Áfonyás chia mag lekvár recept

chia

Ezt az egyszerű áfonyás chia mag lekvár receptet kizárólag a Nuts.com és ügyfeleink számára fejlesztette ki Miryam Quinn Doblas, regisztrált dietetikus (RD). Miryam megosztja szenvedélyét a táplálkozás és az egészséges táplálkozás iránt az Eat Good 4 Life című blogjában.

Láttál már olyan lekvár receptet, amelyet percek alatt felkorbácsolhatsz, főzés nélkül? Mit szólnál ahhoz, amely csak 3 összetevőt használ? Ez az áfonyás chia mag lekvár recept éppen ilyen - egyszerű, egészséges lekvár, amely olyan egyszerű és finom. Remekül illik reggelihez, például pirítóshoz, gofrihoz és palacsintához, valamint turmixok, joghurt vagy zabpehely élénkítésére is használható.

A lekvár a családom konyháján alapanyag, így még mielőtt elkezdtem saját házi lekvárot készíteni, elég gyakran vásároltuk. A bolti fajták általában cukrot adnak hozzá, ezért az otthoni lekvárkészítés azért vonzott, mert ellenőrizni tudom az általam használt összetevőket. Egészséges, teljesen természetes terjedést akartam létrehozni.

A chia magok ennek a lekvárnak a titkos összetevői; Nem csak táplálkozási erőművek, hanem ideális gélszerű konzisztenciát és állagot kölcsönöznek a lekvárnak. A chia mag a leggazdagabb növényi forrás az omega-3 zsírsavaknak, a szív egészséges zsírjainak, amelyek megvédik a szervezet túlzott gyulladását. Élelmi rostokkal is tele vannak, hogy elnyomják az étvágyat és megnyugtassák az emésztőrendszert. A rosttartalom segíti a vércukorszint szabályozását azáltal, hogy lelassítja a szervezet cukorfelszívódását.

A tápanyagban sűrű chia magok súlyuk akár tízszeresét is képesek felszívni a vízben, így kiváló edzés előtti snackek, hogy a sportolók hosszabb ideig hidratálódjanak. Folyadék-visszatartó minőségük az, ami sűríti a lekvárt és tökéletes állagot kölcsönöz neki. A hagyományos lekvár receptek hozzáadott cukrot igényelnek a gélesedés érdekében, és kihívást jelenthet a gyümölcs és az édesítőszerek közötti megfelelő egyensúly megtalálása. Ezzel a chia mag recepttel könnyen létrehozhat egy természetes, alacsony cukortartalmú kenést, csak megfelelő textúrával.

Mindig kéznél tartok néhány különféle gyümölcsöt lekvár készítéséhez. A gyerekeim imádják az áfonyát és a málnát, ezért én szoktam ilyeneket gyártani. Használtam mangó és barack ízeket is, amelyek szintén nagyon finomak! Az ég a határ, amikor különböző ízeket kell készíteni. Ez a recept annyira egyszerű és egyszerű, hogy nem tévedhet el egyetlen választott gyümölcs mellett sem.

Nagyon örülök ennek a receptnek nemcsak azért, mert egyszerű elkészíteni, hanem azért is, mert tudom, hogy a gyerekeim valami rendkívül egészséges ételt fogyasztanak. Az áfonya tele van vitaminokkal és antioxidánsokkal, míg a chia mag kiváló rost- és omega-3 zsírsavforrás. Az áfonyán és a chia magon kívül adhat hozzá természetes édesítőszert, például organikus agave szirupot vagy juharszirupot. Ez az áfonyás chia mag lekvár egészséges csemege minden nap.

Ha a lekvárt egyenletesebbre állítja, akkor a hozzávalókat a turmixgépen összefuttathatja. A gyerekeim nem bánják a textúrát, ezért ezt soha nem csinálom. Csak pürésítem a gyümölcsöt és az édesítőszert, hozzáadom a chia magokat, majd egy kanállal összekeverem a hozzávalókat.

Remélem, kipróbálja ezt a finom és egészséges áfonyás chia mag lekvár receptet! Ha azt kereste, hogyan lehet chia magot adni étrendjéhez, ez egy remek hely a kezdéshez.