Mit tegyünk, ha gyermeke túl sok cukrot eszik

Rejtsd el a porcelánt, és kapcsold össze az értéktárgyaidat: Gyermeked cukorszakadása éppen elért csúcspontját - és senki sincs biztonságban. De bár a cukorcsúcsok (szerencsére) átmeneti jellegűek, mégis maradandó hatással lehetnek a gyermekére.

A Clevelandi Klinika egy non-profit tudományos orvosi központ. Az oldalunkon történő reklámozás segíti küldetésünket. Nem támogatjuk a Cleveland Clinic nem termékeit vagy szolgáltatásait. Irányelv

"Sok hosszú távú tanulmány összekapcsolja a cukrot az élet későbbi szakaszaiban fennálló egészségügyi kockázatokkal, beleértve a cukorbetegséget és az elhízást" - mondja Jennifer Hyland, RD gyermekgyógyász dietetikus. Ezért javasolja az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia, hogy a 2 évesnél fiatalabb gyermekek egyáltalán ne fogyasszanak hozzáadott cukrot. És a 2 éves vagy annál idősebb gyermekek napi legfeljebb 25 gramm (vagy 6 teáskanál) hozzáadott cukrot fogyaszthatnak.

Milyen rossz a cukor egy gyermek számára?

Lehet, hogy a cukor nagyon édes, de ez történik, miután ez a probléma. "A gyerekek által folyamatosan bevitt hozzáadott cukor mennyisége idővel nagy vércukorszint-emelkedésekhez vezet" - magyarázza Hyland. Az eredmény? Magasabb az inzulinrezisztencia, a prediabetes és a 2-es típusú cukorbetegség kockázata.

A túl sok cukor szintén befolyásolhatja gyermeke hangulatát, aktivitását és hiperaktivitását. „Ez befolyásolja a gyerekek viselkedését, mert a vércukorszint olyan, mint egy hullámvasút; egész nap felfelé és lefelé ”- mutat rá Hyland.

De ne feledje, hogy nem minden cukor egyenlő. „Ne féljen a gyümölcsöktől, a teljes kiőrlésű gabonáktól, a babtól vagy a tejtermékektől, pedig cukor van bennük. Ezek természetes cukrok ”- mondja Hyland. „A természetes cukrok szükségesek a gyermek növekedéséhez és fejlődéséhez. A hozzáadott cukrok jelentik a problémát. ”

Hogyan lehet csökkenteni a gyermek cukorbevitelét

A legtöbb kettős szerhez hasonlóan a hozzáadott cukor is általában fedett. Ez azt jelenti, hogy a gyermekek számára egészséges snackként forgalmazott ételek néha nem. "Tudja, hogyan lehet kiszűrni a rejtett cukrokat" - mondja Hyland -, különösen azért, mert a cukor különféle formákban fordul elő. A címke tartalmazhat szőlőcukrot, szacharózt, mézet, agavét vagy melaszt. Ezek mind szavak a cukorra.

Tehát hogyan fordíthatja gyermeke édesszájú áradatát? Hyland öt tippet ad.

1. Helyezze a cukorral édesített italokat a nem-nem listájára

Hyland szerint a cukorral édesített italok, köztük a gyümölcslé kerülése nagy hatással van. "Annak ellenére, hogy a 100% -os gyümölcslé nem mindig tartalmaz hozzáadott cukrot, mégis sok egy helyen koncentrált cukor" - mondja Hyland. "Próbálja meg elkerülni a limonádét, a szódavízeket és a sportitalokat, és különösen, amikor a gyerekek idősebbek lesznek, édes teákat és kávéitalokat."

2. Szerezd meg az élelmiszerek címkéjét

Jelenleg új élelmiszer-címkék készülnek a hozzáadott cukor mennyiségét tartalmazó sorral. Például egy almának (amely természetes cukrot tartalmaz) az élelmiszer címkéjén a következőket kell feltüntetni:

Összes cukor: 15 gramm.
0 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz.

Egy üveg almaszósz viszont azt mondhatja:

Összes cukor: 24 gramm.
10 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz.

„A hozzáadott cukor sor segíthet az okosabb döntések meghozatalában. Ha egy étel 10 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz, érdemes valami mást választani - mivel ez a gyerekeknek ajánlott mennyiség közel fele. " - teszi hozzá Hyland.

3. Válasszon olyan ételeket, amelyek kevesebb mint 10 gramm cukrot és több mint 5 gramm rostot tartalmaznak

A gabonafélék és a granoladarabok cukoraknák lehetnek. De ahelyett, hogy teljesen betiltaná őket (és esetleg összeomlást és könnyeket okozna), Hyland azt mondja, hogy olyan termékeket keressen, amelyek kevesebb mint 10 gramm cukrot, és ha lehetséges, több mint 5 gramm rostot tartalmaznak.

„A rost sok szempontból előnyös. Segít a jóllakottságban, csökkenti a koleszterinszintet és csökkenti a cukorbetegség és a prediabetes kockázatát ”- mondja. "Sok természetes cukrot tartalmazó termék, például gyümölcs és zöldség, magas rosttartalmú."

4. Készítsen saját egészséges snackeket a gyerekeknek

A feldolgozott ételeket gyakran nulla őröljük a hozzáadott cukorhoz. Tehát minél több ételt készíthet otthon, annál jobb. „A mini muffinok sütése ahelyett, hogy beszerezné őket az üzletből, különbséget jelent. Bár az Ön verziójában lehet cukor, választhat egy természetesebb cukortípust, vagy szabályozhatja a mennyiséget ”- magyarázza Hyland.

Kipróbálhatja a házi granola rudak készítését is, amelyeket datolyával édesítenek, hogy elkerüljék a cukor hozzáadását. De ha Susie-házvezetőnek lenni nem a dolgod, akkor feldolgozhatatlanná válhat anélkül, hogy bekapcsolnád a sütődet. Például válassza a friss vagy aszalt gyümölcsöket a gyümölcs snackek helyett.

Van egy figyelmeztetés: Bár a mézet és a juharszirupot természetesebb édesítőszerként tekintik, mégis hozzáadott cukornak számítanak. "Előnye, hogy általában nem kell annyit használni, mivel édesebbek, mint a szokásos cukor, és tartalmaznak néhány tápanyagot is" - mondja Hyland.

5. Gyakorolja gyermeke ízlelőbimbóit

Hyland azt javasolja, hogy amikor szilárd ételeket mutat be a gyerekeinek, ne az édes dolgokkal kezdje. "Ha nem a kezdetektől fogva vezetjük be a felesleges cukrot, akkor az ízlelőbimbóik nem annyira vágynak ezekre az ízekre." Ne feledje, hogy maga a gyümölcs rendben van! De semmi hozzá cukorral.

Meglévő cukorszokás megfordítása

De mi van akkor, ha gyermeke már cukorfüggő? Hyland szerint továbbra is visszaszerezheti őket az egyenesre és a keskenyre, ha lassan halad. „Ne menjen hideg pulyka. Inkább végezzen kevés változtatást.

Ahelyett …	Próbáld ki …
Édesített almaszósz	Cukrozatlan almaszósz + fahéj
Cukros gyerekek joghurtjai	Sima vagy alacsonyabb cukortartalmú joghurt + bogyók
Cukros italok minden nap	· Kevesebb ital, több víz · Gyümölcs vízben az édesség érdekében · Természetes ízű pezsgő