3 összetevőből álló áfonya chia lekvár

Szerezd meg az egészséges áfonyás chia lekvár elkészítésének titkát a semmiből mindössze 10 perc alatt. Nincs szükség edényezésre vagy konzerválásra.

Unod már a boltban vásárolt lekvárokat, amelyek tele vannak cukorral? Nekem is! Ezt a 3 összetevőt tartalmazó vegán chia áfonyalekvárt hihetetlenül könnyű elkészíteni, és csak juharszirupot használ édesítőszerként.

Ha szereti a lekvárt pirítóssal, de nem akar enni annyi hozzáadott cukrot és furcsa adalékokat, akkor ez a recept az Ön számára. Vegán, és elkészítése mindössze 10 percet vesz igénybe. Meg fog lepődni, milyen egyszerű és gyors elkészíteni egy házi lekvárot!

recept

Milyen egészségügyi előnyei vannak a chia magoknak?

A chia mag az egészséges növényi zsírok jó forrása.

A chia mag önmagában rengeteg táplálékot tartalmaz egy apró csomagolásban. Itt vannak a táplálkozási információk 1 evőkanál chia mag:

  • 60 kalória
  • 2 gramm fehérje
  • 4 gramm zsír
  • 5 gramm szénhidrát
  • 4 gramm rost (napi 16%)
  • 80 milligramm kalcium (napi 8%)
  • 1 milligramm vas (napi 6%)

Szeretem a chia magokat pudingban használni, vagy turmixba dobni. Mivel a chia mag folyékony anyaggal kombinálva kocsonyás lesz, tökéletes alapot biztosítanak a lekvárhoz!

Hogyan készítsünk Blueberry Chia Jam

Ez a recept olyan egyszerű, mint az összes hozzávalót szószos serpenyőbe tenni, párolni és enni. A hagyományos szőlő vagy eperzselé helyett itt a szezonális áfonyát választottam.

Csak két lépés van ennek a receptnek a elkészítéséhez.

  1. Kombinálja a chia magokat, az áfonyát, a vizet és a juharszirupot egy szószos serpenyőben közepes lángon.
  2. Egy fakanállal törje össze az áfonyát. Pároljuk 7-9 percig, majd enni!

A chia magok az áfonyapürével, a vízzel és a juharsziruppal kombinálva alkotják a zselét. És a legjobb az, hogy természetesen csak egy csipetnyi tiszta juharsziruppal édesítik.

Töltse fel a reggeli pirítóst ezzel a házi lekvárral, vagy ejtsen egy zabpelyhet a zabpehelybe egy szép csavar érdekében.

Hogyan kell tárolni a Blueberry Chia Jam-et

Az egyszerűség kedvéért ez a recept nem igényel konzerválást vagy tégelyezést. Ezért légmentesen lezárt tartályban marad körülbelül 5 napig. Tárolja hűtőben és élvezze!