Az Amazon ég, mert a világ ennyi húst eszik

(CNN) Míg az amazóniai esőerdőkben tomboló tűzvészek "nemzetközi válságot" jelenthetnek, ezek aligha véletlenek.

mert

A tűzesetek túlnyomó többségét fakitermelők és tanyások állították elő, hogy a szarvasmarhák számára földet szabadítsanak ki. A gyakorlat egyre növekszik, Jair Bolsonaro, a brazil populista üzletpárti elnök ösztönzésére, akit az ország úgynevezett "marhahús-választmánya" támogat.

Bár ez a brazíliai marhahús-gazdálkodók szokásos dolga lehet, a világ többi része rémülten néz.

Azok számára, akik arra gondolnak, hogyan tudnának segíteni az esőerdő megmentésében, amely a "bolygó tüdeje" néven ismert, mivel a világ oxigénjének mintegy 20% -át termeli, a válasz egyszerű lehet. Egyél kevesebb húst.

Ez egy ötlet, hogy Finnország már lebegett. Az északi ország pénzügyminisztere pénteken felszólította az Európai Uniót, hogy "sürgősen vizsgálja felül a brazil marhahús-behozatal betiltásának lehetőségét" az amazóniai tűzvészek miatt.

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint Brazília a világ legnagyobb marhahús-exportőre, amely a teljes globális export közel 20% -át adja - ez a szám az elkövetkező években emelkedhet.

Tavaly az ország 1,64 millió tonna marhahúst szállított el - ez a történelem legnagyobb mennyisége - 6,57 milliárd dolláros bevételt termelt a több mint 30 brazil húscsomagoló céget tömörítő brazil marhahús-exportőr szövetség (Abiec) adatai szerint.

A brazil marhahúsipar növekedését részben az ázsiai - főleg Kína és Hong Kong - erős kereslet hajtotta. Az USDA szerint csak ez a két piac adta a Brazíliából származó teljes marhahús-export közel 44% -át 2018-ban.

A júniusban megkötött kereskedelmi megállapodás a dél-amerikai Mercosur országcsoport és az Európai Unió között még több piacot nyithat meg a brazil marhahús-csomagolóipar számára.

A bejelentett megállapodás után felszólalva az Abiec vezetője, Antônio Camardelli elmondta, hogy a paktum elősegítheti Brazília hozzáférését a leendő új piacokhoz, például Indonéziához és Thaiföldhöz, miközben növelheti a meglévő partnerekkel, például az EU-val folytatott értékesítést. "Egy ilyen nagyságrendű üzlet olyan, mint egy meghívókártya más országokkal és kereskedelmi blokkokkal való beszélgetéshez" - mondta Camardelli júliusban a Reutersnek.

A megállapodás végrehajtása után 20% -os illetéket emelnek a marhahús EU-ba történő behozatalára.

Pénteken Írország azonban azt állította, hogy készen áll az ügylet blokkolására, hacsak Brazília nem lép fel az Amazonas ellen.

Leo Varadkar ír miniszterelnök egy nyilatkozatában "Orewellian" -nak minősítette Bolsonaro kísérletét, hogy a tűzeket környezeti csoportoknak okolja. Varadkar elmondta, hogy Írország figyelemmel kíséri Brazília környezeti intézkedéseit annak eldöntése érdekében, hogy blokkolja-e a két évre lévő Mercosur-megállapodást.

Hozzátette, az ír és az európai gazdálkodóknak nem mondható el, hogy kevesebb peszticidet használjanak, és tartsák tiszteletben a biológiai sokféleséget, amikor olyan országokkal kötnek kereskedelmet, amelyeknek nem vonatkoznak a "tisztességes környezeti, munkaügyi és terméknormák".

Júniusban, még mielőtt megindult volna az esőerdők iránti kedv, az Ír Gazdaszövetség felszólította Írországot, hogy ne ratifikálja az egyezményt, azzal érvelve, hogy annak feltételei hátrányos helyzetbe hoznák az európai marhahús-gazdálkodókat.

Deal or no deal, a brazíliai marhahúsipar az előrejelzések szerint tovább bővül, amelyet a természeti erőforrások, a gyepek rendelkezésre állása és a globális kereslet ösztönöz, a Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezet (OECD) szerint.

És ezzel a növekedéssel meredek környezeti költségek jelentkeznek.

Brazília űrkutatási központja (INPE) a héten közölte, hogy Brazíliában a tüzek száma 80% -kal magasabb, mint tavaly. Több mint a fele az amazóniai régióban van, és katasztrófát okoz a helyi környezetnek és az ökológiának.

Alberto Setzer, az INPE vezető tudósa elmondta a CNN-nek, hogy az égés a kisüzemi mezőgazdasági gyakorlattól kezdve az új erdőirtásig terjedhet a gépesített és modern agrárüzleti projektek számára.

A gazdák a száraz évszakig várják, hogy elkezdjék égetni és megtisztítani a területeket, hogy szarvasmarháik legeljenek, de az idei pusztulást példátlannak nevezték. A környezetvédelemért felelős kampányosok Bolsonarót hibáztatják, aki szerintük arra ösztönözte a tanyasi gazdákat, gazdálkodókat és fakitermelőket, hogy büntetlenül érezzék az esőerdőket, mint még soha.

Bolsonaro elutasította a tüzekért való felelősség vádját, de úgy tűnik, egyértelmű váltás van folyamatban.

És ha az esőerdők megmentése nem elegendő a húsevők meggyőzésére, hogy hagyják abba a brazil marhahús fogyasztását - a szarvasmarha által termelt üvegházhatású gázok.

A marhahús felelős az állatállomány üvegházhatásúgáz-kibocsátásának 41% -áért, és ez az állatállomány teszi ki a teljes globális kibocsátás 14,5% -át. És a metán - az üvegházhatást okozó szarvasmarhák mindkét végéből származnak - 25-szer erősebb, mint a szén-dioxid.

Az ENSZ éghajlatváltozással foglalkozó kormányközi testülete (IPCC) tavaly közzétett riasztó jelentése szerint az étrend megváltoztatása hozzájárulhat annak az erőfeszítésnek a 20% -ához, amely ahhoz szükséges, hogy a globális hőmérséklet ne emelkedjen 2 ° C-kal az ipar előtti szint fölé. Mégpedig kevesebb hús fogyasztása.

A Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezet (OECD) és az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) előrejelzései szerint a marha- és borjúhús globális fogyasztása a következő évtizedben növekedni fog.

Egy közös jelentés előrejelzése szerint a globális termelés 16% -kal nő 2017 és 2027 között, hogy kielégítse a keresletet.

A terjeszkedés legnagyobb része a fejlődő országokban lesz, például Brazíliában.