5 a legrosszabb keto diéta mellékhatások

A keto diéta segíthet a fogyásban, de milyen áron?

Stephen Johnson St. Louis-i író, akinek műveit publikálta a PBS Digital Studios, a HuffPost, az MSN, az amerikai News & World Report, az Eleven Magazine és a Missourian.

A fogyás mellett a keto étrendnek néhány jól ismert mellékhatása van, amelyek közül néhány kellemetlen is lehet.
A keto diéta bizonyos mellékhatásai feltétlenül jelentkeznek, bár mások csak akkor fordulnak elő, ha az étrendet rosszul hajtják végre.
A keto étrendnek nem kell számos negatív mellékhatáshoz vezetnie, de bárki, aki fontolóra veszi a diéta hosszú távú vállalását, különösen óvatosnak kell lennie.

A keto étrendet gyakran divat-diétának nevezik. Ne tévedjen: van. De a trendi diétákkal ellentétben a keto diéta egyedülálló, mert valójában egy alternatív, természetes anyagcsere állapotba taszítja a testet, az úgynevezett ketózis. Amikor ez megtörténik, megbízhatóan számíthat néhány negatív mellékhatásra, különösen azokra, amelyek a "keto influenzával" járnak. De más mellékhatások csak akkor jelentkeznek, amikor az emberek rosszul hajtják végre a keto étrendet, általában azzal, hogy nem fogyasztanak kiegyensúlyozott, tápanyagokban gazdag ételeket a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend részeként.

Íme néhány a keto diéta legrosszabb mellékhatásai közül, amelyek többségét óvatos tervezéssel el lehet kerülni.

Székrekedés

Mi fog történni, ha kivágja az étrendből a szokásos rostforrásokat? Székrekedés. A keto étrenden részt vevő gyermekeket érintő 2015-ös tanulmány kimutatta, hogy a rendszeres székrekedés rendkívül gyakori volt a résztvevők körében, mintegy 65 százalékukat érintette.

"A leggazdagabb rostforrások, mint a bab, a gyümölcs és a teljes kiőrlésű gabonafélék korlátozottak a ketogén étrendben" - mondta a nyilvántartott dietetikus, Edwina Clark a Doctor's Asknak. "Ennek eredményeként a ketogén fogyasztók elmulasztják a rostokban gazdag étrend előnyeit, például a rendszeres hashajtást és a mikrobiom támogatását. A mikrobióm az immunfunkciótól kezdve a mentális egészségig mindenben szerepet játszik."

Ennek ellenére a keto étrendnek nem kell rosthiányhoz vezetnie: az avokádó, a lenmag, a mandula, a pekándió és a chia mag mind rostot képes biztosítani, miközben továbbra is ketózisban tartja Önt - megfelelő mennyiségben fogyasztva.

Vitaminhiány

Minden olyan étrend, amely tiltja, hogy sokféle gyümölcsöt, zöldséget és más ételt fogyasszon, minden bizonnyal kiszolgáltatottá teszi Önt a vitamin- és ásványianyag-hiányra, ezért sok orvos csak rövid távon tanácsolja a keto diéta folytatását.

"A Keto nem nagyszerű hosszú távú étrend, mivel nem kiegyensúlyozott étrend" - mondta a Reader's Digestnek Nancy Rahnama, MD, M.S., belgyógyászati és bariatri szakorvos. "A gyümölcs- és zöldségfélék nélküli étrend hosszú távú mikrotápanyag-hiányokat eredményez, amelyek más következményekkel járhatnak. A keto diéta rövid távú zsírvesztés esetén is alkalmazható, amennyiben orvosi felügyelet alatt áll."

A keto diéta során a test elkezd zsírokat, vizet és glikogént bocsátani, és amint ez megtörténik, elveszíti a legfontosabb elektrolitokat, például a nátriumot, a káliumot és a magnéziumot. Ha kevés ezekből az elektrolitokból, fejfájást vagy rendkívüli fáradtságot tapasztalhat. Ezek a veszteségek a legkevésbé a ketózisba lépést követő első hetekben jelentkeznek, ezért ha a keto diétát kezdi, a legjobb, ha előre tervezi, hogy egészséges mennyiségben kapja meg ezeket az elektrolitokat - és más vitaminokat és ásványi anyagokat - akár kiegészítők vagy átgondoltan megtervezett étkezési terv.

