Alacsony cukortartalmú és alacsony zsírtartalmú alma morzsolódik

cukortartalom
Az alma morzsolódása az egyik legfinomabb és legkényelmesebb desszert - télen tökéletes, nyáron pedig egy gombóc fagyival.
Az almák édessége kiválóan működik a morzsolódó öntet édes, mégis sós ízével, az öntet ropogóssága pedig a töltelék puhaságával remekül működik. Ez a tökéletes pud - de hogyan lehet alacsony zsír- és cukormentes, hogy még mindig rajta lehessen Fogyjon el a baba súlyától egészséges táplálkozási terv?
Az alma természetesen meglehetősen édes - ezért mindenképpen normál almafajtát válasszon, nem pedig főzőalmafajtát, mivel a főzőalma meglehetősen savanyú, és cukorra van szükségük ahhoz, hogy édes legyen. A normál alma használata azt jelenti, hogy megúszhatja, ha semmilyen édesítőszert nem ad hozzá a morzsolathoz - és az öntetben lévő őrölt mandula segít megédesíteni a dolgokat, miközben ropogós is. Így teheti meg az alacsony zsírtartalmú, cukormentes almát.
Hozzávalók

  • 4 nagy alma
  • Lé és héja ½ nagy, viasz nélküli citrom
  • 2 teáskanál fahéj

Opcionálisan: 2 teáskanál. természetes édesítőszer, például méz, agave nektár vagy stevia

  • 100g zabkása zabkása
  • 50g őrölt mandula
  • 2 teáskanál Liszt
  • 50g alacsony zsírtartalmú vaj

Opcionálisan: 3 teáskanál. természetes édesítőszer, például méz, agave-nektár vagy stevia
Útmutatások

  1. Melegítsük elő a sütőt 180C-ra. Enyhén zsírozza meg a sütőedényt.
  2. Mossa meg az almát és hámozza meg. Almamaggal távolítsa el a magot, vagy aprítsa fel negyedekre, és óvatosan távolítsa el a magot a késével. Az almát apróra vágjuk.
  3. Kombinálja az almát, a citromlevet és a héjat, 2 tk. fahéj és kívánt esetben az édesítőszer. Kenje be a sütőedény aljába.
  4. Turmixgépbe tegye a zabkását zabot, mandulát, lisztet, vajat és kívánt esetben az édesítőszert. Pulzáljon keveredésig - a keveréknek durva morzsára kell hasonlítania. Ha nincs turmixgépe, tegye a zabot, a mandulát és a lisztet egy tálba. Dörzsölje a vajat és az édesítőszert a keverékbe. Szórja meg egyenletesen az alma tetején.
  5. 30 percig sütjük, amíg a morzsolódás teteje aranybarna lesz. Tálalás előtt hagyja kb. 10 percig hűlni, hogy ne égesse meg magát a forró gyümölcsön.

Variációk:
Vannak, akik szeretik párolni az almájukat, mielőtt szétmorzsolják őket - ez a recept még szilárd almákat ad Önnek, de ha inkább lágyabbnak szeretné, érdemes megfőzni őket, mielőtt betenné a morzsába. Egyszerű tegye őket egy fazékba, a fahéjjal és néhány evőkanállal együtt. vízből. Főzzük finoman kb. 20 percig, vagy amíg az alma megpuhul - nem kell túlságosan pépesíteni, mivel önmagában megpuhulnak.
Kihagyhatjuk a fahéjat és más fűszert is használhatunk, vagy adhatunk mazsolát vagy más szárított gyümölcsöt az almatöltelékhez. Alacsonyabb zsír- és kalóriatartalom esetén hagyja ki a mandulát, és használjon több hengerelt zabot vagy lisztet. Ezáltal a morzsolódás kevésbé lesz édes, ami azt jelenti, hogy valószínűleg hozzá kell adnia egy édesítőszert.
Tálalás:
Tálalhatja ezt a szétmorzsolást bármivel - alacsony zsírtartalmú görög joghurttal, alacsony zsírtartalmú fagylalttal, alacsony zsírtartalmú pudinggal -, vagy akár úgy is, ahogy van.
A recept 4. kalóriát tartalmaz adagonként: 294. Zsír adagonként: 5.8g.