A zsírban oldódó és a vízben oldódó vitaminok közötti különbség

3 perc olvasás

zsírban

Alapvető elvihetők

  • Nem minden vitamin jön létre egyenlően: A test különböző funkcióinak támogatásán túlmenően a tápanyagok általában zsírban vagy vízben oldhatók.
  • Szóval, mi a különbség? Ez valóban abban áll, hogy a zsírban oldódó és a vízben oldódó vitaminok metabolizálódnak a szervezetben.

Valószínűleg nem kell emlékeztetnünk arra, hogy a multivitaminok nagyszerű módszerek lehetnek az étrend hiányosságainak kitöltésére és a test különböző funkcióinak támogatására. Sokak számára azonban kissé kérdőjel, hogy ezek a vitaminok hogyan szívódnak fel és metabolizálódnak.

Az, hogy teste felszívja a különféle vitaminokat, nagy szerepet játszik mind a hatékonyságban, mind a biztonságban, ezért lehet igazán hasznos megérteni a vízben és zsírban oldódó vitaminok közötti különbséget. Beszéljünk arról, hogy a vízben oldódó vitaminok hogyan szívódnak fel a szervezetben a zsírban oldódó vitaminokhoz képest, melyek a vízben és a zsírban oldódó vitaminok, és mit érdemes tudni az egyes kategóriákról.

Vízben oldódó vitaminok

Ahogy a neve is mutatja, a vízben oldódó vitamin olyan, amely vízben oldódik - ennek eredményeként könnyen felszívódik a test szöveteiben és gyorsabban metabolizálódik, mint a zsírban oldódó vitaminok.

A vitaminok többsége vízoldható (1): B1-vitamin (tiamin), B2-vitamin (riboflavin), B3-vitamin (niacin), B5-vitamin (pantoténsav), B6-vitamin, B7-vitamin (biotin), B9-vitamin (folát) ), A B12-vitamin (kobalamin) és a C-vitamin.

Indítson együtt egy új Rituálét.

Csomagoljon egy újabb multivitamint az előfizetésével, és kapjon 10 dollárt az első hónapban.

A vízben oldódó vitaminok feleslege, például a B-vitamin komplex vagy a C-vitamin a vizelési folyamat során ürül. Sok B-vitamin és C-vitamin megtalálható a zöldségekben (például a leveles zöldségekben és más zöld zöldségekben) és a gyümölcsökben (például a citrusfélékben).

Zsírban oldódó vitaminok

A zsírban oldódó vitaminok feloldódnak a zsírban. Ezeket a vitaminokat a zsírgömbök felszívják a testben, majd az egész véráramban szállítják. Négy zsírban oldódó vitamin létezik, amelyek közé tartozik az A-vitamin, a D-vitamin, az E-vitamin és a K-vitamin.

A zsírban oldódó vitaminok magas zsírtartalmú élelmiszer-forrásokban találhatók, például tojássárgája, máj, marhahús, zsíros hal és tejtermékek. A vízben oldódó vitaminokkal ellentétben a zsírban oldódó vitaminok felesleges mennyisége nem azonnal távozik a testből. Ehelyett a májban vagy a zsírszövetben tárolják őket későbbi felhasználás céljából (2).

A vízoldható vitaminok és a zsírban oldódó vitaminok szempontjai

A fő különbség a vízben oldódó vitaminok és a zsírban oldódó vitaminok között az, hogy miként szívódnak fel és hogyan működnek a testben - de más szempontokat is figyelembe kell venni minden vitamintípus esetében.

A vízoldható vitaminok egyik fő előnye? Az esély, hogy felépülnek a testben, még nagy mennyiségben sem valószínű; minden felesleg kilép a testből, amikor pisilsz. Ez azt is jelenti, hogy mivel a vízben oldódó vitaminokat olyan gyorsan használják vagy választják ki, következetesen tápanyag-sűrűségű ételek és étrend-kiegészítők révén kell rendszeresen bejuttatniuk őket a rendszerbe. *

A zsírban oldódó vitaminok viszont nem távoznak azonnal a testből - ehelyett a májban és a zsírszövetben tárolódnak. Mivel ezeket a vitaminokat a szervezetben tárolják, a felesleg valószínűbb - és ez nem feltétlenül jó dolog. Ezért fontos betartani az ajánlott irányelveket. *

Multivitaminjaink

Testének működéséhez vízben oldódó vitaminokra és zsírban oldódó vitaminokra van szüksége. A Ritual Essential for Women és Essential for Women vízben és zsírban oldódó vitaminokat tartalmaz, amelyek segítenek pótolni az étrend hiányosságait és támogatni a tápanyagszintet. *

  1. Tiamin, riboflavin, niacin, B6-vitamin, folát, B12-vitamin, pantoténsav, biotin és kolin étrendi referencia-bevitele. (1998). doi: 10.17226/6015
  2. Diétás referencia-bevitel kalciumra és D-vitaminra (2011). doi: 10.17226/13050