. Nagyon hatékony a rákos sejtekben a sejthalál kiváltásában és a szaporodások, például a daganatok stb. Gátlásában.

2. Gyógyuló légzési rendellenességek

Erős hatással van a felső orrjáratra; erős íze érezhető az orrüregben. Ez azonban nem ok nélkül, ezek mind izotiocianátok, amelyek gőzként emelkednek az orrüregben az orrmelléküregek enyhítésére és a fertőzések megakadályozására. Ez nagyon hatékony a torokfájás gyógyításában is, miközben megtisztítja az orrdugulást és az orrmelléküregeket. A wasabit a japán kultúrában orrmelléküreg-gyógymódnak tekintik.

3. Gyulladáscsökkentő

Megkülönböztethető fűszeressége miatt gyakran összetévesztik azzal, hogy gyulladásos; ez azonban nem így van. Erős gyulladáscsökkentő vegyületekkel rendelkezik, és különösen jó sebek és sérülések esetén, mivel csökkenti a gyulladást és csillapítja a fájdalmat is. A torokban érezhető fűszeresség valóban lecsendesítheti a légúti gyulladásokat és a torokfájást. A Wasabi antioxidánsokkal rendelkezik, amelyek segítenek a test bármely gyulladt állapotának javításában.

4. Antimikrobiális

A paszta nagyon antimikrobiális jellegű, így képes fertőzések és vírusos betegségek leküzdésére. Ez jó választás az ételekhez a hidegebb hónapokban, mivel a szezonális fertőzések ebben az időpontban meglehetősen aktívak. Ez a képesség kiválóvá teszi a gyomrot és a bélrendszert is, amely a testen kívüli elemeknek van kitéve. Az általunk fogyasztott ételek fertőzéseket okozhatnak, a wasabi pedig antimikrobiális vegyszerekben gazdag, így ideális gyomorfertőzések és ételmérgezések megelőzésére. Ez is segíti a sebek gyorsabb gyógyulását, mivel megakadályozza őket az érintettségben.

5. Egészséges emésztés

Az ételnek óriási hatása van az emésztőrendszerünk egészségére, a rostban gazdag ételek és az antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkező ételek fogyasztása nagyon hasznos lehet az emésztőrendszer megerősítésében. A Wasabi távol tartja a nem kívánt fertőzéseket, és rostokat is tartalmaz, amelyek hasznosak lehetnek az emésztőrendszer kiválasztásának szabályozásában. Bár a wasabit kisebb mennyiségben fogyasztják, mégis megsemmisíti a toxinok és más alkalmatlan elemek káros hatásait, amelyeket ételeinkkel együtt fogyasztunk.

6. Az ízületi gyulladás megelőzése

Az ízületi gyulladás és az ízületi fájdalom megnyomorító járványgá válik szerte a világon, a helyes étkezés nagy mértékben megnyugtathatja az állapotot. A Wasabi és a levelek hasznosnak bizonyulnak az ízületek és szalagok gyulladásának csökkentésében, amelyek hozzájárulnak az ízületi gyulladáshoz.

7. A szív egészsége

Az egészséges szívre azért van szükség, hogy a test minden más funkcióját kordában lehessen tartani, és a szív egészségét elősegítő ételek fogyasztása hosszú távon előnyös lehet. A Wasabi paszta ízletes módszer a súlyos szív- és érrendszeri megbetegedések okozó vérlemezkék felhalmozódásának megakadályozására. A vérlemezkék felhalmozódása okozhatja az artéria elzáródását és a szívrohamot.

8. Natures Fűszer

Bár a csomagolt wasabit feldolgozzák, és egyes termékek még nem is eredeti wasabi-k. A Wasabi üzletfűszer; általában sushi-val fogyasztják, hozzáadja a megfelelő ízesítést, ami sokkal jobb, mint a ketchup és a mustár. A frissen reszelt wasabi, ha paszttá alakítják, ideális ételízesítő, és bármi fűszerezhető.

9. Méregtelenítés

A toxinok molekuláris szinten károsíthatják a testet, és néha az oxidatív stressz javíthatatlan károkat okozhat. Ez az egyik méregtelenítő étel, amely kiűzi a méreganyagokat a májból és az emésztőrendszerből, hogy elősegítse a mérgektől mentes egészséges testet.

10. Öregedésgátló

A sushi mellett az ázsiai étrend elengedhetetlen kiegészítője. Azok az országok, amelyek ezeket az ételeket fogyasztják, hosszabb ideig fiatalabbak maradnak. A bőr nem tapasztalja idő előtti öregedését, és a ráncok megjelenése meglehetősen elnémul. Miért? Nos, ez azért van, mert a wasabi az antioxidánsok erőműve C-vitaminnal, amely kiváló tulajdonságait mutatja.

11. Fogyás

Ez egy nagyon alacsony kalóriatartalmú étel, gyakran olyan kalóriatartalmú ételek ízével és textúrájával, amelyek sok kalóriát tartalmaznak. Hozzáadható az öntetekhez és mártásokhoz, hogy az étel finom legyen a hozzáadott kalóriák nélkül, ami elősegíti a fogyást.

Dióhéjban

A Wasabi az egyik kedvenc adalékunk az ételekhez. Az ízprofilok mennyei egy fűszerbarát számára, úgy értjük, kipróbáltad a wasabi ízű hummust? Ez ízletes, egészséges snacket kínál.

Brandi Marcene

Brandi Marcene rendszeres munkatársa a Natural Food sorozatnak. Miután gyakorlatilag minden témáról írt a napsütésben, Brandi rajong az egészségért és a wellnessért, különös tekintettel a különféle természetes termékek egészségügyi előnyeire. Tartalmat írt vezető márkákhoz, köztük a Dellhez és a Haute-hoz, valamint a Fortune 500 többi vállalatához. Brandi újságírói diplomával rendelkezik a Georgia Perimeter College-ban.