Alacsony koleszterinszintű étrend fogyasztása során kerülendő mítoszok

Itt lebontjuk a 10 leggyakoribb koleszterin-mítoszt. Ne hagyja, hogy a koleszterinnel kapcsolatos tévhitek megakadályozzák egészségét és a koleszterinszint természetes csökkentését. Itt van, amit tudnia kell, hogy figyelje az LDL szintjének csökkenését.

koleszterinszintű

Ha egyike a 30 millió amerikai magas koleszterinszintű amerikai felnőttnek, akkor valószínű, hogy beszélt orvosával arról, hogyan lehet csökkenteni. Talán új és egészségesebb ételválasztáson dolgozik. Nagyszerű! Az étrend megváltoztatása nagyszerű módja lehet annak, hogy csökkentse a szívroham vagy szívbetegség halálának kockázatát. Csak ügyeljen arra, hogy ne hagyja, hogy a régi mítoszok és tévhitek akadályozzák az új szív-egészséges tervet. Itt van egy áttekintés a tényekről és a fikciókról, amelyek segítenek az alacsony koleszterinszintű étrend megkezdésében.

1. Tévhit: A diéta az egyetlen módja a koleszterinszint csökkentésének.

Tény: Amit eszel és nem eszel, fontos a magas koleszterinszint megelőzésében és csökkentésében. De a testmozgás, a testsúly figyelése és a nem dohányzás is szerepet játszik.

Különösen kulcsfontosságú a fogyás - mondja Sonya Angelone, M.S., R.D.N., C.L.T., a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője és a szív egészségét oktató 25 éven át. Valójában "a súlycsökkenés olyan erőteljesen csökkenti a koleszterinszintet és javítja a lipidszintet, szinte mindegy, hogy először mit eszel egyesek számára" - mondja Angelone. De miután leesett a font, a koleszterinszintje megint emelkedni fog, ha nem figyeli, mit eszel. "Ha össze tudja kombinálni az egészséges táplálkozást a fogyással, akkor jóval előrébb jár a játék" - mondja. Ráadásul a megfelelő ételek fogyasztása elősegítheti a kilók leadását.

2. Tévhit: A magas koleszterinszint mindenki számára azonos.

Tény: "Tudnod kell, honnan származik a koleszterin" - mondja Angelone. Vannak, akik túl sokat keresnek a májukban; mások túl sokat szívnak fel a belükben. A genetika, a pajzsmirigy problémái és az életkor is bűnös lehet. Az orvosával való együttműködés annak megértése érdekében, hogy miért magas a koleszterinszintje - általában egy fejlett lipid teszt segítségével - segít megtenni a megfelelő lépéseket a csökkentése felé.

3. Tévhit: A magas koleszterinszintű ételek kerülése csökkenti a vér koleszterinszintjét.

Tény: Néhány évvel ezelőttig a szokásos tanács a tojás, a garnélarák és más magas koleszterinszintű ételek elkerülése volt. Azóta megváltozott a gondolkodásmód.

Szakértők szerint az ételekben lévő koleszterin nem játszik akkora szerepet a vér koleszterinjében. Ehelyett az Egyesült Államok 2015–2020-as étrendi irányelvei szerint az igazi probléma a megfelelő zsírfajta kiválasztása. A Tanács? Korlátozza az olyan élelmiszerekben található telített zsírokat, mint a vaj, a sajt és a vörös hús, és szüntesse meg a transzzsírokat, amelyeket gyakran adnak a bolti sütikhez, kekszekhez és más feldolgozott élelmiszerekhez és rágcsálnivalókhoz. Válasszon olyan egészséges zsírokat, mint az olívaolajban, a halban, az olajbogyóban, a diófélékben és a magokban. Ráadásul a túl sok finomított szénhidrát (gondoljunk csak a cukorra és a fehér kenyérre) szintén növelheti a koleszterinszintjét.

Egy figyelmeztetés: Ha már szívbetegségben szenved, valószínűleg korlátoznia kell a magas koleszterinszintű ételeket. "Különbözik, hogy a tested hogyan kezeli az ételeket, különösen akkor, ha sok a gyulladásod. A betegség megelőzése más, mint a megfordítása" - mondja Angelone.

4. Tévhit: Az étrendem megváltoztatása túl nehéz lesz.