Absztrakt 498: Az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend hatása az érrendszer átalakítására

A Tokiói Egyetem, Tokió, Japán

Tokió Univ, Tokió, Japán

A Tokiói Egyetem, Tokió, Japán

Tokió Univ, Tokió, Japán

A Tokiói Egyetem, Tokió, Japán

Tokió Univ, Tokió, Japán

Absztrakt

Háttér: Az alacsony szénhidráttartalmú étrendről (LCD) beszámoltak arról, hogy csökkenti a testtömeget és a kardiovaszkuláris kockázati tényezőket, beleértve a diabéteszes mellitust és a diszlipidémiát. Ezért az LCD-től egykor azt várták, hogy megakadályozza a szív- és érrendszeri eseményeket. A legutóbbi metaanalízis azonban arról számolt be, hogy az LCD a kardiovaszkuláris események növekedésével függ össze. Ezenkívül más kohorszvizsgálatok arról számoltak be, hogy magasabb az összes okot és a kardiovaszkuláris mortalitást csak az állati eredetű zsírral (LCD-A) rendelkező LCD-nél figyelték meg, a növényi eredetű zsírral (LCD-P) rendelkező LCD-n nem. Ezeknek a hatásoknak a pontos mechanizmusait nem tisztázták, ezért kétféle érbetegség-modell egér, az érelmeszesedéses modell és az érkárosodás modelljének felhasználásával vizsgáltuk az LCD-A és az LCD-P lehetséges szerepét az erek átalakításában.

Módszer: Kétféle LCD-t állítottunk elő: marhafaggyú-alapú LCD-t (LCD-A) és kakaóvaj-alapú LCD-t (LCD-P). A hathetes hím ApoE Knockout (ApoE KO) egereket (ateroszklerózis modell egerek) és a vad típusú egereket 14 hétig LCD-A, LCD-P vagy normál chow-nak vetették alá, és az aorta gyökér és a szérum lipid plakk-területét. profilját mértük. A vaszkuláris sérülés modelljéhez az egereket egy huzallal behelyeztük a hím 10 hetes vad típusú egerek combartériájába, és a három típusú chow-nak vetettük alá. 4 hét elteltével a femoralis artériákat kivágták és beágyazták a paraffinba, és az érsérülés súlyosságának mértékével értékelték. Kontrollként a femor artériát szolgáltuk sérülés nélkül a másik oldalon.

Eredmények: ApoE KO egerekben az összes koleszterin (TC) és a triglicerid (TG) szérumszintje csökkent az LCD csoportban (TC: p

Szerző közzététele: H. Yanagisawa: Egyik sem. H. Toko: Egyik sem. M. Harada: Egyik sem. J. Guo: Egyik sem. S. Bujo: Egyik sem. M. Ishizuka: Egyik sem. I. Komuro: Egyik sem.