Izomvesztés

Egyes kutatások azt sugallják, hogy a keto diéta a sovány testtömeg csökkenéséhez vezethet, amely magában foglalja az izomfehérjét is.

"A ketogén étrend izomvesztése folyamatos kutatási terület" - mondta Clark a Doctor's Ask-nak. "Kis tanulmányok azt sugallják, hogy a ketogén étrendet folytató emberek még akkor is elveszítik az izmaikat, ha folytatják az ellenállóképességet. Ez összefüggésben állhat azzal a ténnyel, hogy önmagában a fehérje kevésbé hatékony az izomépítés szempontjából, mint a fehérje és a szénhidrát együtt a testmozgás után."

A sci-fit weboldal, amely felmérést készített a keto étrend kutatásáról, megállapította:

"Általában nagyobb sovány testtömeg (LBM) veszteséget tapasztalunk a ketogén étrendcsoportokban. Ne feledje, hogy a sovány testtömeg definíció szerint vizet, glikogént és izomfehérjét tartalmaz. Nehéz biztosan megmondani, hogy az LBM veszteség nagyobb" száraz "izmokat jelent fehérje veszteség. A "nedves" LBM gyorsan jöhet és mehet, mert vízből és glikogénből áll. "

Az izomtömeg növelése szempontjából úgy tűnik, hogy a fehérje önmagában nem működik olyan jól, mint komplex szénhidrátokkal párosítva. Ezek a szénhidrátok nem válnak az izomrost részévé, de elősegítik a folyamat felgyorsítását, részben azáltal, hogy segítik a sejteket visszanyerni a glikogént - ami az edzés során kulcsfontosságú üzemanyag-forrás.

A „keto influenza”

A keto étrend egyik legközvetlenebb mellékhatása a "keto influenza", egy olyan tünetegyüttes, amelyet sokan tapasztalnak a ketózisba lépést követő első hetekben. Az influenzához hasonlóan ezek a tünetek lehetnek fáradtság, agyi köd, szédülés, hányás, émelygés és gyomorfájdalom.

"A ketoinfluenza mindenképpen valós" - mondta Scott Keatley bejegyzett dietetikus a Doctor's Ask-nak. "A tested nagyon jól működik szénhidrátokkal - erre tervezték. Amikor a zsírégetésre vált, kevésbé hatékony az energia előállítása."

A ketoinfluenza - és az azt kísérő cukor utáni vágyakozás - gyakran arra készteti az embereket, hogy feladják az étrendet, és elkezdjék sűríteni a szénhidrátokat, de akik kitartanak, általában azt jelentik, hogy a tünetek néhány nap vagy pár hét múlva megszűnnek.

Vese károsodása

Néhány ember károsítja a veséjét, amikor a vese diétára vált, mert túl sok húst eszik és nem iszik elég vizet. Ez a húgysav növekedéséhez vezethet, amely köztudottan veseköveket okoz.

"Ha ketót fogsz csinálni, van rá jobb és rosszabb módszer" - mondta Kim Yawitz regisztrált dietetikus a Doctor's Ask-nak. "Ha tányérját húsokkal, és különösen feldolgozott húsokkal tölti be, megnőhet a vesekövek és a köszvény kockázata. A nagy mennyiségű állati fehérje bevitele savasabbá teszi a vizeletet, emeli a kalcium és a húgysav szintjét. Ez a kombináció fogékonyabbá teszi Önt a vesekövekre, míg a magas húgysav növelheti a köszvény kockázatát. "

Természetesen a felelős keto étrend-tervnek nem kell a vesét károsítania. A húsfogyasztás nyomon követése mellett egy 2007-es tanulmány a vesekő fejlődéséről a keto diétán résztvevő fiatal résztvevők körében azt találta, hogy az orális kálium-citrát tabletták szedése hatékonynak tűnt a vesekövek megelőzésében.