Alacsony oxaláttartalmú étrend

Orvosi szempontból a Drugs.com. Utolsó frissítés: 2020. november 16.

AMIT TUDNOD KELL:

Mi az alacsony oxaláttartalmú étrend?

Az alacsony oxaláttartalmú étrend olyan étkezési terv, amelyben kevés az oxalát. Az oxalát a növényi élelmiszerekben található vegyi anyag. Előfordulhat, hogy alacsony oxaláttartalmú ételeket kell fogyasztania, hogy elősegítse a vesekövek tisztulását vagy megakadályozza azok kialakulását. Azoknál a betegeknél, akiknek veseköve volt, nagyobb a kockázata a vesekövek újbóli kialakulásának. A vesekő leggyakoribb típusát kalciumot és oxalátot tartalmazó kristályok alkotják. Egészségügyi szolgáltatója vagy dietetikusa javasolhatja az oxalát korlátozását, ha gyakran kap ilyen típusú vesekövet.

Milyen ételeket kell tartalmaznom?

Tartalmazza a következő ételeket, amelyek alacsony vagy közepes mennyiségű oxalátot tartalmaznak.

Milyen ételeket szabad korlátozni vagy kerülni?

Korlátozza a következő, magas oxaláttartalmú ételeket.

Gabonafélék:
- Búzakorpa, búzacsíra és árpa
- Darab és korpa gabona
- Fehér kukoricaliszt és hajdina liszt
- Teljes kiőrlésű kenyér
Gyümölcs:
- Szárított barack
- Piros ribizli, füge és rebarbara
- Kiwi
Zöldségek:
- Collard zöldek, póréhagyma, okra és spenót
- Viaszbab
- Padlizsán
- Cékla és répa zöld
- Svájci mángold, escarole, petrezselyem és rántás
- Paradicsom szósz
Fehérje ételek:
- Sült bab paradicsommártással
- Dió vaj és dió (mogyoró, mandula, pekándió, kesudió, mogyoró)
- Szója hamburgerek
- Miso
- Szárított bab
Desszertek:
- Gyümölcstorta
- Csokoládé
- Szentjánoskenyér és lekvár
Italok:
- Csokoládé ital keverékek
- Szójatej
- Azonnali jeges tea
Egyéb ételek:
- Szezámmag és tahini (szezámmagból készült paszta)
- Mák

Milyen egyéb étrendi irányelveket kell betartanom?

Igyon körülbelül 12-16 csésze folyadékot minden nap. A folyadékok segítenek a vesekövek kitisztításában és megakadályozzák újbóli kialakulását. A víz a legjobb folyékony ital. Szüksége lehet több folyadékra, ha fizikailag aktív. Kérdezze meg egészségügyi szolgáltatóját vagy dietetikusát, hogy mennyi folyadékot kell inni minden nap.
Egészségügyi szolgáltatója javasolhatja, hogy más étrend-változtatásokat hajtson végre a vesekő megelőzése érdekében. Ez magában foglalhatja a naponta elfogyasztott nátrium mennyiségének csökkentését.

Gondozási megállapodás

További információ

Mindig konzultáljon egészségügyi szolgáltatójával annak biztosítása érdekében, hogy az ezen az oldalon megjelenő információk megfeleljenek az Ön személyes körülményeinek.