10 legegészségesebb vegán sajt alternatívája a tejterméknek

A vegán tejtermékek az elmúlt évtizedben hatalmas ugrásokat tettek népszerűségükben, konzisztenciájukban és ízükben. De hagyományosan a tej és az állati eredetű enzimektől mentes sajtpótlók régebben teljesen hiányoztak minden ízből. Az olyan termékeknek köszönhetően, mint a diósajt, a vegán sajt ma már kenhető és étvágygerjesztő lehet. De mennyire egészségesek a vegán sajtok? Végül is nem a jobb egészség a tejmentes, növényi étrend értelme?

Ez az összeállított lista az egészségesebb vegán sajtmárkákról felülvizsgálatokon és kutatásokon alapul, figyelembe véve az összetevőket, módszereket és forgalmazást. Bár sok vegán sajtnak nincs magas tápértéke, egyesek számára az egészségi érték a kihagyott összetevőkben rejlik.

10. Kövesse a szívét

A Follow Your Heart alternatív sajtokat hoz létre, amelyek vegán, gluténmentes, tejmentes és nem GMO-s sajtok. Most már szeleteket, aprított darabokat és tömböket kínálnak, és organikus és szójamentes lehetőségeket kínálnak, amelyek közvetlenül a csomagolásból élvezhetők. A vegán sajt számos fajtája tanúsított szerves összetevőket tartalmaz:

  • Mozzarella - 81 százalékban szerves
  • Nacho - 70 százalékban szerves
  • Monterey Jack - 80 százalékban organikus
  • Cheddar - 74 százalékban szerves
  • Krémsajt - 70 százalékban organikus
  • A Follow Your Heart vegán termékeket kínál az interneten és a teljes élelmiszerüzletekben az Egyesült Államokban, az Egyesült Királyságban, Mexikóban és Németországban. Néhány más típus közé tartozik a provolone, az amerikai, a kerti gyógynövény, a parmezán, a bors és a füstölt Gouda.

9. Szántóföldi sült

sajt

A Field Roast gazdag és krémes Chao szeleteiről ismert, amely vegán kókusz alapú sajt alternatíva. Ez a vegán, nem GMO sajt egy görög sajtgyártó és egy tajvani család között, amely Chao nevű erjesztett tofut állít elő. A Field Roast egyesíti a kettőt, így Chao szeleteket készít.

A Field Roast célja a sajt alternatíváinak létrehozása a valódi sajt utánzását célzó replikációk helyett. Innovatív ízeik célja a „növényi királyság megünneplése”, a Chao Slices pedig nagyszerű értékeléseket kap az ügyfelektől. Három kreatív ízük egy paradicsomos kajenne fűszeres borssal, krémes eredeti chao tofuval és kókuszos gyógynövény fekete borssal.

8. Treeline sajt

A Treeline Cheese tökéletesítette a diósajt művészetét tejszínes tejmentes vegán sajtok létrehozására, mindegyik jellegzetes ízprofil egyszerű, tiszta összetevőkkel, például egészséges kesudióval, acidophilus kultúrával, sóval és borssal.

A Treeline sajt egy probiotikum, amely tej-, laktóz-, kazein-, glutén-, szója- és hozzáadott olajoktól mentes. Finom brazil kesudiót és természetes összetevőket használnak ízesítésre, például fokhagymát, gyógynövényeket, mogyoróhagymát, borsot és chilit. A Treeline sajt lágy és határozott választékban kínál vegán sajtfajtákat.

A lágy, francia stílusú diósajtokról azt mondják, hogy finomak, krémesek és kenhetők. Íze a mogyoróhagyma, a chipotle-serrano paprika, a zöld bors és a fokhagyma. Ezekben a lágy diósajtokban kevesebb só van, mint a tejszínkrémben, és nincs szója- vagy pálmaolaj. A termék gluténmentes, gazdag természetes probiotikumokban és természetes rostforrás.

A Treeline érlelt diósajtjai állítólag szilárdak, csípősek és krémesek, választhatnak klasszikus vagy repedezett paprikás ízeket. Ezekben a lágy diósajtokban só van, mint a legtöbb kemény tejsajtban. Szója- vagy pálmaolaj nélkül is készül, gluténmentesen, természetes probiotikumokban gazdag és természetes rostforrásként.